资源预览内容
第1页 / 共73页
第2页 / 共73页
第3页 / 共73页
第4页 / 共73页
第5页 / 共73页
第6页 / 共73页
第7页 / 共73页
第8页 / 共73页
第9页 / 共73页
第10页 / 共73页
亲,该文档总共73页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
资源描述
浅谈零售业的数据化浅谈零售业的数据化 管理管理* *2 2内内 容容 提提 要要一一 零售业数据应用问题影响零售业数据应用问题影响 二二 的重要性的重要性 三三 的核心思想的核心思想 四四 数据化的目标管理数据化的目标管理 五五 企业目标管理企业目标管理_从从KPIKPI开始开始 六六 案例案例 ( (供应商评鉴供应商评鉴 促销评估促销评估 库存管理库存管理) )* *3 3替代人工数据处理主要功能:n电子收银n电子记帐n电子单据处理主要作用:解决部分 人工所不能及的操作 问题,节省人工,提 高工作效率和范围价值评价:对企业管 理改善和效益提升的 直接帮助有限精细化管理阶段主要功能:nABC分类管理n优化库存管理n新品考核管理n各种促销分析n内部供应链效率主要作用:通过内部 挖潜,控制管理损耗 对提高效益作用明显价值评价:限于内部 结合外部分析决策不 多,无预测模拟功能科学营销阶段主要功能:nECR/品类管理n购买行为分析 n定价和促销模型n智能数据挖掘n供应链管理 主要作用:以各种科 学营销、管理理论为 依据从供应链和社会 消费的角度,运用预 测、模拟等功能支持 企业科学营销管理一、零售业数据应用问题影响* *4 4零售企业的发展过程零售企业的发展过程 现状定位:多数未到第2阶段问题评价: 是发展阶段性问题 如不及时渡过,整体将受制约无法捕捉管理提升的方向 发展的瓶颈 未来竞争能力突破口 也就是1.5的状态日本AEON的门店订货系统科学营销阶段MIS应用最高境界精细化管理阶段MIS辅助管理阶段替代人工数据处理数据化初级阶段零售业数据应用问题影响也就是1.5的状态* *5 5二、的必要性n连锁店铺的数量和规模扩大n市场竞争日趋激烈,利润走低n连锁企业的核心竞争力n n数据应用直接关系到零售业的核心竞争力数据应用直接关系到零售业的核心竞争力n不是管理的奢侈品,而是必需品n n所需条件是短期内可以达到的,多数企业的所需条件是短期内可以达到的,多数企业的 回报非常现实回报非常现实* *6 6三、的核心思想1 1的阶段性目标的阶段性目标 2 2建立数据报表体系的指导思想建立数据报表体系的指导思想主要管理工具主要管理工具 3 3* *7 71、建立数据/报表体系的指导思想n n数据质量标准数据质量标准n n数据评估和数据整理数据评估和数据整理n n数据质量数据质量 “ “干净干净” ”程度程度n n数据应用数据应用 数据化的目标管理数据化的目标管理准确;及时;清洁度; 完整性;数据可维护n n数据结构数据结构原始数据;管理指标原始数据;管理指标 KPIKPI指标;财务报表指标;财务报表n n数据清洗和维护数据清洗和维护n n数据清洗和维护制度数据清洗和维护制度n n管理目标确定:管理目标确定:动态和阶段性n n目标责任绩效考核目标责任绩效考核n nKPIKPI指标体系指标体系财务及其关联指标分解财务及其关联指标分解 2828法则与法则与KPIKPI指标指标 KPIKPI指标组合效度指标组合效度 指标与人结合:目标分解指标与人结合:目标分解/ /责任到人责任到人* *8 82 2、的阶段性目标、的阶段性目标初期目标n 提升数据质量和 维护水平数据清洗:通过数 据清洗,提高数据 干净程度和质量; 数据维护:建立企 业数据维护制度。工作手段中期目标n 解决核心管理问 题,提高数据化 应用水平目标管理:锁定企 业核心管理问题, 建立一套优化KPI指 标体系;将各项指 标分解到相关各级 管理人员,实现量 化的目标管理模式工作手段最终目标n 制度化实现企业可 持续发展管理制度化:令管理者 了解经营现状及其分管 业务水平,形成发展目 标共识和前进合力,持 续高效地解决企业各发 展阶段的核心管理问题 ,提升企业经营管理层 次和水平工作手段在零售企业已有MIS系统基础上, 提升企业数据应用价值前提* *9 93、的主要管理工具(1)n n管理工具一:目标管理管理工具一:目标管理1954年,德鲁克在他所著的管理的实践一书中,首先 提出了“目标管理和自我控制”的主张。他认为,通过目 标管理就可以对管理者进行有效的管理。随后,他在此基础上发展了这一主张,认为“企业的目的 和任务,必须转化为目标”,企业的各级主管必须通过这 些目标对下级进行领导,以此来达到企业的总目标。如果 每个职工和主管人员都完成了自己的分目标,则整个企业 的总目标就有可能达到。* *1010的主要管理工具(2)n n管理工具一:目标管理的过程管理工具一:目标管理的过程n(1)建立一套完整的目标体系。组织高层要确订年度经营活 动要达到的总目标,然后经过上下协商,订出下级以及个 人的分目标。组织内部上下左右各自都有具体的目标,从 而形成一个目标体系。n (2)组织实施。主管应下放权力给下级,而自己抓重点的 综合性管理。上级管理主要表现在指导、协助、提出问题 、提供情报以及创造良好的工作环境。n (3)检验结果。对各级目标的完成情况和取得的结果,要 及时地进行检查和评价。首先确定检查时间;在预定期限 内,上下级在一起对目标完成情况进行绩效考核,奖惩挂 钩。n (4)新的循环。再制定新的目标,开始新的循环。* *1111的主要管理工具(3)n n管理工具二:绩效考核管理工具二:绩效考核 & & 关键绩效指标关键绩效指标( (KPI)KPI)n n关键绩效指标关键绩效指标源源自于对企业总体战略目标的分解 ,反映最能有效影响企业价值创造的关键驱动因 素。n n设立关键绩效指标价值设立关键绩效指标价值:使经营管理者将精力集 中在对绩效有最大驱动力的经营行动上,及时诊 断生产经营活动中的问题并采取提高绩效水平的 改进措施。 n n绩效考核基础绩效考核基础:因为KPI指标能在相当程度上反 映组织的经营重点和阶段性方向,所以成为绩效 考核的基础。* *1212的主要管理工具(4)n n管理工具三:目标管理管理工具三:目标管理 & KPI KPI & 管理手段应用结合管理手段应用结合精细化管理:nABC分类管理n优化库存管理n新品考核管理n各种促销分析n内部供应链效率科学营销:nECR/品类管理n购买行为分析 n定价和促销模型n智能数据挖掘n供应链管理没有良好的数据支持和数据环境,再先进的管理方 法再不可能奏效!* *1313重重 点点四四 数据化的目标管理数据化的目标管理* *1414n n管理目管理目 标筛选确标筛选确 定定n nKPIKPI指标指标n n目标分目标分 解责任到解责任到 人人n n目标责目标责 任绩效考任绩效考 核核28 28法则与法则与KPIKPIKPI KPI组合效度组合效度 历年积压的滞销商品太多;历年积压的滞销商品太多; 门店对门店对75%75%商品到货率很不满意;商品到货率很不满意; 没有总体指标来衡量采购员是否争取了最低进价;没有总体指标来衡量采购员是否争取了最低进价; 不能掌握每个供应商的销售和毛利状况;不能掌握每个供应商的销售和毛利状况; 重点重点( (A A类类) )商品没有明确划分,也未能做到重点管理;商品没有明确划分,也未能做到重点管理; MISMIS中毛利率指标长期不准,以致不能下达利润目标;中毛利率指标长期不准,以致不能下达利润目标; 新商品引进没有评价依据;新商品引进没有评价依据; 配送中心和门店对配送误差缺乏确切统计,造成扯皮。配送中心和门店对配送误差缺乏确切统计,造成扯皮。数据化的目标管理数据化的目标管理* *1515分析量化核心问题和设定改善目标分析量化核心问题和设定改善目标n n提出优先处理核心问题的意见;提出优先处理核心问题的意见;n n对优先核心问题量化表达,形成对优先核心问题量化表达,形成KPIKPI指标的基础;指标的基础;n n高层研讨核心问题及其量化指标,对改善目标方高层研讨核心问题及其量化指标,对改善目标方 法达成共识;法达成共识;n n提出核心问题的解决方案提出核心问题的解决方案n n要点:要点:1 1、可量化的问题才考虑;可量化的问题才考虑;2 2、共识程度高的问题优先级别高;、共识程度高的问题优先级别高;3 3、盈利贡献大的问题优先;、盈利贡献大的问题优先;4 4、解决条件具备的优先;、解决条件具备的优先;5 5、解决问题时间短的优先、解决问题时间短的优先;* *1616设计企业设计企业KPIKPI指标和应用管理报表指标和应用管理报表n n根据已达成共识的核心问题设计;根据已达成共识的核心问题设计;n n培训运用培训运用KPIKPI报表;报表;n n根据运用情况修改和完善根据运用情况修改和完善KPIKPI指标和报表指标和报表;n n要点:要点:1 1、指标和报表落实到人;指标和报表落实到人;2 2、每个管理人员的主要指标控制在、每个管理人员的主要指标控制在5-85-8个个 ;3 3、对每个管理人员经常跟踪的管理报表控、对每个管理人员经常跟踪的管理报表控制在制在8-108-10个;个;4 4、指标和报表一般应有半年以上使用稳定、指标和报表一般应有半年以上使用稳定期;期;* *1717数据化的目标管理数据化的目标管理n n管理目管理目 标筛选确标筛选确 定定n nKPIKPI指标指标n n目标分目标分 解责任到解责任到 人人n n目标责目标责 任绩效考任绩效考 核核28 28法则与法则与KPIKPIKPI KPI组合效度组合效度 针对具体问题建立KPI指标; 根据28法则分析确定KPI指标; 根据管理维度确定KPI指标组合效度; 根据管理目标分解KPI考核指标。* *1818n n管理目管理目 标筛选确标筛选确 定定n nKPIKPI指标指标n n目标分目标分 解责任到解责任到 人人n n目标责目标责 任绩效考任绩效考 核核28 28法则与法则与KPIKPIKPI KPI组合效度组合效度 历年积压商品全部得到清理,新的滞销商品能够及时发现,及时处理,不再过多地占用货架和资金; 商品到货率平均达到85%左右,重点商品到货率保持在95%以上 使用进价指数衡量的总体商品进价降低了0.3%; 对供应商做了合理调整,供应商数量由800多个压减到500多个; 对大约1000种商品实行了采购、配送、分店销售的全过程重点管理,重点商品的销量提高了约10%; 系统的毛利率、毛利额等数据财务部可以直接使用,并能够对各门店和采购下达毛利指标;(数据无缝连接,质量提高) 新商品的引进有了规范化的管理; 配送差错率降低并且制订了大家都认为比较合理的分摊方法。 数据化的目标管理数据化的目标管理* *1919 总经理报表 副总经理报表 配送中心经理报表 采购部经理报表 采购员报表 营运经理报表 生鲜管理报表 批发管理报表 促销管理报表 店经理报表 财务管理报表 结算资金计划周报表 经营情况日报表 经营情况周报表 经营情况月报表 到货率每周分析表 滞销商品每周动态分析报表 A类商品每周销售分析表 促销商品每周情况表可以查看其余全部报表广东A公司管理报表一览表* *2020 总经理报表 副总经理报表 配送中心经理报表 采购部经理报表 采购员报表 营运经理报表 生鲜管理报表 批发管理报表 促销管理报表 店经理报表 财务管理报表配送中心进、调、存、退、配货率 日报表 配送中心进、调、存、退、配货率 月报表 供应商到货情况日报表 配送中心收发差错日报表 配送中心分类商品
网站客服QQ:2055934822
金锄头文库版权所有
经营许可证:蜀ICP备13022795号 | 川公网安备 51140202000112号