课题 2 分子和原子南京市溧水县第一初级中学化学教研组编制水到哪里去了水到哪里去了？为什么人在有水蒸发的为什么人在有水蒸发的空气中会感觉湿润空气中会感觉湿润？天空也天空也会出现云彩会出现云彩？为什么为什么当人漫步在当人漫步在花园里，能花园里，能陶醉在沁人陶醉在沁人肺腑的花香肺腑的花香之中呢？之中呢？你从这里你从这里 能嗅到什么气能嗅到什么气 味味？如果你在如果你在 此地会有什么此地会有什么 感受感受？在静置的水中，为什么在静置的水中，为什么 品红扩散后，液体都呈红色品红扩散后，液体都呈红色 呢呢？在我们的日常生活中有无数的事例可以在我们的日常生活中有无数的事例可以 证明：仔细观察物质从可见变为看不见时，证明：仔细观察物质从可见变为看不见时， 我们往往还能感觉到它们的存在。这些事实我们往往还能感觉到它们的存在。这些事实 充分说明物质是由无数不可见的粒子所构成充分说明物质是由无数不可见的粒子所构成 的。的。物物 质质粒粒 子子扩扩 散散凝聚凝聚现 代科学 技术已 能将构 成物质 的粒子 放大后 呈现在 我们的 眼前。分分 子子原原 子子谁使谁使A A烧杯中溶液变红烧杯中溶液变红？烧烧 杯 A烧烧 杯 B现现象解释释溶液逐渐变红。溶液逐渐变红。溶液不变色。溶液不变色。 水、空气、酚酞相水、空气、酚酞相 互接触都不变红互接触都不变红。 氨水能氨水能使酚酞溶液使酚酞溶液 变红。变红。 氨水具有刺激性气氨水具有刺激性气 味，易挥发。味，易挥发。氨分子扩散，进入氨分子扩散，进入A A烧烧 杯中，使酚酞溶液变红。杯中，使酚酞溶液变红。分子具有哪些性质？分子具有哪些性质？我们为什么看不见氨分我们为什么看不见氨分 子进入酚酞溶液子进入酚酞溶液? ? 分子的质量和体积都很分子的质量和体积都很 小。小。为什么氨分子能扩散到为什么氨分子能扩散到 空气中，进入酚酞溶液空气中，进入酚酞溶液? ? 分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。 分子间是有间隔的。分子间是有间隔的。一滴水一滴水（以以2020滴水为滴水为1mL1mL计计） 中大约有中大约有1.67101.67102121个水分子。个水分子。气气 体体液液 体体固固 体体在受热情况下，在受热情况下， 分子能量增大，运动分子能量增大，运动 速率加快，因此水受速率加快，因此水受 热后蒸发会加快。热后蒸发会加快。反反 之，则完全相反。之，则完全相反。气体分子气体分子 间的间隔间的间隔液体分子液体分子 间的间隔间的间隔固体分子固体分子 间的间隔间的间隔在通常情况下：在通常情况下：物体的热物体的热 胀冷缩现胀冷缩现象，就是象，就是物质分子物质分子 的间隔受热时的间隔受热时 增大，遇冷时增大，遇冷时 缩小的缘故。缩小的缘故。红棕色的二氧化氮气体红棕色的二氧化氮气体空气空气玻璃片玻璃片 从分子角度分析并解释，下列图示中的有色从分子角度分析并解释，下列图示中的有色 气体为什么会扩散气体为什么会扩散? ? 密度不同的氧气和氮密度不同的氧气和氮 气在空气中能否均匀地混气在空气中能否均匀地混 合？合？ 上下两瓶气体均匀混合（上下两瓶气体的颜上下两瓶气体均匀混合（上下两瓶气体的颜 色完全一致）后，瓶中分子的运动是否停止？色完全一致）后，瓶中分子的运动是否停止？分子总是在不断运动着。分子总是在不断运动着。 分子间是有间隔的。分子间是有间隔的。二氧化氮的密度大于氧二氧化氮的密度大于氧 气，也大于氮气。气，也大于氮气。1 + 1 1 + 1 是否一定等于是否一定等于 2 2？酒精跟水混合后的总体积小于混合前它们的酒精跟水混合后的总体积小于混合前它们的 体积之和，这是由于构成酒精和水的分子之间都体积之和，这是由于构成酒精和水的分子之间都 有空隙，当这两种分子混合时，相互作用的过程有空隙，当这两种分子混合时，相互作用的过程 中，有的分子挤占了空隙。中，有的分子挤占了空隙。趣味小实验趣味小实验从分子角度分析并解释下列问题：从分子角度分析并解释下列问题：以空气和氧气为例，说明混合物与纯净物以空气和氧气为例，说明混合物与纯净物 有什么不同？有什么不同？ 为什么墙内开花墙外可嗅到花香？为什么墙内开花墙外可嗅到花香？湿衣服在阳光下和通风处比在阴凉、背风湿衣服在阳光下和通风处比在阴凉、背风 处易于晾干？处易于晾干？ 香水、汽油、酒精为什么要密封保存？香水、汽油、酒精为什么要密封保存？ 水蒸发后，化学性质没有变化。水蒸发后，化学性质没有变化。25m25m3 3的石油气在加压的情况下可装入容器的石油气在加压的情况下可装入容器 0.024m0.024m3 3的钢瓶中。的钢瓶中。分分 子是由子是由 原子构原子构 成的。成的。在化学变化中分子会破裂，而原子不会破在化学变化中分子会破裂，而原子不会破裂，但可重新组合成新的分子。裂，但可重新组合成新的分子。摘自摘自“ “化学使世界变得更加绚丽多彩化学使世界变得更加绚丽多彩” ”讨讨 论论从分子角度看，水的蒸发与 水的分解两种变化有什么不同？水变成水蒸气时，只是分子水变成水蒸气时，只是分子 间的间隔变大，水分子本身没有间的间隔变大，水分子本身没有 变，水的化学性质也没有变。变，水的化学性质也没有变。水电解时，水分子变成了氢水电解时，水分子变成了氢 分子和氧分子，不再保持水的化分子和氧分子，不再保持水的化 学性质。在反应里，学性质。在反应里， 水分子分成氢原子水分子分成氢原子 和氧原子，每和氧原子，每2 2个氢个氢 原子结合成原子结合成1 1个氢分子，每个氢分子，每2 2个氧个氧 原子结合成原子结合成1 1 个氧分子。个氧分子。物理变化物理变化化学变化化学变化氢气在氯气中 燃烧生成氯化氢。 试分析在氢气与氯 气反应的化学变化 中，分子和原子的 变化情况，推论在 化学变化中，发生 变化的是分子还是 原子？讨讨 论论分子是分子是 保持物质化保持物质化 学性质的最学性质的最 小粒子。小粒子。原子是化学变化中的最小粒子。原子是化学变化中的最小粒子。讨讨 论论我们可以从我们可以从 这幅图中获得哪这幅图中获得哪 些化学信息些化学信息？分子与原子的比较分 子原 子性 质质反 应应 中联联 系分子是由原子构成的, 原子是构成分子的粒子。 分子、原子都是构成物质质的粒子。质量、体积都很小，质量、体积都很小， 处于永恒运动之中。同种处于永恒运动之中。同种 分子性质相同，不同种分分子性质相同，不同种分 子的性质不同。子的性质不同。质量、体积都很小，质量、体积都很小， 处于永恒运动之中。同种处于永恒运动之中。同种 原子性质相同，不同种原原子性质相同，不同种原 子的性质不同。子的性质不同。反应物分子反应时都反应物分子反应时都 会分裂，同时又重新组合会分裂，同时又重新组合 成新物质（生成物）的分成新物质（生成物）的分 子。子。化学反应中原子不可化学反应中原子不可 再分，只发生重新组合。再分，只发生重新组合。 在反应前后原子的种类、在反应前后原子的种类、 数目都不变化。数目都不变化。不 同 点共 同 点判断下列叙述是否正确，并说明理由。判断下列叙述是否正确，并说明理由。 同种物质的分子性质相同，不同种物质同种物质的分子性质相同，不同种物质 的分子性质不同。的分子性质不同。 同种原子可以结合成分子，不同种原子同种原子可以结合成分子，不同种原子 不能结合成分子。不能结合成分子。 空气是由空气分子组成的。空气是由空气分子组成的。 空气中的氮气、氧气经混合，它们的化空气中的氮气、氧气经混合，它们的化 学性质都已改变。学性质都已改变。 。从本课题中我们应该知道：从本课题中我们应该知道： 物质是由原子、分子等微小粒子构成的。物质是由原子、分子等微小粒子构成的。 分子是保持物质化学性质的最小粒子。分子是保持物质化学性质的最小粒子。原子是化学变化中的最小粒子，原子可以相原子是化学变化中的最小粒子，原子可以相 互结合形成分子。互结合形成分子。常见分子模拟模型常见分子模拟模型再再见见实验是化学知识的摇篮实验是化学知识的摇篮制作单位：南京市溧水县第一初级中学南京市溧水县第一初级中学化化 学学 教教 研研 组组 设计制作： 孙孙 维维 陵陵 修改时间： 20042004年年 9 9月月 1 1日日Email： Sunweiling7Sunweiling7hotmail.comhotmail.com