谈沪教版新教材谈沪教版新教材第一、二章的教学实践3. 在我们身边的物质中探讨几种学习方式主要内容1.教师是课程改革的先行者2.开启化学之门的实践与思考在走进新课程时，我们需知道， 新课程中我们将要做些什么？即新课程将要改变些什么？最终改变的是人的素质结构、包括学生 的，也包括教师的，而首先应是教师的。教师是课程改革的先行者新课程将改变：教师的教育理念教师的角色教师对学生的评价方式学生的学习方式一、新课程的核心理念：教育的理想是为了一切的人 无论是城市的还是乡村的 富贵的还是贫贱的 聪慧的还是笨拙的教育的理想是为了人的一切 无论是品德的还是人格的 生理的还是心理的 智力的还是情感的 朱永新教育的理想与理想的教育从我们的实践上看，做到为了每一位学生发展真的很难。在教学中我们会情不自禁地回到应试教学的方法和策略上。因为那是我们所一直热衷与擅长的。尽管新课程改革并非“无中生有”，而是在已有基础教育课程改革经验与成果基础上的继承发扬、调整完善以及改革创造 。但它仍然是一场“攻坚战”，它要改变千百万教师的教学观念,改变我们每天都在进行着的习以为常的教学行为。这几乎等于要改变我们习惯了的生活方式，其艰巨性不言而喻。但我想：对于旧教材理念、方法以及 我们所形成的习惯。那也是经过很长时间 的摸索和总结才形成的。在新课程改革伊始之际，我们不奢望 我们的教学一下子就能达到新的理念的要 求，我们做的应是义无返顾地向着新理念 出发。不久的将来，我们所陌生的理念、 方法也将变得习以为常。第一，教师是学生学习的促进者第二，教师是教育教学的研究者第三，教师是课程的建设者和开发者第四，教师是社区型的开放教师二、 教师角色的转变：教师即促进者是新课程下教师角色的根本变化，是教师角色转变过程中的一次飞跃与突变。促进者的角色特点：（1）积极的旁观。积极地看， 解决地听，感受学生的所想所做 。考虑如何指导，遵循“不干涉” 原则。（2）给学生以心理上的支持，创设良好的学习氛围。学生出错时，教师要做的不是责备或任由同学取笑，而是理解和鼓励，为学生营造一个有安全感学习氛围，使他们敢于行动、探索和思考，是学生最可信赖的心理支持源。（3）注重培养学生的自律能力。 不干涉并不意味着一味给学生更多 的自由，而是要注重教育学生严于 自律、与他人友好相处、善于合作 。美国心理学家马斯洛说“只有对能 自律的人，能负责的人，我们才能 说，就按你说的去做吧，那样可能 是对的。第一，新课程强调尊重、赞赏第二，新课程强调帮助、引导第三，新课程强调反思第四，新课程强调合作教师行为的变化：尤其要尊重以下4 种学生：智力发育迟缓的学生；学习习惯不良的学生；喜欢刨根问底的学生；和自己意见不一致的学生。第一章 开启化学之门第一节:用情景和实验轻轻叩响化学之门的门环 “化学给我们带来什么”白大褂酒精灯硫酸污染看到“化学”两个字，你们会想到些什么？真真假假请你辨：水可以变成汽油No air，No life盐可以用来做调味品、防腐剂烟草燃烧会产生有害健康的物质这杯白开水营养不够,来杯牛奶怎样?无色太单调,来点色彩如何?没有火柴,看我照样点火!化学家就是魔术师:学生动手：加热碳酸氢铵固体消失了，还有刺激性气味试纸变红了物质世界真奇妙，真精彩！化学家们在古老的自然界旁边又建立起一个新的自然界化学科学在人类实践中诞生道尔顿阿佛加德罗拉瓦锡化学科学在人类实践中成长佛莱明DNA双螺旋结构克隆绵羊多利化学，人类进步的关键火，人类进化的催化剂陶与原始社会青铜与奴隶社会铁与封建社会钢材与近代社会新型材料与现代社会化学家们还在不断地研究旧的、新 的自然界中物质合理使用铁生锈实验含硫火柴的燃烧实验第二节： 用畅想和实验缓缓推动化学之门 “化学研究些什么”化学家观察蜡烛燃烧，发现了 200多种实验现象你能观察到几种呢?身体力行：每个同学点燃自己的蜡烛一、物质的变化与性质（1）石蜡熔化 （2）燃烧，放热、有黄白色火焰； （3）从火焰里导出一缕白烟 （4）点燃时，开始火焰很小，然后逐渐变旺 （5）吹灭蜡烛时，有一缕白烟产生（6）在火焰上盖一个白瓷板，有黑色固体出现 畅所欲言：分析归纳：物质的变化：物理变化和化学变化物质的性质：物理性质和化学性质二、物质的组成和结构三、物质的制法与用途自然界中的物质：空气、水煤、石油、天然气各种矿物我们教室里的物质：同学们身上的衣服窗户上的玻璃老师用的粉笔 有哪些用途怎么制得的第三节： 用探究和实验开启了化学之门“怎样学习和研究化学？”认识几种常用的仪器提供一些常用仪器和药品（铜绿、稀盐酸、 水），自主完成自己想完成的实验铜绿的性质一、化学需要实验你觉得在实验时有哪些方面 需要注意呢?学生自己讨论与交流：酒精灯的使用 试管的使用在此基础上老师补充另外一些实验 的基本操作要领二、化学需要探究探究是学习的内容，同时也是一种学习方式探究是一种科学方法，同时也是一种能力意识探究镁的性质先阅读P19页的活动与探究内容，再进行实验：归纳与总结出探究的一般步骤：提出问题 形成假设 设计实验 收集证据 得出结论（表达交流）镁带燃烧实验第一次第二次仔细观察在实验中非常重要自主探究实验使下列物质尽可能多地发生变化并判断各发 生了什么变化？物质：盐酸 铜丝 水 石灰水木炭 锈铁钉 红墨水 蜡烛 等用品：酒精灯 吸管 砂皮 火柴 燃烧匙等大胆地放开不要什么明确的结论， 只需要学生们能高兴地去探究学习与研究化学需要什么需要实验、需要探究 还需要使用化学符号化学学习的三大领域：可观察现象的宏观世界分子、原子和离子微粒构成的微观世界化学式、方程式和符号构成的符号世界思考：第学生一章的内容看起来是很繁杂的,但事实上并不需要我们对学生提出过高的知识要求。本章主要的目的是引学生入门，对化学这门学科产生兴趣，并形成一些学习化学的基本方法。重在激趣我不是你的教师，只是你的 一个旅伴。你向我问路，我指 向我们俩的前方。萧伯纳（George B.Shaw)在我们身边的物质中倡导几种学习方式提倡的几种学习方式：（1）探究学习（2）合作学习（3）自主学习（1）探究学习方式1.1实验方法的探究扁塑料袋法、注射器法示例1：如何“捕捉”空气示例2：如何收集各种类型的气体（一）引导讨论：1.收集气体需要一种容器，实验室中常用什么？2.集气瓶中有空气或盛放水,收集气体的过程实际实际上就是排开空气或水的过程。请问收集气体要考虑该气体的哪些性质？（二）学生讨论与交流：物理性质：a：在水中的溶解性b：与空气的密度的大小关系化学性质：a：是否与水反应b：是否与空气中的各成分反应（三）学生设计实验：（四）学生实验（五）反思与拓展：1.有毒的气体如何收集？2.在收集气体的同时能否测量出气体的体积？测量气体的体积1.2实验原理的探究示例1：如何测定空气中氧气的体积含量（一）探究实验原理空气中主要含有O2和N2，要测定氧气的体积含量， （1）用化学方法去除O2或N2 （利用气压的减少） （2）用物理方法分离出氧气（1）用化学方法去除O2或N2 （2）用物理方法分离出氧气如有同学在课上能提出方案的， 则老师进行指导； 若没有，则放到课后，让学生 查阅资料，寻方法（二）进行实验（三）分析交流（四）反思与纠正（1）实验中药品的选择与所对应的反应条件在这儿老师应给予适当地引导，用红磷或白磷。（2）讨论某些小组实验不成功的原因 装置的气密性 红磷或白磷的用量 打开止水夹的时机 实验装置的不简洁盛有水的注射器示例2：实验室制取CO2药品的探究（一）引导讨论：你有哪些方法可得到CO2，写出有关反应的文字表达式。（可用小组比赛的形式展开）得到CO2的方法有: 1.NH4NO3受热分解 2.加热铜绿3. H2CO3的分解 4.木炭在氧气中燃烧5.燃烧蜡烛 6.铜绿与稀盐酸反应教师选取下列药品:纯碱、石灰石、稀盐酸、稀硫酸(二)学生实验，看哪些物质之间能得到CO27.纯碱与稀盐酸反应8.石灰石与稀盐酸反应9.石灰石与稀硫酸反应10.纯碱与稀硫酸酸反应（三）分析交流在以上10个反应中你认为哪些可用于实验室中制取CO2 ？小组讨论，代表发言（四）归纳总结药品的选择应考虑： 1.药品价格便宜、易得2.反应速率适中，不能太快、也不能太慢3.气体便于收集4.气体产物单纯5.尽量不消耗能源1.3综合探究怎样测定储藏白菜地窖中二氧化碳的体积含量？这儿实际上有两个问题：（1）如何取得菜窖中的气体；（气体的捕捉）（2）如何测得二氧化碳的体积。称取A装置通气前后的质量，再查得二氧化碳的密度在中放入水，中放入足量的石灰水先测出通入气体的总体积，再用量筒测出非二氧化碳气体的体积二氧化碳不溶的液体，如汽油等（2）合作学习合作的机会是很多的， 合作的形式也是丰富的。在实验中合作，探究实验基本上分组完成的，有的同学负责操作，有的同学负责记录，有的同学负责作代表发言。在讨论中合作，有的同学说出了问题的大概，有的同学再进行补充、更正、完善。在课后辅导中合作，基础较好的帮助基础较薄弱的。在查阅资料中合作，有书籍的提供书籍，有网上资源的提供网上信息。示例：“水的利用”的学习学习“水的利用”这一课题之前，经过教师和学生讨论，决定由全班同学分头去做课前准备：一组同学负责去图书馆，通过书籍、报刊、杂志收集有关水在自然界的存在、水对生物体的作用、水与工农业的关系等资料；一名熟悉电脑的同学负责带领四个同学在网络上查找最新的有关水资源危机、水污染及有关解决方案的报道；两名善于交际的同学分别组织两个调查组，调查附近小区中用水情况(平均日用水量,家庭生活用水排向何处，有哪些浪费水的现象等)及附近工厂生产用水情况和废水处理情况；还有一组同学从附近水域采集水样交检测中心检测,测定其污染程度。在课上，先由各组汇报自己的工作情况和成果，然后，全班同学一起对收集的资料进行研究和讨论。同学们都认为，这节课加深了自己对“水的利用”的认识，大家还对家乡水资源的现状提出问题和合理的解决建议，受到了当地环保部门的表扬。课后，还要求同学们自制“节约用水”的标语进行张贴。（3）自主学习新的课程理念要求学生在“做科学”的探究实践中逐步形成终身学习的意识和能力。自主学习能培养学生终身学习的意识，并形成终身学习的能力。示例1：在探究蜡烛燃烧现象时，可让学生在家中自己先做实验并认真观察。写下观察记录。示例2：利用液化气、砂纸和白醋探究铜的有关性质。完成探究记录。示例3：在学习“人类需要洁净的空气”的内容时，让学生走出校园，了解街上的空气受污染的原因，然后再提出整改措施。示例4：在学习了二氧化碳之后，我让学生们写一篇题为“我是CO2”的科普文章。家长反映：学了化学之后，学生回家不是做小实验，就是上网查资料，或者向家长问跟化学有关的很多问题。学习化学的兴趣太浓！无论我们是否愿意，也无论我们是否做好了准备，新课程犹如一列正常运行的列车，已向我们驶来！专家预言：新课程中的学生将有可能改变他们的一生，而新课程中的教师也将焕发出新的生命！