第3章 工程建设定额本 章 内 容预算定额定额的一般概念施工定额工作研究定额的一般概念l建设工程定额示例l定额的概念l建设工程定额的分类l建设工程定额的作用及特点工作研究l工作研究的基本原理l施工过程的研究l施工中工作时间的研究定额编额编 号4-1 项项目单单位砖砖基础础人工综综合工日工日12.18材料水泥砂浆浆M5.0 普通粘土砖砖 水M3千块块m32.36 5.236 1.05机械灰浆搅浆搅 拌机200L台班0.39全国统一建筑工程基础定额（土建）工作内容：调运砂浆、铺砂浆、运砖、清理基坑槽、砌砖 单位：10M3定额编额编 号8-4388-4398-440 项项目公称直径（mm）以内152025名称单单位单单价（ 元）数量人 工综综合工日工日23.220.2800.2800.370材 料铜铜水嘴 铅铅油 线线麻个 kg kg- 8.770 10.400(10.100) 0.100 0.010(10.100) 0.100 0.010(10.100) 0.100 0.010基价（元）7.487.489.57其 中人工费费（元） 材料费费（元） 机械费费（元）6.50 0.98 -6.50 0.98 -8.59 1.98 -全国统一安装工程预算定额 水 龙 头 安 装 工作内容：上水嘴、试水。 计量单位：10个定额编额编 号3-1项项目砖砖基础础基价1461.08其中 人工费费（元） 材料费费（元） 机械费费（元） 综综合费费用（元） 人工费费附加（元）245.49 1035.58 12.47 92.48 75.06 名称单单位单单价（元）数量综综合工日工日21.00（12.01）定额额工日 水泥砂浆浆（砌筑）M5.0 机砖砖24011553 水 灰浆搅浆搅 拌机200L工日 M3千块块m3 台班21.00 122.55 140.00 2.5 38.9811.690 2.580 5.120 1.040 0.320河南省建筑和装饰工程综合基价工作内容：调运砂浆、铺砂浆、运砖、清理基坑槽、砌砖 单位：10M3定额的概念l概述l定额的概念l定额水平的概念l建设工程定额的概念1、概 述在现代社会经济生活中，定额几乎无时不在、无处不在。它们存 在于生产、流通、分配与消费领域，也存在于技术领域乃至日常的 社会生活之中。诸如，生产和流通领域的工时定额和原材料消耗定额，原材料 和成品、半成品储备定额，流动资金定额、设计定额等；分配和消 费领域的工资标准、供给十分短缺情况下生活消费品的配给定额； 以及在政治社会生活中的政府委员会的名额和代表的名额等。所有这些定额在人们日常工作和生活中都能感到它们的存在， 也不能不受到它的约束。这些名目繁多、性质复杂的定额的存在和 发展，从根本上说，是协调现代社会化大生产和现代社会生活的必 需，是发展社会生产力和提高社会经济效益的必需。人们借助它去 达到既定的目标。但不论其表现形式如何，定额的基本性质是一种 规定的额度，是一种对事、对人、对物、对资金、对时间、空间， 在质和量上的 规定。这种规定出来的定额在形式上是主观的，是人 们在某种动机的引导之下，遵循一定的原则，通过某种方法制定出 来的。但它又具有客观内容。尽管这种客观内容在某种情况下可能 是被歪曲了的。2、 定额的概念 定额从本意上讲，定就是规定；额，就是额度或限度 。定额就是规定的额度或限度。生产某一合格产品，都 要消耗一定数量的人工、材料、机具、机械台班和资金 。在一个产品中，消耗越大，则产品的成本越高，反之 ,消耗越少，产品的成本越低。但是这种消耗并不能无 限地降低，它在一定的生产条件下，必须有一个合理的 数额。因此，根据一定时期的生产水平和产品的质量要 求，规定出一个大多数人经过努力可以达到的合理的消 耗标准，这个标准称之为定额。定额的定义：在合理的劳动组织、合理地使用 材料和机械的条件下，完成单位合格产品所消 耗的资源数量标准。3、定额水平定额水平：规定完成单位合格产品所需 消耗资源数量的多少称之为定额水平。一定时期的定额水平必须坚持平均先 进的原则，也就是在相同条件下，大多 数人员可以达到，部分可以超过，少数 可以接近的水平。4、建设工程定额的概念建设工程定额是诸多定额中的一类。工程建设是物质 资料的生产活动。一个工程项目的建成，无论是新建 、改建、扩建，还是恢复工程，都要消耗大量的人力 、物力和资金。原材料作为劳动对象，在工程建设中 改变了原有的性质和形态，或者发生了位移。工具或 机器在原材料加工的过程中受到磨损，而生产者则消 耗了自己的体力、精力和时间。建设工程定额：是指在正常的施工条件和合理 的劳动组织、合理的使用材料及机械的条件下 ，完成单位合格产品所必须消耗资源的数量标 准。l“资源”主要包括在建设生产过程中所投入的人工、 机械、材料和资金等生产要素。 l“正常施工条件”是指绝大多数施工企业和施工队、 班组，在合理组织施工的条件下所处的施工条件。l “合理劳动组织、合理使用材料和机械”是指应该按 照定额规定的劳动组织条件来组织生产(包括人员、设 备的配置和质量标准)，施工过程中应当遵守国家现行 的施工规范、规程和标准等。l“单位合格产品”中的“单位”是指定额子目中所规定 的定额计量单位。“合格”是指施工生产所完成的成品 或半成品必须符合国家或行业现行的施工验收规范和 质量评定标准的要求。“产品”指的是所规定的定额计 量单位所对应的“工程建设产品”。建设工程定额按生产要素分按使用范围分按专业分类按用途分劳动定额 材料消耗定额 全国统一定额 地方定额 企业定额 建筑工程定额 安装工程定额 其他工程定额 施工定额 预算定额 概算定额（指标） 机械台班使用定额 建设工程定额的分类建设工程定额分类按生产因素分类按定额编制程序和用途分类劳动定额 (人工定额)材料消耗 定额机械台 班使用定额施工定额预算定额概算定额时间定额产量定额时间定额产量定额劳动定额材料消耗定额机械台班使用定额劳动定额材料消耗定额机械台班使用定额1、建设工程定额的作用l定额是编制计划的基础。l定额是确定产品成本的依据，是比较设计方案 经济合理性的尺度。l定额是加强企业管理的重要工具。l定额是贯彻按劳分配原则的尺度。l定额是总结先进生产方法的手段。2、建设工程定额的特点l科学性特点 l系统性特点l统一性特点l权威性特点 l稳定性与时效性泰罗的铁锹作业的研究事例l问题：在贝斯勒海姆钢铁厂内，有600名使用铁锹劳动的工人们。用 锹铲的东西，重的有矿石，轻的有媒灰以及其它各种东西。因 而，铲的东西不同，一锹的重量也是不同的。泰罗想：铲一锹 的重量是多少磅时，最不易疲劳？而同时一天的产量又是最多 ？l解决问题：泰罗首先挑选了其中两名干活好的工人，同他俩商定条件，如 果实实在在地按要求劳动，将发给较多的工资。之后，经过几 个星期的时间，连续每天改变铲一锹的重量来观察每天的成绩 。第一天铲一锹的重量是38磅，结果一天完成25吨；第二天 把铁铁锹头稍微切去一点，铲一锹的重量变为34磅时，吨数增 加到30吨；铁锹愈来愈小，产量愈来愈高。后来发现，当铲一 锹的重量为2122磅时，产量为最高。比这个重量再小时， 产量便开始下降了。l结论：规定铁锹的标准负荷为21磅，铲重的矿石时用小锹，铲轻的 煤灰时就用大锹。随着铲的材料对象不同，而使用大小不同的 铁锹。执行这种定额制度的工效比较见下页表所示项项目旧制度新制度工人数400600人140人每工日平均产产 量16吨59吨每工日工资资1.15美元1.88美元每吨平均成本0.072美元0.033美元工效比较表一、工作研究的基本原理l工作研究的概念：工作研究，原称动作与时间研究，也有称之为工时学。 它最初由泰罗倡导。工作研究的实质是：在现有设备条件下，对工作方法、 生产程序和细微动作进行分析和优选，从而在产品生 产中最大限度地利用物质资源，提高劳动生产率。工作研究包括两个密不可分的部分，即动作研究和时间 研究。动作研究，一般也称之为工作方法研究。它包括对 多种过程的描写、系统地分析和对工作方法的改进 。目的在于制定出一种最可取的工作方法。通常判 断可取性的根据是货币节约额，以及工作效率、人 力的舒适程度、人力的节约、时间的节约和材料的 节约等。时间研究，也有称之为时间衡量。它是在一定的标 准测定的条件下，确定人们作业活动所需时间总量 的一套程序。时间研究的直接结果是制定时间定额 。 动作研究和时间研究有密切关系，很难完全分开。 因为，作为一种专门方法，它们往往互为条件、互 相补充。研究的目的，从根本上来说也是一致的。施工过程的研究属动作研究施工中工作时间的研究属时间研究具体到工程定额中的工作研究二、施工过程的研究 l施工过程的概念：是指在施工现场对工程所进行的生 产过程。l施工过程的目的：是要建造建（构）筑物的一部分或 者全部。l施工过程的三要素：生产工人（不同工种、不同技术 等级的）；劳动对象（建筑材料、半成品、配件等） ；劳动工具（手动工具、小型工具、机械）l施工过程的结果：获得一定的产品l施工过程的工作地点：参与施工过程的工人、劳动对 象、劳动工具用具及其产品等所在的活动空间。施工过程的一般概念l研究施工过程的目的研究施工过程的目的：是帮助我们认识工 程建造过程的组成及规律，以便根据时间 研究的要求对其进行必要的分解。l施工过程研究的两个主要环节1、施工过程的分类；2、对施工过程的组成及其各组成部分的相 互关系进行描述。1、施工过程的分类l几种分类方法： （1）按施工的性质不同，可以分为建筑过程和安装过程 。 （2）按操作方法不同，可以分为手工操作过程、机械化 过程和人机并作过程(半机械化过程)。 （3）按施工过程劳动分工的特点不同，可以分为个人完 成的过程、工人班组完成的过程和施工队完成的过程 。 （4）按施工过程组织上的复杂程度，施工过程一般分解 为综合工作过程、工作过程、工序、操作、动作。l几个概念 （1）工序 概念：工序是组织上分不开和技术上相同的施工过程 。 工序的主要特征 ：工人编制（班组）、工作地点、施 工工具和材料均不发生变化。如果其中有一个因素发 生了变化，就意味着从一个工序转入了另一个工序。 例：施工过程砌筑砖墙的工序划分：铺砂浆 砌砖 刮灰缝 工序分解为 操作（分解为） 动作 例 ：砌砖 取砖、铺砖、找平 转身、弯腰、抓取等把施工过程分解为工序的目的：目的是为了分析、研究各工序在施工过程中 的必要性和合理性；测定每个工序的工时消 耗，分析各工序之间的关系及其衔接时间， 最后测定工序上的时间消耗标准。一般来说，测定定额只分解到工序为止。（2）工作过程 概念：工作过程是由同一工人或同一工人班组所完成 的在技术操作上相互有机联系的工序的总和。特点：是在此过程中生产工人的编制（班组）不变、 工作地点不变，而材料和工具则可以发生变化。例如：同一组生产工人在工作面上进行铺砂浆、砌砖 、刮灰缝等工序的操作，从而完成砌筑砖墙的生产任 务。在此过程中生产工人的编制不变、工作地点不变 ，而材料和工具则发生了变化，由于铺砂浆、砌砖、 刮灰缝等工序是砌筑砖墙这一生产过程不可分割的组 成部分，它们在技术操作上相互紧密地联系在一起， 所以这些工序共同构成一个工作过程。 工作过程是组成施工过程的基本单元 （3）综合工作过程概念：综合工作过程是同时进行的、在施工组 织上有机地联系在一起的、最终能获得一种产 品的工作过程的总和。其范围可大到整个工程 或小到某个构件，例如：混凝土构件现场浇筑的生产过程，是由 搅拌、运送、浇捣及养护混凝土等一系列工作 过程组成的；钢筋混凝土梁、板等构件的生产 过程，是由模板工程、钢筋工程和混凝土工程 等一系列工作过程组成的；建