张全磊1中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com现场管理的十大内容管理项目Q（质量）D（交货期）M（士气）C（成本）S（安全）管理对象人料法机环2中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com日常管理的内容指标类内容相关报表、资料1.计划达成率生产日报2.计量测试仪器点检生产日报3.工程不良率工程不良日报4.检查合格率QA出货日报（不良流出率）（后工程不良日报）5.材料损耗率材料管理日报6.材料在库日数材料管理日报3中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com日常管理的内容 基本类1.晨会 2.人事管理考勤表、调动单等3.员工培训、作业指导 4.临时顶岗 5.其他在岗教育、面谈教育记录6.各类临时会议 7.巡视现场 8.通知事项传达 9.向上级汇报工作 10.工作记录 11.晚会 12.交接班交接记录4中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com日常管理的内容 异常类1.安全事故处理安全事故报告2.设备故障处理请修单、修机记录3.动力异常处理 4.来料品质异常处理 5.作业标准不合适处理 6.环境异常处理 7.制品品质异常处理 8.生产等待处理 5中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com6中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com7中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com8中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com9中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com生产过程中的核心业务案例表格及文件班长岗位职责20080817.doc表格及文件班组长一天的工作记录.doc表格及文件班组长一周工作.doc表格及文件班组长一月工作.doc表格及文件班组长一年工作.doc表格及文件工作目标及成果报告.xls10中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com晨会的理解误区在很多企业推行的时候，多多少少都普遍存在以下 的误区： 谁有没有来，一看就知道，何必开早会呢? 把指示传达到位就行了，何必开早会? 听那么多与我无关的事，浪费时间。 在告示板上张贴就行了。 这么短的时间，什么事也说不清楚。 开早会的时间，可以多做好几个产品呢! 11中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com晨会的重要性 存在上述误区的根本原因，是因为没有认识到晨会 在现场管理中具有重要的位置，晨会是：人员点到的场所活动发表的场所作业指示的场所生产总结的场所唤起注意的场所培训教育的场所信息交流的场所 12中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com晨会的六大好处（1）有利于团队精神的建设（2）能产生良好的精神面貌（3）培养全员的文明礼貌习惯（4）提高干部自身水平（表达能力、沟通能 力）（5）提高工作布置效率 (6)养成遵守规定的习惯13中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com晨会的内容发出号令，集合人员人员报数点到（通过报数声音确认员工精神 状态）总结昨天的工作、传达今天的生产计划和基本活动，说明注意 事项公司指示事项的下达人员工作干劲的鼓舞宣布作业开始14中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com计划的确认生产能力的确认近期品质状况如何是否有新型号或试生产15中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com生产准备作业标准确认5S状况如何点检设备、治工具、计测仪器材料的确认作业指导书的确认变更事项的确认16中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com生产安排尽量按照标准安排生产，发挥最佳效率尽量减少型号转换或缩短切换时间有困难时及时向上级汇报或与计划部门协商17中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com生产过程管理1.工程品质确认2.对人、机、料、法、环持续确认3.生产进度管理4.品质异常处理5.生产异常处理6.型号转换时的注意事项18中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com报告与数据整理生产日报工程品质日报材料损耗日报完工单表格及文件生产完工单.xls问题记录表格及文件生产过程偏差处理规定 20080817.doc19中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com交接班日记填写计划达成情况品质异常情况表格及文件生物工程车间生产班质量检查 记录20080115.xls生产异常情况上级指示事项班次间的材料、制品交接20中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com异常情况表格及文件异常情况班组长座谈会.doc表格及文件异常情况班组长座谈会.doc表格及文件异常情况染菌整改措施.doc表格及文件异常情况异常情况处理报告统计.doc表格及文件异常情况2007年上半年异常情况汇总及解决方法.doc问题记录本21中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com工作日记工作中的疑问点上司的指导、启发员工的建议、改善提议工作心得员工的表现、思想动态注意事项22中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com23中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com车间管理实施方案一个中心：生产优质产品 （品牌意识）二个基本点：安全生产，保质保量 （执行力）三个代表：代表员工的整体素质（诱导力） 代表车间的管理水平（团队意识） 代表公司的良好形象（大局观）24中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com四项基本原则：（质量管理精髓）主动预防（过程控制 产品是生产出来的，不是检验出来的）处处受控（每一个细节就是一个控制点） 有章可循 （ 标准 流程 SOP BPR 操作细节 注意事项）依章行事 （没有执行力就没有竞争力） 详见文化小组深入认识GMP25中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com 所谓SOP,是 Standard Operation Procedure三个单词中首字母的大写 ,即标准作业程序,就是将某一事件的标准操作步骤和要求以统一的格式描述出来,用来指导和规范日常的工作.SOP的精髓,就是将细节进行量化,用更通俗的话来说,SOP就是对某一程序中的关键控制点进行细化和量化. BATCH PRODUCTION RECORDS：生产批号记录 26中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com常用文件举例表格及文件生产工序生产流程20080817.doc表格及文件灌装工序操作规程20080817.doc表格及文件灌装工序概况20080817.doc表格及文件灌装工序实施细则20080817.doc表格及文件灌装工序注意事项20080817.doc表格及文件灌装工序个人卫生指令20080817.doc表格及文件灌装间环境的消毒灭菌操作规程 20080817.doc表格及文件灌装用BPR.xls表格及文件乳化记录.xls27中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com五个管理文化（企业亚文化）服从第一（按照制度一丝不苟的执行）小事不小 （细节决定成败）团结协作（没有完美的个人，只有完美的团 队）欣赏别人（赞美是沟通的润滑剂）不发牢骚（态度决定一切） 已在今日福瑞达刊登过28中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com上善若水，汇纳百川服从第一小事不小团队精神欣赏别人不发牢骚每天超越自我，时刻追求卓越！29中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com六个落实政策实施全面质量管理（质量是企业的生命）规范车间管理制度（有章可循）规范车间考核制度（激励 奖优罚劣）坚持贯彻实施GMP（流程）坚持5S现场管理 （日事日毕，日清日高）健全培训体系 （培养骨干，提高技能）30中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com质量是企业的生命1.自检（本人）、互检（工序）、抽检（质量小组）、辅检（班组长）相结合。2.成立质量小组，每2小时抽查1次。3.小工序管理，下道工序就是顾客。4. 责任明确，奖罚分明。表格及文件质量控制点.doc表格及文件质检员岗位职责20080817.doc表格及文件灌装质量注意事项20080726.doc31中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com工序 比较 有比较才有鉴别， 有鉴别才有竞争， 有竞争才有激励。当优秀员工真 光荣32中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com榜样的力量33中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com感 悟 1.注意员工的精神激励2.每月优秀员工开会表扬并在板报张贴3.表扬时领导参加比不参加效果好4.员工写的稿件除了张贴外，早上让其本人给大家读5.每周选一个主题（存在问题、热门话题等）让员工讨论6.每个员工都可以自选题目给其他人培训，培训人和听众都加分7.提合理化建议和有创新发明者给于奖励34中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com节省版费， 但增加劳动量， 增加出错几率泡罩不干净 我们就得擦每中盒都称量 防止少装产品小差别，大作用35中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com感 悟1.无形中产生的浪费比有形中产生的要大得多2.后勤部门比生产部门更应该重视产品质量3.车间管理人员班前安排、班后盘点很重要4.日报表应有：怠工时间、待料时间、培训时间、开工时间、结束时间、工时、异常情况等5.开展三自运动即自我检查、自我督导、自我考核36中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com大箱质量差 一压就变形不是专用箱 二次再使用大箱没封严 赃物随处见包装质量差 袋子就变形37中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com38中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com39中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com眼霜生产流程领料拆泵头泵头灭菌拆盖洗瓶折小盒中盒大箱打码灌装称量拧泵头按盖子装泡罩放说明书装盒贴封口签喷码装中盒称量装大箱放合格证封箱打包23个环节才能完成，产品经过一步步生产出来的，希望能提前做好计划，尽量减少计划的变动。每个过程都要考虑好，一步错全盘皆输40中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com包装过程复杂，细节多不就是装 盒吗！看着简单 实际复杂41中国式现场管理-张全磊 quanleizhang126.com第一步： 两手并用 配合好第二步：三正 说明书正面 小盒正面 瓶子正面第三步： 抠耳朵第四步： 卡瓶子