浅谈高职国际贸易专业实践教学体系的浅谈高职国际贸易专业实践教学体系的 构建构建摘 要: 当前，我国国际贸易人才需求市场发生了很大变化，高技能应用型人才成为各用人单位的首选，而我国高职院校培养的国际贸易专业的学生在实践能力方面与社会需求存在一定距离。本文着重分析我国高职国际贸易专业在实践教学环节中存在的不足，并提出如何加强实践教学的构想。关键词: 高职教育;国际贸易专业;实践教学 实践教学是高职教育的重要组成部分，是培养应用型技能人才不可缺少并且是不可忽视的环节 。然而，我国各高职院校目前存在的共同问题是培养的学生的实践能力明显偏弱。国际贸易专业是涉外性专业。我国加入 WTO 后，外贸以及协作企业(外运、对外保险、海关等)对国际贸易专业人才的要求更高。如何进一步提升高职国际贸易专业学生的专业技能，让学生毕业后能在激烈竞争的环境中具有明显的择业优势? 本文试从实践教学角度来研究如何培养高职国际贸易专业高技能人才问题。1. 实践教学的内容 实践教学的内容包括课程性实践教学和集中性实践教学。 (1) 课程性实践教学是指与课程教学内容结合、与课程理论学习同步进行的实践活动。它包括课程作业(平时作业、综合练习、模拟考试、大作业)和课程实验、课程设计等。 (2) 集中性实践教学(或称综合性实践教学)是指需要综合运用各课程知识、集中进行的实践活动，包括实习、社会调查、毕业设计或毕业作业(论文)等。国际贸易专业的核心课程为国际贸易实务 ，该课程讲授国际性商品交换的具体运作过程，包括环节、操作方法和技能、应遵循的法律和惯例等行为规范，是一门实践性很强的应用型课程。通过该课程的学习，学生将掌握国际贸易的基本原理、操作程序，为今后从事外贸及相关工作奠定专业技能基础。2. 实践教学的重要性 实践教学是高职教育的重要组成部分，是提高学生专业技能的关键因素 。从 20 世纪 50年代末开始，各国都在本国原有的教学基础上实施了教学改革，如 50 年代末 60 年代初，美国首先掀起了以课程改革为中心，以提高科学教育质量，加快培养科学人才为目标的教学改革运动。这一改革很快波及到许多国家，并发展成为世界性的改革浪潮。进入 90 年代，各国的教学改革仍方兴未艾，普遍强调把普通教育同职业教育结合起来。例如法国非常重视教育同生产劳动和社会生活的联系，提出学校必须“面向生活、面向企业、面向劳动市场” 。我国也加大了教育改革的力度，强调全面提高学生素质，提高学生的创造能力和实践能力。作为提高学生实践能力的直接手段，实践性教学环节的完善，对提高学校的教学水平和学生的竞争能力是非常重要的。这一点对于应用性极强的高职国际贸易专业来说尤为重要。教学过程重理论轻实践 (1) 从学校和专业建设的定位上看，有些高职院校非常注重理论教学，认为那些具体操作属于低层次的要求，一般中等专业院校的毕业生经过培训就能做到，所以未能对实践能力的培养给予足够重视。有的高职院校甚至把国际贸易实务课程作为国际贸易专业学生的专业选修课来对待，其重理论轻实践之程度可见一斑。 (2) 从课程体系设置上看，有的高职院校设置了较多的理论性课程，如西方经济学、国际贸易理论、世界贸易组织概论、国际经济与技术合作、国际投资等，但像国际结算、国际贸易单证制作、国际贸易函电、报关实务、国际贸易模拟谈判等实践性课程却较少。 (3) 从教师的队伍结构看，很大一部分国际贸易专业的教师都没有实际从事过国际贸易工作，但他们对理论性知识掌握得比较充分，这在客观上造成教师在授课时会侧重于理论教学。同时，学校对教师的要求主要是校内课堂教学质量和从事科研所取得的成果，尤其是仅以科研成果的多寡作为评价教师的唯一标准，而是否进行实践教学则往往不在考核之列。2. 操作方法与教学内容简单 以往国际贸易专业学生的实践教学主要以模拟实习为主，学生分别作为进口方和出口方，处理外贸业务。通过指导教师的讲解，学生和教师共同处理进出口业务的各个环节。这种教学方法比较单一，学生的依赖性较强，不能独立完成各个交易环节的内容，所以实践能力提高得较慢。同时，在以往的教学中，只注重对学生交易磋商与制单能力的培养，学生缺乏解决整个贸易流程中出现问题的能力;而且制单也只是根据已给定的信用证填制提单等相关单据，对如何开立信用证则讲解甚少。这些都使学生在遇到问题时束手无策。3. 校内实训室相对匮乏 目前，我国高职院校的实训室建设远远不能满足实际需要，重点院校由于有国家配套资金支持，情况要好于一般非重点院校和民办院校。同时，诸如生物、化工、信息等专业实训室建设要远比金融、财会、国际贸易等专业实训室的建设早得多、充分得多，很多高职院校的国际贸易专业根本没有配套的实训室，有的甚至连多媒体教学都未能实现。4. 学生的实习机会少 高职院校安排学生实习的机会不多，致使大部分毕业生在就业前根本不清楚具体的国际贸易工作会涉及哪些方面;另外，由于种种原因导致学生的专业知识、外语应用能力不到位，部分毕业生虽经过公司的培训，但仍难以胜任公司的岗位，最后不得不转行。毫无疑问，这既没有满足市场需要，也浪费了教育资源。三、加强高职国际贸易专业实践教学的构想 实践教学是提高高职国际贸易人才培养质量的关键。笔者从以下几个方面来探讨如何加强高职国际贸易专业的实践教学。1. 调整人才培养方案，制订可操作的实践教学计划 原有的高职国际贸易人才培养方案过于偏重课堂理论教学，忽视实践教学，特别是忽视校外实习、实训，不仅实践教学的课时少，而且实践教学的形式也比较单一。要改变这种情况，首先就应该调整人才培养方案，制订完整的具有可操作性的实践教学计划。实践教学计划是实践教学改革的指导性文件，因此，要在大量调查研究的基础上加以制订。此外，制订实践教学计划要结合国际贸易专业的特点和发展趋势，这一点也是非常重要的。这就需要聘请一些长期从事国际贸易实际业务的专家，共同参与实践教学计划的制订。2. 调整课程设置，突出实践教学的特色 目前，许多高职院校国际贸易专业的课程设置在某种程度上与大学本科雷同，只不过稍作精简。因此，高职院校必须根据学校的定位，即培养应用型专门人才来调整课程设置，这个问题在高职院校的学制由三年制过渡到两年制后就更为突出。为了使培养的学生具有更强的实践操作能力，课程的设置首先要体现实践性，突出集中实训环节，大幅度调整理论课和实践课的比例，包括学时、授课内容等;建设实训中心，改善专业实训条件;加强教师(包括理论课教师和实践指导教师)动手能力的培养。同时应该与社会上一些资格证书的考试相结合开设相应课程，如报关员、单证员、外销员、商务师、物流员等资格证考试。教师要帮助学生顺利通过考试以取得相应的资格证书，因为这些证书就是学生能力的证明，可以帮助学生明确自己的发展方向。3. 加强实训基地建设 目前，很多高职院校都在努力建立实训基地，如深圳职业技术学院、常州职业技术学院都建立了自己的实训基地，并为一些企业“订单式”培养学生，不但解决了学生的实训问题，同时也增加了学生毕业后就业的机会。在积极建立实训基地的同时还要加强实验室的建设。国际贸易专业可以建立实验室、模拟国际贸易博览会、模拟公司等，以相应的软件作为支撑，通过软件操作使学生了解国际贸易的各个环节和整个流程 ，以及实际单据的填写、谈判会涉及和应注意的问题等。通过这些训练可大大加强学生的实际操作能力，工作能很快上手，成为真正符合社会需要的实用型人才。为了增加学生对实际业务的感性认识，还可以定期组织学生参观一些工作场所，比如参观保税区、港口等，看集装箱、堆厂、港口、铅封等以增强学生的感官认识，也增强学生对所学内容操作和掌握的自信心。实训基地建设和实践性教学环节的实施是培养创新人才的重要手段，建设新型的实训基地，采用模块化教学方式来完善实践性教学环节，是国际贸易专业实践教学方法的重要选择4. 注重教学过程的实践性 在德国，高等职业教育十分重视实践教学。职业学院本身就是学校和企业合作办学的的产物，在教学上采取工学交替形式，一年分两个学期，每学期 24 周，其中 12 周在学院学习， 12 周在企业培训，学生熟悉实际生产组织，掌握各种工作岗位的职责，需要时还可顶班工作。高等职业教育强调实践教学，为学生提供理论联系实际的机会，培养学生的实际操作技能和运用理论知识解决实际问题的能力，使学生对将来的工作岗位有大概的了解，同时也为企业选拔人才和学生选择职业提供机会与条件。所以在教学过程中，应该首先注重学生实践能力的培养。5. 加强教师队伍建设 高职教育的性质决定了高职院校的教师既要有一定的专业理论知识，更要有很强的实践技能。为此，高职院校应深入企业，将那些既有一定的理论水平，又有熟练操作技能的“能人”充实到教学岗位上来。培养一批适合本校特点的高水平教师，这是推动高职院校健康发展的关键。首先要拓宽“双师”素质教师队伍的来源，打破师资来源以高校毕业生为主的传统做法。可采取兼职的办法鼓励社会上从事外贸工作的优秀人才到高职院校任教，这样既充实了教师队伍，又有利于加强实践教学工作。同时要提高教师待遇，增加教师的科研及进修经费，鼓励教师尤其是青年教师到外贸公司挂职锻炼、外出进修，以全面提高教师的整体素质。高职院校教师的压力很大，学校应给予一线教师以足够的重视，鼓励教师积极主动地提高自身的业务素质和职业操守。只有这样，高职教育才能健康稳步地向前发展，才能在经济建设和社会发展中发挥应有的作用。6. 加强校企合作 要加强学校与企业的合作。从我国目前的情况看，缺少见习和实习基地已成为高职教育人才培养中的一个难题。为了实现高职教育的培养目标， 我国应鼓励高职学院与企业合作 ，鼓励企业资助学校的实验室建设，向学校提供毕业论文选题，指导学生的实习。学校要承担企业的技术开发项目，向企业转让新成果，向企业职工传授新技术发展所必须掌握的新知识，从而使学校的人才培养和企业的发展相互促进。韩常青. 新形势下国际贸易人才培养模式的改革与创新. 湖北经济学院学报(人文社会科学版) ， XX， (1) : 141 - 142.何学坤，刘淑芬. 实践教学的探索与思考. 职业教育研究， XX， (9) : 141 - 142.蔡珍贵. 试析外贸模拟实验在外经贸人才培养中的作用. 商场现代化， XX， (1) : 246 - 247.陈万卷. 国际贸易专业实训基地建设与实践性教学研究. 武汉科技学院学报， XX， (3) : 20 - 22.张汝根. 加强实践教学，培养应用型国际贸易专业人才. 实验室研究与探索， XX， (7) : 105 - 107