天水现代农业循环经济示范区建设项目可行性研究汇报建设单位：天水农业高新技术示范区管委会办公室报告编制：甘肃省农业工程规划院1项目概况n1.1项目名称：天水现代农业循环经济示范 区建设n1.2建设性质：新 建n1.3建设地点：天水市麦积区中滩镇(天水农业高新 技术示范区)n1.4建设期限：建设期5年（2009-2013年）2 项目背景n 随着农业产业结构调整的深入和区域经济主导产业的形成，天水农业高新技术示范区经济有了比较大的发展，然而，资源综合利用和环 境卫生越来越成为困扰企业发展的突出问题，尤其是污水和粪便对周 边土壤、空气和水体的污染越来越严重，严重影响了示范区进一步发 展。n 针对示范区及天水市农业资源利用不充分，产业循环薄弱的现实，示范区必须立足现有产业，建立循环经济体系，以解决资源消耗巨 大和环境污染等问题，促进资源的循环再利用，降低生产成本，促进 示范区的可持续发展。为此，项目拟通过发展奶牛养殖、肉猪育肥、 肉鸡育肥、工厂化食用菌生产、沼气工程、有机肥加工等产业将示范 区及周边的种植业有机结合，建立现代农业循环产业链，进一步提高 示范区及天水市的农业产业化水平，促进资源的循环再利用和经济社 会的可持续发展。至此，本项目被正式提出。3 项目建设的必要性n（1）农业循环经济是循环经济的重要组成部分n 农业循环经济是循环经济的重要组成部分，发展农业循环经济对于实现农业可持续发展和建设生态文明具有重要意义。我国是世界上农业资源严重匮乏的国家之一，资源约束与经济发展的矛盾日益突出。落后的农业生产方式和农村经济发展方式，不仅导致有限的农业资源浪费严重，而且使本来日趋恶化的农业生态环境问题更加突出。我国农村每天产生的生活垃圾量达100多万吨，大部分未经处理，成为蚊蝇孳生地和地表水、地下水的重要污染源。我国猪、牛、鸡三大类畜禽粪便年排放化学需氧量(COD)6900多万吨，是全国工业和生活污水COD的5倍以上，成为首要污染源。化肥大量流失造成地表水富营养化和地下水硝酸盐污染。农药污染的农田面积高达1.36亿亩。地膜覆盖正由“白色革命”演变为“白色污染”。加快发展循环农业，是转变农业增长方式、推进现代农业建设、实现农业可持续发展的重要途径。n（2）项目建设是示范区农业生产可持续发展的需要 n 首先，示范区农业生产的现状要求必须发展农业循环经济。随着示范区现代农业的发展，在生产过程中施用化肥、农药、塑料薄膜，虽然使农业劳动生产率大幅度提高，农产品产量大幅度增长，但也带来了许多新问题，如畜禽粪便直接用作农家肥后利用效率低下，微量元素不能完全被作物吸收，造成了新的污染等。其次，随着社会经济的发展，天水市养殖业的生产水平和经济效益有了明显的提高，但与其他发达地区相比还存在总量较小，质量、商品率、人均占有量低等差距，存在差距的原因归根结底是良种普及率较低，产品品质不高，产品安全性没有足够的保障。因此，项目建设是示范区农业生产可持续发展的需要。n（3）加快示范区可再生能源转化和利用的需要n 为了实现示范区的可持续发展，积极开发新能源和可再生能源势在必行。沼气技术是运用生物化学方法对养殖粪便和废水等进行处理的技术，由于其成本低廉，处理效果好，在实践中得到了广泛的应用。随着养殖业和废水处理规模不断扩大，沼气发电技术得到了较快的发展，现已成为一个成熟的技术。沼气发电技术是实现废弃物减量化、无害化处理的重要技术之一，发展沼气工程可增加能源供应、缓解能源供应紧张状况，有利于改善能源结构，降低薪柴、秸秆、石油、煤炭等能源消耗强度；同时通过沼气工程建设，可有效消除畜禽粪便污染，保护生态环境。生物质能属于可再生能源，基本 上可以实现CO2零排放，其大规模利用将为环境保护和缓解气候变化起到重要作用。沼渣、沼液含有大量的养分，可用于大棚蔬菜、农作物生产。建设沼气工程，不仅为种植基地提供丰富的有机肥料和一定的灌溉用水，而且降低畜禽粪便和污水造成的污染。4 建设单位概况n 甘肃省天水农业高新技术示范区位于天水市麦积区中滩镇， 2002年7月份动工建设，占地面积2300亩，是一座集科技示范、技术创新、辐射带动、信息交流、技术培训、观光旅游六大功能于一体的省级农业示范区,2008年列入甘肃省循环经济试点单位。示范区目前已建成现代化全自动连栋温室5座；节能日光温室196座；优质果品示范园两处，菌类生产场一处，球根花卉种球贮藏气调库一座；组织培养中心、农产品质量检测中心、信息中心、技术培训中心、农产品加工配送中心各一处。示范区与中国科学院、中国空间技术研究院、中国农业大学、西北农林科技大、甘肃省农科院、甘肃农业大学等国内外多家知名农业高校科研院所建立了良好的技术指导与技术合作关系，具有较强的技术力量。5 项目实施的基础条件n 随着天水农业高新技术示范区企业发展壮大，大量的农作物残枝落叶、食用菌菌渣、畜禽粪便等废弃物的利用已成为制约示范区发展的重要因素之一，建设以沼气为核心的循环经济已迫在眉睫。项目拟引进国内先进的厌氧发酵工艺，建造能源生态型沼气工程，对养殖粪污进行净化处理，生产沼气，形成示范区“种植业（秸秆、玉米芯、棉籽壳等）食用菌（菌渣）饲料养殖业（牛、猪、鸡粪便）沼气生物有机肥（沼渣、沼液）种植业”的现代农业循环经济链的条件基本具备，必将取得很好的能源、经济、社会和生态环境等综合性效益，进一步促进社会主义新农村建设。6 建设内容与规模n项目拟建设:n（1）日产20吨金针菇生产厂1座;n（2）年产20吨食用菌多糖加工厂1座;n（3）年存栏5000头奶牛养殖场1座;n（4）年出栏2万头肉猪养殖场1座;n（5）年出栏100万只鸡养殖场1座;n（6）饲料加工厂1座;n（7）有机肥生产厂1座;n（8）沼气站1处;n（9）连栋温室膜面集雨池500 m3（5座100 m3），日光温 室膜面集雨池2000 m3（40座50 m3），配套日光温室滴灌 40套。7 产品方案n（1）工厂化食用菌生产厂年产金针菇7200吨，其中以鲜菇出售6200吨 ，1000吨为食用菌多糖提取提供原料；n（2）年生产食用菌多糖20吨；n（3）奶牛场年产鲜奶1.8万吨，年销售公犊牛1200头，年销售母犊牛 600头，年销售淘汰奶牛600头；n（4）生猪养殖场年出栏生猪2万头；n（5）鸡养殖场年出栏鸡100万只；n（6）利用养殖场粪便生产有机复合肥，年产量2万吨。n另外，配套的沼气工程年发电量为396.9万kwh，为示范区养殖业提供 生产用电；生产沼渣4788吨、沼液6.26万吨，沼渣和沼液用于示范区种植业生产，实现资源循环利用。8 建设方案n 第一大循环体系是建立以种植业、养殖业和食用菌生产及食用菌多糖提取，经沼气工程废弃物处理的循环体系 。种植业农副产品（玉米芯）作为食用菌工厂化生产原料 ，工厂化生产食用菌鲜销外，部分用于提取食用菌多糖； 种植业为养殖业（奶牛、生猪、鸡）提供青粗、精饲料， 养殖业产生的部分粪便生产有机肥；养殖业粪便、食用菌 及多糖提取废料进入沼气生产环节，生产的沼气用于发电 供示范区养殖业、加工业使用，沼渣和沼液用于种植业生 产，形成循环链，实现资源高效利用、消除废物排放、实 现清洁生产，循环流程见图6-1。种植业食用菌菌渣沼气发电养殖业粪便有机肥废料沼渣、沼液食用菌多糖n二是建立雨水收集再利用循环体系。通过 温室膜面收集雨水，蓄水池蓄水，再通过 滴灌系统用于温室蔬菜、花卉生产，达到 节水节能，降低污染，保护环境，促进资 源高效利用目，循环流程见图6-2。8.1食用菌工厂化生产厂建设方案n（1）技术方案n本项目生产的食用菌为金针菇，栽培品种 为金针12号。n （2）工艺流程 项目采用工厂化金针菇生产技术，整个冷库栽培一般 需65天左右，生产流程如下：拌料装瓶灭菌菌丝培养搔菌 催蕾出菇采收包装运输销售拌料装瓶灭菌菌丝培养搔菌催蕾出菇采收包装运输销售n（3）技术参数与生产制度n技术参数：菌瓶480g/瓶，生产金针菇150g ，转化率为31.3%；每天需菌瓶13.3万瓶， 每年4800万瓶。n生产制度：年生产天数为360天，日平均生 产金针菇鲜菇20吨，年产金针菇7200吨。序号设备名称型号或规格单位数量 备注1秸秆破碎机MFQ550台14 2拌料机GXJB5型台8 3自动装瓶机GXZP3000型台3 4真空式蘑菇灭菌器GMQ10.0型台3 5接种机GXJZ600型台3 6搔种机GXSJ4000型台3 7挖瓶机GXWP1500型台10 8刮板输送带GXSS4套28 9制冷机组9+U-050型套420 10菌种瓶850ml万个560 11菌瓶周转框353528个35000 12培养生育室架阁1.25.83.8组1960 13超声波加湿器GXC2000型台420 14温、湿度控制仪CXWMNK408型台420 15冷藏运输车5吨辆4 16平板托车 辆20 17蒸汽锅炉DZL4-1.25-W台1 表8-1-1 金针菇工厂化生产主要设备清单表表8-1-2 金针菇工厂化生产主要建（构）筑物工程一览表序号建构物名称单位数量备注 1综合食用菌生产车间m26950单层钢结构1.1原料处理室m2300 1.2装瓶室m2200 1.3灭菌室m2300 1.4接种室m2100 1.5菌丝培养室m21500 1.6搔菌室m2200 1.7催蕾室m2700 1.8抑制室m2800 1.9套纸筒生产室m22500 1.1分级包装室m2150 1.11成品存放室m2200 2原料库m21000简易钢结构 3废料堆场m22000 4锅炉房m2200单层框架结构 5办公室m2500三层砖混结构 6门房m240单层砖混结构8.2食用菌多糖生产厂建设方案 （1）工艺流程金针菇预处理提取脱游离蛋白沉淀多糖干燥、粉碎分离、洗涤成品品n（2）主要指标n金针菇多糖纯度85以上。n（3）生产制度n年生产天数为300天。日投料量为3.35吨金针菇，可生产成品金针菇多糖0.067吨。设计生产能力20吨/年。n管理机构一班制，每班8小时；生产人员四班制，每班8小时按四班三运转方式进行生产。n（4）设备及建（构）筑物表8-2-1 食用菌多糖生产主要设备购置表序号设备名称型号规格单位数量备注 一生产设备 741粉碎机 台42离心机3000r/min台63烘干设备 套44溶解罐5m3 个25多功能提取罐 个4带溶剂回收装6蒸发罐5m3 个47冷凝罐T-400个48萃取罐5m3 个69贮存罐（树脂）5m3 个610真空浓缩机 个111真空泵2.5kw个412乙醇回收罐2m3 个413清洗设备 套214真空干燥机QW-20GV台215钢工作台 台616检验仪器 套（台）617包装机 台218输送机 套619冷藏库 个1二研发设备 141电子天平1/10000台12程控光照培养箱可编程控温、光台13气相色谱仪填充毛细管台14PCR仪 台1控温精度0.15离心机 台16显微镜 台27电冰箱Hair台28实验台1800750850个49纯水系统 套1三辅助设备 91消防设备 套12叉车 辆2表8-2-2 主要建、构筑物一览表序 号建、构筑物名称单位工程量结构形式备注1生产车间m22000彩钢结构 2原料库m2800彩钢结构 3成品库m2500彩钢结构 4综合楼m2500砖混结构 5职工宿舍m2250砖混结构 6配电室m215砖混结构 7围墙m220砖 8道路及场地硬化m 2800 8.3奶牛养殖场建设方案n（1）技术方案n为了快速解决项目区当前存栏奶牛产奶量低，养殖效益低 下等制约瓶颈，通过前期考察，养殖场初步决定从国内引 进1500头怀孕3-8月龄的2-4胎德国纯种荷斯坦奶牛，通过人 工授精等繁育技术逐步达到5000头存栏规模。（2）工艺流程青年牛 （718月）分娩前 2个月干奶产后2个月 进行配种鲜牛奶