第五章 四大家鱼的人工繁殖 第一节、家鱼人工繁殖概况第二节、亲鱼培育第三节、人工催产第四节、人工孵化第一节、家鱼人工繁殖概况 四大家鱼在池塘静水水体中不能自然繁 殖，需江河流水环境才能自然产卵、孵 化、出苗。 在江河中捕捞野生苗运往全国各地，进 行鱼种培育和池塘成鱼养殖，养殖区域 受限制。 1958年，家鱼人工繁殖获得成功，池塘 养鱼走上规模化、产业化之路，养殖区 域扩大，并在全国推广。第二节、亲鱼培育 亲鱼：只用于人工繁殖的雌鱼和雄鱼。 亲鱼培育：通过一些生产技术实施是亲鱼性腺向成熟的方向发展。 内容包括：亲鱼选择、培育鱼池、亲鱼放养、饲养管理、亲鱼催熟。一、性腺发育的生物学基础 1、鱼类性腺发育周期 1期：线状， 1年，幼鱼。 2期：线状、条带状，12年，幼鱼。 3期：带状、长囊状，雌雄可分，2年以上，成鱼。 4期：囊状， 2年以上，成鱼，可催产。 5期：囊状，卵、精游离于囊中，可流出。 6期：空囊状，精、卵已产出，恢复至二期。2、影响性腺发育的内外因素 内因：下丘脑脑垂体性腺繁殖行为 外因：营养水温水流水质二、亲鱼的选择 来源：江、河、湖泊中，野生为好。 捕捞：早春、晚秋，不易受伤。 选留：性成熟、个体大、见状，雌雄比1：1.2。(有国家标准）草鱼，GB 17715-1999；青鱼，GB 17716-1999； 鲢，GB 17717-1999； 鳙，GB 17718-1999。 运输：帆布桶运输，氧气袋、麻醉运输等。三、亲鱼培育池 面积：2-4亩，水深：1.5-2米。 性状：长方形，东西向。 水源充足，排灌方便。 清除过多淤泥，消毒。四、亲鱼的放养 单养或混养，过采取混养。 模式： 青、草鱼养殖，可配3-4尾鲢鱼和2-3 尾鳙鱼。 鲢鱼池可配鳙鱼或青、草鱼。 鳙鱼池可配青、草鱼。 注意：鳙不配鲢，青鱼不配草鱼。 五、亲鱼饲养管理 秋季培育，越冬前使亲鱼有较多的脂肪贮存，这对性 腺发育很有好处，故入冬前仍要抓紧培育。 冬季培育，水温5以上，鱼还摄食，应适量投喂饵 料和肥料，以维持亲鱼体质健壮，不使落膘。 春季和产前培育，亲鱼越冬后，体内积累的脂肪大部 分转化到性腺，而这时水温已日渐上升，鱼类摄食逐渐 旺盛，同时又是性腺迅速发育时期。此时期所需的食 物，在数量和质量上都超过其他季节，故这是亲鱼培育 至关重要的季节。 投饵：因鱼而异。施肥：鲢、鳙鱼必施。 流水：冲水。巡塘： 高温季节六、亲鱼催熟 在催产前发现亲鱼性腺成熟差，不能如 期催产，需催熟。注射激素使之发育成 熟。 方法：注射LRH-A，0.2-0.5ug/Kg,或脑垂 体， 0.5mg/Kg。第三节、人工催产一、催产原理：生态条件 感觉器官神经中枢下丘脑 脑垂体 性腺产卵、产精LRHFSHLH性激素二、催产前准备 产卵池（图) 催产工具（图） 催产剂 催产期长江中、下游地区适宜催产的季节是5月上中旬至6月中 旬。华南地区约提早一个月。华北是5月底至6月底。东北 地区是至7月上旬。 催产温度（催产水温1830，以2228最适）1催产剂的种类目前用于鱼类繁殖的催产剂主要有绒毛膜促性腺激素（HCG）、鱼类脑垂体（PG）、促黄体素释放激素类似物（LRH-A）等。 三、催产 概念：注射催产剂促使亲鱼性腺发育成熟，排卵和产卵。 亲鱼选择与配组 注射 催产剂 发情与产卵 人工授精 产后处理发情、产卵自然产卵、受精 经注射催情剂后，亲鱼受激素作用，产生生理反应，出现雄鱼追逐雌鱼的兴奋现象，这就是发情。发情达到高峰时，往往雄鱼头顶雌鱼腹部，使雌鱼侧卧水面，腹部和尾部激烈收缩运动，卵球即一涌而出，同时雄鱼紧贴雌鱼腹部而排精。有时可看到雌雄鱼扭在一起，产卵排精。 效应时间 亲鱼注射完最后一针催产剂后到开始发情所 需的时间叫效应时间（effective time）。人工授精方法三种: 即干法、半干法和湿法干法授精：当发现亲鱼发情进入产卵时，立即捕捞亲鱼检查。若轻压雌鱼腹部卵子能自动流出，则一人用手压住生殖孔，将鱼提出水面，擦去鱼体水份，另一人将卵挤入擦干的脸盆中（每一脸盆约可放卵50万粒）。用同样方法立即向脸盆内挤入雄鱼精液，用手或羽毛轻轻搅拌，约lmin2min，使精、卵充分混合。 然后徐徐加入清水，再轻轻搅拌1min2min。 半干法授精是将精液挤出或用吸管吸出，用0.3%0.5%生理盐水稀释，然后倒在卵上，按干法授精方法进行。湿法人工授精，是将精卵挤在盛有清水的盆中，然后再按干法人工授精方法操作。第四节、人工孵化 一、概念：孵化是指受精卵经胚胎发育至孵出 鱼苗为止的全过程。 二、影响因素：温度、溶解氧、水质、敌害 生物。 三、设备 设施： 四、出苗(鱼类繁育场） 五、孵化注意事项 六、鱼类人工繁殖的生物学指标 孵化桶 黏性卵池塘孵化（以鲤鱼为例）目前生产上多直接使用鱼苗 培育池进行孵化，以减少鱼苗转 塘的麻烦和损失。将粘有鱼卵的 鱼巢放人池中水面下10厘米并固 定，每亩水面可放2530万粒卵 左右,若以60的成活率计算，每 亩鱼苗的密度为1518万尾。鱼 苗刚孵出时，不可立即将鱼巢取 出，此时鱼苗大部分时间附着在 鱼巢上，靠卵黄囊提供营养，为 鱼苗能主动游泳觅食时，才能去 掉鱼巢。浮性卵的孵化（以石斑鱼为例）石斑鱼产浮性卵，可以在环道中进行孵化，不过 大多采用孵化桶在室内孵化。孵化密度为50100 粒/升，在桶中央放置一气石，气流速度以能使鱼卵 或仔鱼较均匀悬浮在水中为度。由于为静水孵化， 孵化用水必须清新，需经过沙滤，并最好用紫外光 杀菌。孵化过程中的污物漂浮在水面上，可以用塑 料管收集并吸附清除。海水鱼在孵化时需要注意调 节盐度，在不同盐度条件下，卵的沉浮状态不同。 水温2526条件下，当盐度低于25.6时，鞍带石 斑的卵沉底；盐度高于27.1时，卵上浮。 沉性卵的孵化（以虹鳟为例）沉性卵的孵化（以虹鳟为例）沉性卵比重较大，在静水中迅速下沉。因此，孵化时，必须加大沉性卵比重较大，在静水中迅速下沉。因此，孵化时，必须加大 充气量。但在仔鱼脱膜后，要将气量调小，其它同浮性卵孵化。虹鳟充气量。但在仔鱼脱膜后，要将气量调小，其它同浮性卵孵化。虹鳟 受精卵可铺在孵化盘里，然后放入孵化槽或水泥池里孵化。孵化用水受精卵可铺在孵化盘里，然后放入孵化槽或水泥池里孵化。孵化用水 要干净，溶氧在要干净，溶氧在5 5毫克毫克/ /升以上，水温在升以上，水温在8 81010为宜。孵化时要防止日为宜。孵化时要防止日 光直射卵上，还要防止受精卵受到振动或机械、化学刺激等。孵化管光直射卵上，还要防止受精卵受到振动或机械、化学刺激等。孵化管 理中要及时拣出死卵，以免死卵发霉，直接影响好卵。水温在理中要及时拣出死卵，以免死卵发霉，直接影响好卵。水温在8 81010 ，30303535天鱼苗孵出；在天鱼苗孵出；在13131414时，时，24242626天鱼苗孵出。天鱼苗孵出。 受精卵孵化时应注意事项 1、溶氧和充气 鱼卵在孵化过程中，应密切注意氧气供给。因为孵化容器中卵的密度很大，一定要保持一定氧气 供给。充氧量大一点，但也不能过大，过大会破坏卵膜， 影响孵化率。 2、水流调节 漂流性卵在环道中孵化时，在一定水流条件下，卵漂浮在水面孵化。但水流过速时，导致卵、初孵 仔鱼易粘附于内环的纱窗上，尤其是仔鱼逆水游泳时会耗 费过多能量。 3、及时清理卵膜和代谢产生的污物，保持水质清新 4、及时将仔鱼移出 对于某些在产卵池中孵化的种类，要及时将仔鱼移出。尤其是罗非鱼，避免亲鱼吞食仔鱼。鱼类人工繁殖的生物学指标 1、怀卵量（brood amount） 水产动物产卵前卵巢中所怀成熟 卵子的数量。又分为绝对怀卵量(absolute brood amount)和相对怀 卵量（relative brood amount）。 2、繁殖力（fecundity） 在一个繁殖季节中，水产动物一雌体 或一种群雌体产卵的数量。可分为个体繁殖力（individual fecundity）、种群繁殖力（population fecundity）。 3、受精率(fertilization rate) 胚胎发育至高囊胚期时（有的以胚 胎尾芽期时计算），其发育正常成活的受精卵数占总卵数的百分 比。 4、孵化率(hatchability) 水产动物胚胎发育阶段中，从卵内破 膜而出的个体数量与受精卵数量之比值。 5、出苗率 在生产上真正的孵化率比较困难统计的，所以生产 上也有采用出苗率来统计，其计算方法为出苗数占孵化卵的百分 数。