明德格易，知止致太明德格易，知止致太明德格易，知止致太明德格易，知止致太烟草知识及流程烟草知识及流程明明 德德 格格 易易知知 止止 致致 太太一、烟草常识vv烟草、玉米、西红柿、土豆、巧克力并称为古代烟草、玉米、西红柿、土豆、巧克力并称为古代 美洲印第安人的五大发现。美洲印第安人的五大发现。vv烟草于烟草于1717世纪才传入我国世纪才传入我国, ,当时我国人民普遍的是当时我国人民普遍的是 抽旱烟，之后开始有人抽水烟、吸鼻烟。抽旱烟，之后开始有人抽水烟、吸鼻烟。南南 京条约京条约签订后，英国等帝国主义国家在经济侵签订后，英国等帝国主义国家在经济侵 略中国的同时，把香烟也带入略中国的同时，把香烟也带入 我国。我国。明明 德德 格格 易易知知 止止 致致 太太vv19031903年到年到19051905年我国的一些民族烟草企业年我国的一些民族烟草企业 相继成立。相继成立。 vv香烟主要成分香烟主要成分 ：尼古丁、焦油、亚硝胺、：尼古丁、焦油、亚硝胺、 一氧化碳一氧化碳 放射性物质放射性物质 、其他有害及致癌物质、其他有害及致癌物质 一、烟草常识明明 德德 格格 易易知知 止止 致致 太太二、烟草分类vv （一）、按渠道分（一）、按渠道分1 1、烟草专供、烟草专供 2 2、倒流、倒流 3 3、进口、进口vv （二）、按香型分（二）、按香型分1 1、烤烟型、烤烟型 2 2、混合香型、混合香型 3 3、雪茄烟、雪茄烟 4 4、其他香型（水果、薄荷）、其他香型（水果、薄荷）vv （三）、按价位档次分（三）、按价位档次分1 1、高档烟、高档烟 2 2、中档烟、中档烟 3 3、低档烟、低档烟明明 德德 格格 易易知知 止止 致致 太太三、烟草日常管理vv 1 1、进货核对、进货核对 烟草到货时要尽快核对（品名、条码、单位、数量），遇烟草到货时要尽快核对（品名、条码、单位、数量），遇 到软中、上海喜、牡丹这三种烟一定要确认号头到软中、上海喜、牡丹这三种烟一定要确认号头 注：若数量有误应登记下来该烟的实际数量和货单上的数注：若数量有误应登记下来该烟的实际数量和货单上的数 量，并上报店长量，并上报店长vv 2 2、库存（库存安全管理）、库存（库存安全管理） 核对完烟草后马上分类并按规定做记号、库存核对完烟草后马上分类并按规定做记号、库存明明 德德 格格 易易知知 止止 致致 太太三、烟草日常管理vv 3 3、陈列突出卖点、陈列突出卖点 按档次、价格、品类、从高到低陈列按档次、价格、品类、从高到低陈列 按规定时间收放（大夜班按规定时间收放（大夜班1515元以上的烟草不超过元以上的烟草不超过5 5包，包，3030 元以上的烟草不超过元以上的烟草不超过3 3包）包）vv 4 4、补货、补货 先进先出先进先出vv 5 5、手工报烟、手工报烟 可用可用F11F11查询库存数量，估计两天的量（现有的库存量查询库存数量，估计两天的量（现有的库存量+ +所所 报数量）；报数量）； F11F11不能查时，就对排面上的烟一种一种找库不能查时，就对排面上的烟一种一种找库 存存明明 德德 格格 易易知知 止止 致致 太太四、销售注意事项vv 1 1、付款给货、付款给货 还没付款前要把烟放在指定位置（单包、整条），不得放在桌面或拿还没付款前要把烟放在指定位置（单包、整条），不得放在桌面或拿 在手上在手上vv 2 2、防调包、防调包 一下子店内冒出很多人，就要多注意，特别是刚买就要退的（壶兰案一下子店内冒出很多人，就要多注意，特别是刚买就要退的（壶兰案 例）例）vv 3 3、易太易碎标的使用（做标记）、易太易碎标的使用（做标记） 可在烟的条码边上做下记号可在烟的条码边上做下记号vv 4 4、退换货处理、退换货处理 1010元以上的烟草收银员没权力退货元以上的烟草收银员没权力退货vv 5 5、大宗购物（烟）、大宗购物（烟） 大宗购物至少要两个人在场，一个在收银台内，一个在收银台处，不大宗购物至少要两个人在场，一个在收银台内，一个在收银台处，不 要被其他顾客引开要被其他顾客引开