采购与供应管理采购环境 第一讲英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训了解本书：目录部分：全书分为20章，复 习题及参考答案 作用：对采购与供应管理中的采购环境 进行综合概述，条理清晰，结构合理。 学习时应注重建立知识结构体系，以便 养成从全局角度考虑问题的思维方式。 对于练习题及复习题，要注意深入研究 ，结合所学知识点加以分析和理解，加 强自我训练。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训考试大纲作用：在全书理论学习的基础上，针对重点，强化掌 握。面向考试，分为理论部分和技能部分两方面 ：1、理解不同的组织、环境和状况（理论）2、识别采购不同类型的产品或者服务时应采取不同 的方法。（技能、应用）英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训第一章 理解组织组织和采购的关系：组织是采购职能唯一定义的框架组织为采购的存在和采购活动提供的环境，同时也明 确说明采购活动需要做些什么？英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训结合本章学习目标1.1 组织概述组织就是根据既定的目标、计划或战略，对必须 进行的业务活动分类归组，设计职务，明确分工 和职权，具有特定结构化的社会实体。不同组织的组成结构的共同点： 1、人：为了共同目标走到一起的人（2个或以上） 2、目标：不同组织的目的和存在的理由 3、结构：通过制度的约束和设计职务，明确分工和 职权，起到保障的作用 4、管理：指导、控制、组织和协调的流程英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训组织的分类：1、正式组织 私营部门企业 公共部门组织 虚拟组织 志愿组织和非盈利性组织2、非正式组织（略）英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训1.2 组织的财政和治理不同组织类型的所有权和控制，强调私营组织 。公共组织以及非盈利性组织的区别。私营部门：其存在只是为所有者提供投资的 收益（利润动机）。 公共部门：依靠公共资金提供公共服务，依 据预算进行（没有利润）。 志愿和非盈利性部门：依靠捐赠、补助以及 自己的销售来筹集资金，收入全部用于组织工 作，没有利润回报。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训治理立法：准据法提供了组织必须遵守并执行的法 律框架。制度：由管理机构制定的运营条件和规章制度 。政府鼓励使用规章制度，让商业活动可控、稳 定、“公平”。思考：如果不这样会有什么情况发生？英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训1.3 商业目标： 不同性质的组织，商业目标有很大的不同。回答：为什么要建立组织为了实现其商业目标 。 私营部门企业：受利益动机驱使，存在的理由是为 所有者的投资创造可接受的回报。 公共部门组织：由政府建立，提供公共服务。 非盈利性组织：服务于特殊的社会或慈善目的，不 谋取利益。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训从采购的角度，组织的目标为其运作提供了一个 与众不同的环境。私营部门相对更直接创造利润作为公司商业 活动的结果（追求利益的最大化）公共部门和非盈利性部门则有着完全不同而且更 加复杂的商业目标。组织的环境和商业目标将指导采购活动P9分 析英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训理解公共部门或非盈利性部门商业目标不明确，众 多的目标会导致完全竞争（在有限的资源和资金的 情况下，需要在不同的时间和环境中为优先权而竞 争）。所以，公共部门和非盈利性部门的的采购活动变得 更为复杂，要保证以最低的成本为组织购买合适的 产品和服务，并向公众提供适当水平的服务。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训自测题和实战题分析、讨论 P1011英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训第二章 私营组织的构成和管理2.1私营部门企业 私营部门可以大体分为两类：A：不设立公司 分为个人经营企业或合伙企业特点：负全部责任，完全私有，没有特定的规章 制度，对债务、责任和索赔负全责 B：设立公司 私营有限公司和上市公司特点：有自主权的法律实体，必须正式注册，对 债务的责任英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训个人经营企业（或个体所有企业）特点：单一所有者，可以不履行法律登记程序， 名称不能和其他注册企业相同。优缺点：P15 表2.1自由度、灵活性，承担大量的责任和潜在个人风 险（倾家荡产）英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训合伙企业特点：由两个或两个以上的人所有，分担责任和 义务，分享利润。可以以合伙人的名义或商号的 名义进行交易。名称的使用和个人经营企业标准 相同。优缺点：P15 表2.2共同承担全部责任和义务，分享收益。有限责任合伙企业：一些合伙人对产生的债务或 者损失承担有限责任，但至少有一个合伙人承担 无限责任。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训有限责任公司正式登记注册，成为独立的法律实体。 两种形式： 私营有限责任公司（含Ltd） 上市公司（含plc） 相似处：两个或两个以上股东，通过购买股份的形式投资，获得回报 ，不必负责公司运营，雇用董事进行经营管理。投资失败 只损失其投资的价值。 不同处：私营有限责任公司不能进行股票交易，所有权是封闭的、 私有的。上市有限责任公司可以通过证券交易所进行募股和买卖。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训2.2 公司的成立与融资个人经营企业：成立：没有正式手续，过程简单，成年人向税 务部门申报，办理所得税手续，即可成立。融资：没有股票，自己寻找资金来源，可申请 贷款，需要提供担保，经营失败后偿还、抵债。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训合伙企业：成立：签订合伙契约，由独立的律师起草，所 有合伙人签字后生效，规定四项财务内容（投资 金额，分配利润，分担损失或责任，提取工资种 类和数量）。融资：融资方式与个人经营企业类似，风险共 同承担，比单一合伙人具有更高的价值，筹措资 金比较容易。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训有限责任公司：成立：公司法规定公司的代表到公司注册局（工商局） 向注册人员递交有关材料。在英国需交2份材料（公司简章、公司章程） P19公司简章规定公司的成立方式公司章程规定了公司内部如何管理（可以修订， 需75以上股东同意）英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训融资： 通过发行股票筹措资金：引进外部资金核定股本 发行股本 实收股本 为收股本私营有限公司不能公开募股上市有限公司可以通过发布募股计划书，宣传投 资入股，增加发行的股本英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训2.3 私营部门的管理对私营部门进行管理的理由： 1）在服务、质量和价格方面给消费者提供保护。 2）防止提供基础服务的私营公司牟取暴力。 3）保护市场内的其他公司。 4）维持竞争市场，防止私有垄断的发展。 5）保护国内公司的利益，防止国外公司进入并侵占 国内市场 6）保持国家利益和公共福利体现“保护主义”：对消费者、国内市场、国家经 济、公共福利的保护！英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训行政管理者的规章制度对采购职能的影响P22 阅读、理解 符合标准 健康与安全 环境 成本 治理 清晰的查账索引 欧盟指令 适当的服务水平管理及相关的管理制度对公司的采购活动有重要 的影响，是采购工作永远不能忽视的一个环境！英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训2.4 终止和关闭一个组织会经历成长、成熟、平稳、衰败的过程。 公司关闭有两个原因： 1、财政 接到关闭命令，为了减少亏损，想出对策，找 出维持公司的方法。 把公司转让给另一家利益相关团体。 管理者彻底关闭公司。 2、战略决策 被收购公司转移人员和资产后，夺得产品、市 场，原公司被关闭。 被收购公司在新的所有权下继续运营，或使用 新的公司名称。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训关闭公司的影响关闭公司对周围的政治、经济和社会环境都有重 大的影响： P24 宏观经济 社会经济 个人 客户 供应商 投资者和金融家其他影响英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训2.5 利润动机的影响公司的三个基本目标：生存成长与发展盈利（利润动机是公司存在的理由，但是需要采取平衡 、规范的方法）君子爱财，取之有道为了实现公司利润目标，对采购的影响主要是想 方设法减少成本，节约资金。但如果忽视了其他 因素（质量、服务、技术规格）就会对公司造成 严重的危害 P25自测与实战练习英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训第三章 私营组织的类型3.1 市场领域的分类私营组织内有六个不同的市场行业，不同的市场 行业对采购形成不同的影响，所采用的采购和供 应的原理和方法也会不同。三种划分市场领域的方法： 1、按所有权和控制（略） 2、按规模 3、按商业活动英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训按规模分类： 按规模分类的标准有 员工数量 年营业额 店铺数量或销售渠道数量 公司价值这样可以帮助理解组织的规模以及公司典型的资 源基础，对于采购部门是非常有帮助的，可以确 保潜在供应商有能力和资源来安全地履行订单英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训按商业活动分类：原材料提炼业第一产业制造业第二产业其他部门第三产业英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训3.2 市场领域（六个具体的市场领域）：1、制造 2、工程 3、快速消费品（FMCG） 4、零售 5、技术 6、服务学习要点：采购和供应管理的基本原理是可以转 移使用的，要结合不同市场领域的特点。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训制造业：制造业一直以来都是许多国家经济的支柱行业，是 国内生产对衡量经济健康的一个重要依据。最近由于全球化影响以及低成本国家的进入，制造 业不再是所有国家经济的支柱，很多公司发现从国 际市场采购制造品更具有成本效率。（初级产品和 技术含量低的产品的国际采购）英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训制造业的运作过程：一般而言，制造业依靠有效的转化过程将输入转 化成产成品，这个过程叫做运作过程，是公司成 功的主要焦点之一。 关键因素有： 1、有效使用资产 2、恰当使用技术 3、有效的库存管理 4、准确的需求管理和生产预测 5、质量管理 6、有效的采购与供应管理 7、资本设备和营运资本的财务管理英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训工程业：工程业不同于制造业，它涉及资本资产的技术设计 和生产，工程通常是一次性的。设计在所有工程活动中都是非常重要的，要求使用 智力资本（思想、流程、方法和创造）来创造知识 财产。工程业被分为两个分支 1、主要关注设计（工程师） 2、主要关注开发和组装（工程承包人和建设人员）英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训快速消费品行业：快速消费品是制造和生产的一个特殊的分部门， 以零售市场的销售量为目标。关注快速消费品（FMCG）行业的共同因素：P36快速消费品与消费时尚和零售业有着非常密切的 关系，要求创建能够适应不断变化的生产需求的 工厂和设备就更为重要，形成能快速反应，敏捷 制造，个性化服务等的采购与供应管理尤为重要 ！英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训零售业零售业相对简单，技术性不强，不是很复杂。 几乎不生产，销售其他公司生产的产品，提高产 品的销售价格40100做为为制造商进入消 费市场的服务。零售业特别擅长销售品牌产品和时尚产品，保证 货物和产品以最吸引人的方式展示并销售给客户 。为制造企业更好的销售产品（零售店的选址，产 品的包装和展示，优惠活动等），促进消费者的 采购活动。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训技术行业：硬件、软件、服务、通信技术行业有一系列的应用范围，并且市场细分表现 出多样性，但该行业在提供设计方案上与工程业相 似，并且在生产技术产品上与制造业也有相似。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训服务业（服务行业是最广阔的市场领域）服务与产品的区别在于：服务是无形的服务不能储存或在销售服务在交付点消费服务不可分，不能在分成单个元素服务种类繁杂，没有统一的标准，重复同一服务 时也有变化。英国皇家采购与供应学会（CIPS）培训3.3 市场对采购的影响理解市场力对采购的巨大影响，并识别采购和供 应管理基本原则的可转移性。P40