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第3节 探索碱的性质同学们都知道食醋里有醋酸,胃液 里有盐酸,水果里有果酸。一 、生 活 中 的 碱食用碱性食品时会感到涩味,洗澡时感觉 肥皂有滑腻感,这些是碱性物质的性质【你知道吗】 你偿过未成熟的柿子或李子吗?感觉怎样 ? 你知道这些食物里含有什么物质?碱性物质常见碱性食物: 萝卜,苹果,洋葱,萝卜干,大豆,香 蕉,草莓,蛋白,菠菜,海带;二 、认 识 碱【写一写】:写出氢氧化钠、氢氧化 钙、氢氧化铝等化合物的化学式及电 离方程式。【思考与讨论】你发现这些电离方程式 有什么特点? 阴离子全部 是OH 。【问题】什么是碱?碱是怎样的一 类物质?二 、认 识 碱1、碱的定义电离时生成的阴离子全部是OH的 化合物叫做碱。2、常见的碱NaOH、KOH 、 Ca(OH)2 、 Cu(OH)2 、 Fe(OH)2 、 Fe(OH)3 Al(OH)3 、NH3H2 O(氨水)阳离子一般是 金属离子。你有什么方法 记住这些碱。书写碱的化学式应该注意什么? 碱是由金属元素和氢氧根所组成。这是书写碱的 化学式的依据。其命名是“氢氧化某”或“氢氧化亚 某”。这决定碱的化学式的书写顺序。具体方法要注意两点:(1)顺序问题:先读的后写;后读的先写。如氢氧 化铜,先写金属铜元素后写氢氧根,氢氧根写成 OH,而不能写成HO且符号均为大写。(2)括号问题:如果碱的组成中有一个氢氧根,则 不必用括号,用了不仅多余,而且是错误。在碱 的组成中有两个以上的氢氧根,则必须用括号, 如氢氧化钙的化学式写成Ca(OH)2。演示:指示剂和pH试纸与碱的作用碱 有 哪 些 性 质1、碱与指示剂的反应试液酚酞 试液紫色石 蕊试液pH试纸氢氧化钠溶液澄清石灰水结论:碱能使紫色石蕊变蓝,无色 酚酞变红红色 蓝色 pH=13红色 蓝色 pH=13三、碱的共性2、氢氧化钠溶液与酸的反应 三 、碱 的 共 性演示实验:(1)使用指示剂判断反应的进行(2)反应所得溶液进行蒸发,观察 蒸发皿中留有的固体 结论:碱能和酸反应生成盐和水 请写出反应的化 学方程式思考:P17溶液从碱性到中性中和反应的应用:改良酸性土壤、 中和胃酸过多等 P17思考:使用指示剂碱 的 共 性【活动】读P18图,竞赛书写相关的 化学方程式。中和反应涵义:酸+碱=盐+水 实质:HOHH2O 3、石灰水与二氧化碳的反应【演示实验】【现象】【化学方程式】【结论】CO2Ca(OH)2CaCO3H2O 石灰水变浑浊 碱能和某些非金属氧化物 反应,生成盐和水 检验CO2的方法碱 的 共 性【提问】:二氧化硫排入大气有何 危害?【拓展与迁移】工业上常用氢氧化钠溶液来吸收二氧 化硫或三氧化硫,写出反应的化学方 程式。 SO22NaOHNa2SO3H2OSO32NaOHNa2SO4H2O会形成酸雨拓 展 与 迁 移【原因分析】SiO22NaOHNa2SiO3H2O 【提问】氢氧化钠或氢氧化钠溶液不 能敞口放置(密封保存),为什么? 【提问】盛放氢氧化钠溶液的试剂瓶为 什么不能用玻璃塞?而是用橡皮塞或木塞 。 拓 展 与 迁 移【原因分析】CO22NaOHNa2CO3H2O 玻璃的主要成分当水分蒸发后,Na2SiO3(硅酸钠)能使 玻璃瓶与瓶塞牢固地粘连在一起。4、碱与盐的反应 演示实验:CuCl22NaOH2NaClCu(OH)2FeCl33NaOH3NaClFe(OH)3 氯化铜溶液氯化铁溶液氢氧化钠溶液现象记录:碱 的 共 性绿色 黄色 蓝色沉淀 红褐色沉淀【结论】碱可以和某些盐反应,生成 新盐和新碱【归纳与总结】可溶性碱的共性:碱能使酸碱指示剂变色能与某些非金属氧化物反应,生成盐和水能与酸反应生成盐和水(中和反应)能和某些盐反应生成新碱和新盐 碱 的 共 性【练习活动】 以Ba(OH)2为例,分别写出它与CO2、HCl、 H2SO4和CuCl2、FeCl3的反应方程式四 、碱 的 个 性【常见的碱】 NaOH、 Ca(OH)2、 Cu(OH)2、Fe(OH)3、一、氢氧化钠的个性阅读氢氧化钠试剂瓶标签 观察氢氧化钠的颜色状态它们相同点是什么? 不同点是什么?俗名:烧碱、火碱和苛性钠1、白色固体四、碱的个性2、实验:在表面皿上放一块氢氧化钠固体,观 察。几分钟后再观察其表面,有何现象?氢氧化钠的溶解实验把一小撮兔毛放入盛有烧碱溶液的试 管中,加热煮沸后观察现象现象:表面变潮湿 结论:氢氧化钠会潮解现象:试管壁很热 结论:氢氧化钠溶解时会放热现象:兔毛溶解 结论:氢氧化钠有较强的腐蚀性氢氧化钠应怎 样保存?能否 做干燥剂?可 干燥哪些气体 ?氢 氧 化 钠 的 个 性实验时需 谨慎操作密封保存,可干燥氧气、氢气等 气体。不能干燥二氧化碳。3、NaOH在生产生活中有哪些作用?氢氧化钠是一种重要的化工原料,广 泛应用于肥皂、石油、造纸、纺织、 印染等工业。氢 氧 化 钠 的 个 性实验: 氢氧化钙溶液中滴入盐酸和稀硫酸溶液,观察? 写出化学方程式。在碳酸钠溶液和氯化铁溶液中滴加氢氧 化钙溶液,有何变化?写出化学方程式。二、氢氧化钙的个性俗名:熟石灰、消石灰,水溶液称石灰水思考:用什么 方法可以观察 到变化?应用酸碱指示剂可以观察到变化产生白色沉淀或红褐色沉淀氢 氧 化 钙 的 个 性【拓展与迁移】下面材料应用了氢氧化 钙的什么性质?写出反应方程式。1、冬天园林工人用石灰浆将树干底部刷白 。2、用石灰沙浆砌砖抹墙很牢固。3、装石灰水的试剂瓶用久后瓶壁上有一层 白色的膜。4、P21思考2氢 氧 化 钙 的 个 性练习与活动P21CO2Ca(OH)2CaCO3H2O 小结:本节课你学到了什么? 氢氧化钠和氢氧化钙的性质比较名称氢氧化钠氢氧化钙化学式NaOHCa(OH)2 俗称烧碱、水碱、苛性纳熟石灰、消石灰 物理 性质白色固体,有吸水性, 极易溶于水,有腐蚀性白色固体,微溶 于水,有腐蚀性 化学 性质与指示剂作用 与非金属氧化物反应 与酸反应 与某些盐反应; http:/www.wuk5.com/ 笔趣阁 ath29cwb 这席可吃。我们那儿没加你名字啊!哪房带你呢?”乐韵被噎住了。“真羡慕你。”筱筱拍着她的肩,吃吃的嘲笑,“你们房里,一定是第一 清闲省事的了!”苏四 明秀在花荫那边略微驻足,似有回眸。筱筱顿时不敢笑了,忙过去服侍四 ,乐韵没情没绪的收拾起将近空了的花篮子 ,也要回去。苏四 着筱筱搀着,却往她这边来,温和而担忧垂询一句:“笙妹妹身体,还是那样么?”乐韵赶紧的屈膝行礼,礼毕后方答道: “托您的福,今儿已然大有起色了!”苏四 道:“那就好。”顿了顿,“这篮子是你攒的?攒得不错。花也好,比平常芙蓉都端整些。”乐韵 何等的面上增辉!苏四 何许人也?长房嫡出!大少爷苏明远,才华闻天下、风流冠锦城,是她亲哥哥。二 苏明诗,贤淑秀美,及笄入宫,如 今已封为贵人,是她的亲姐姐。一人得道,鸡犬升天,像苏家这种大家族,但凡出一个半个人材,众亲眷同叨余沥,倒也罢了,独这同父同母 的亲,那可是亲中的亲!外人问起,哟,苏大才子、苏贵人的嫡嫡亲的妹子,四 苏明秀,够多么有面子!岂是远道来投病歪歪的“笙妹妹”韩 玉笙能比。着她夸一句,乐韵轻飘飘要飞上天了。对啦对啦她攒花篮儿的手是多巧,四 都夸赞!还有这花儿多美当然芙蓉花开得好不是她 乐韵的功劳。但这也是四 当着她的面夸赞的!四 就快订下亲事了,想必不是嫁入侯门、就是同二 一样进宫去,到时乐韵夸耀一句:某某夫人 、某某娘娘,当面夸赞过我!够多体面!甚至,倘若四 看上了她,点名叫她挪个屋子,到四 身边服侍苏四 去得远了,乐韵才从云端飘下 来,挽了那篮子回表 屋里去。太阳已过中天,宝音睡了一上午,又饮了一剂药,精神更好了些,不必洛月搀扶,都能自己靠着枕头歪在床头了 ,见乐韵回来,忍不住心跳,问她:“会上有什么新鲜事?”乐韵就从时新栽出来的玲珑四色菊花说起,说到仿天上云彩般飘逸形态的新样糕 点,那本是宝音亲自监制的,听得一阵心痛,打断乐韵道:“你见到大家都还好?”“好!”乐韵以为宝音查问她当差当得怎么样,“我 全替姑娘问上好了!”看她的神情,青天白日,一切正常,宝音头皮一阵阵发麻:“老太太身边嘉颜、宝音,想必也给老太太准备礼物了?” 第十章 故纵倾颜成一怒(2)“宝音姐姐听说落了水,呛到了肺,正养着呢,我没见着。”乐韵担心道,“姑娘您看起来不大好呢,躺会儿罢 !”躺着、睡着,不用噜嗦,那末乐韵也可以吃个午饭、打个午后的小盹儿去了“姑娘!”洛月端了 的中饭来,见着宝音面色,心里一沉 ,急扶宝音睡下,狐疑的看着乐韵,恐怕她说了什么,气着了 。乐韵翻个白眼,退下,用饭去。婢女也要吃饭。婢女的饭也是很重要的!可
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