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马铃薯高产栽培技术 (山东版) 种道平 农艺师 执业证号:9947300821560,丰信人的心愿,让家乡父老用上国内领先的作物高产栽培方案!-山东丰信农业商品部,山东省马铃薯种植区域,枣庄市:滕州市、薛城区、峄城区; 临沂市:平邑县; 青岛市:胶州市; 潍坊市:高密市; 泰安市:肥城市、新泰市、宁阳县; 济南市:平阴县。,土壤选择及准备,山东地区种植马铃薯的土壤类型较多,最适宜是轻壤土;在盐碱性土壤中种植易产生疮痂病等病害且长势不良。 马铃薯种植要进行轮作,禁忌连作;连作会传染病害和造成单一养分缺乏,轮作避免茄科和其他块茎作物。,对土壤的要求,马铃薯喜微酸性土壤,最佳PH-5.56.5,在PH-58之间均能良好生长。 当土壤含盐量达0.01%时,植株表现敏感,易感染疮痂病。 块茎产量随土壤中的氯离子含量增高而降低。,播前整地,整地是改善土壤条件最有效措施; 马铃薯的根系主要分布在3045厘米的土层范围内,因此要求整地深度要达到2530厘米;通过整地使土壤质地疏松、通气排水性好、达到保水保肥,利于根系和匍匐茎对养分和水分吸收,利于薯块的发育和膨大。,前茬作物收获后,及时清洁田园,将病叶、病株带离田间处理,冬前深耕25厘米左右,使土壤冻垡、风化,以接纳雨雪,冻死越冬害虫。,精耕细作创造适宜生长条件 :,选择土壤肥沃、地势平坦、排灌方便、耕作层深厚、土质疏松的沙壤土或壤土。前茬避免黄姜、大白菜、茄科等作物,以减轻病害的发生。,立春前后播种时 及早耕耙,达到耕 层细碎无坷垃、 田面平整无根茬, 做到上平下实。,深耕,细耙,马铃薯施肥,1:常用化肥氮磷钾当季利用率:氮:60%;磷:20%;钾:50% 2:马铃薯底肥和追肥施用比例:底肥约占80%,追肥约占20%,测土配方,均衡营养: 过多施用化肥造成成本增加、土壤板结、次生盐渍化、污染环境、品质下降。 测土配方施肥是在土壤营养状况、目标产量、马铃薯需肥特性(2:1: 4)提出来的。 测土配方施肥重施有机肥,培肥地力,增施钾肥,提高产量,氮磷钾配合、补施微肥,提高品质。,中等地力水平、亩产3000公斤马铃薯地块,需亩施商品有机肥200公斤、氮磷钾复合肥(16-9-20或15-5-22)150公斤、硫酸锌1.5kg、硼砂1.5kg。,施肥方案,商品有机肥400公斤 三元复合肥200公斤 控释氮肥6公斤; 硫酸锌1.2公斤; 硼砂3公斤。 推荐氨化、喷浆造粒三元复合肥含量:16818、16920、15522、20520、151020。,目标产量5500公斤,土豆高产田(亩产11000斤)施肥方法,商品有机肥在土壤耕翻时撒施一半,三元复合肥于土豆始花期冲施40公斤,剩余肥料均于播种前穴施。 可以用179-34水溶肥于土豆处于鸡蛋大小时冲施(或距收获40天)。,马铃薯种子选择,1:目前从内蒙古地区过来的种薯分级为:试管组培苗(微型薯)原原种(网棚薯)原种一级良种二级良种三级良种 2:现在生产上种植的种薯都叫脱毒薯,但绝大部分没有完全达到标准(我们国家种薯生产体系不健全,没有统一的、明确的、具有法律效力的种薯生产标准); 3:大田生产最好选用3代以内的种薯。,山东地区常见土豆品种,山东地区主要栽培品种,1:荷兰系列:7号、15号、超15、803、806等; 2:早大白; 3:诺兰;,根据三季作区的气候特点,应选用结薯早、块茎膨大快、休眠期短、高产、优质、抗病、适应市场需求的早熟品种,如荷兰系列、早大白、诺兰等。,选用优良品种和高质量的脱毒种薯打好高产基础。,马铃薯种薯对马铃薯的产量的贡献率可达60左右。 脱毒种薯出苗早、植株健壮、叶片肥大、根系发达、抗逆性强、增产潜力大。二代、三代的脱毒种薯在产量及抗逆性上均表现最好。,种薯的生理年龄,马铃薯种薯的生理年龄以壮龄薯为最佳,幼龄薯容易形成单茎,老龄薯容易形成多茎,而且植株长势弱,幼龄薯和老龄薯单株结薯都会减少。,马铃薯是无性繁殖作物,在挑选种薯时应剔除病薯、烂薯、畸形薯。,切块时充分利用顶端优势。先将种薯脐部切掉不用,将带顶芽50克以下的种薯,可自顶部纵切为二;50克以上的大薯,应自基部顺螺旋状芽眼向顶部切块,到顶部时,纵切34块,可与基部切块分开存放,分别播种,可保证出苗整齐。,催芽前将种薯置于温暖有阳光的地方晒种23天,同时剔除病薯、烂薯。,催芽播种,保证全苗拿全苗夺高产 :,播种前3035天切块后催芽。,晾干刀口后放在温度为1820的阳畦内采用层积法催芽。,层积法催芽,待芽长到cm左右时,放在散射光下晾晒,芽绿化变粗后即可播种。,壮芽标准,药剂拌种,防虫防病 出苗早、苗齐、苗壮 通过药剂拌种可以很好的预防苗期黒痣病、干腐病、茎基腐病。同时能预防苗期蚜虫、以及地下害虫蛴螬、金针虫的危害。 下面提供三种常用配方: 配方1:3%中生菌素100克+ 70%甲基托布津100克/150公斤种薯。,配方2:甲托150克硫酸链霉素15克/150公斤种薯。方法同上。 配方3:敌委丹150ml+硫酸链霉素15g/150公 斤种薯。方法同上。,拌种,两种处理的田间长势,不拌种,拌种,药剂拌种,一层覆盖,二层覆盖,三层覆盖,滕州模式图示,气候特点:山东属于暖温带季风大陆性气候,四季分明,雨热同。年平均气温为13.6,年平均地温为16.3。月平均气温以1月份最低,一般在-1.8,7月份最高,一般在26.9。最高气温35的炎热天气一般开始于5月中旬,终止于9月下旬,以7月份出现最多;日最低气温-10的严寒期一般终止于2月上旬。降水量多年平均为801mm,年内降雨多集中于69月份,占全年降水量的71.66%;7、8月份占49.15%。,什么是马铃薯多层覆盖栽培,马铃薯多层覆盖栽培是相对于马铃薯地膜栽培来讲的。 我们将马铃薯地膜覆盖栽培成为一层覆盖。 将二层、三层等覆盖形式统称为马铃薯多层覆盖栽培。其管理技术类同。,马铃薯多层栽培的理论依据,马铃薯生长对温度的需求:马铃薯生长发育需要较冷凉的气候条件。10厘米地温78,幼芽即可生长;幼苗可耐短时2 气温,即使幼苗受到冻害,部分茎叶枯死、变黑,但在气温回升后还能从节部发出新的茎叶,继续生长;茎叶生长最适宜的温度为21;地下部块茎形成与膨大最适宜温度1718,超过20生长渐慢。,拱棚农膜覆盖早期可以提高地温、气温。 利用拱棚进行早春马铃薯栽培,可以适当提早播期,适当早收获,以避开高温、高湿季节,同时使马铃薯块茎膨大期处于凉爽、干燥、昼夜温差大的时间段,产量高,品质好。 该种植模式已被滕州农民广泛接受,目前全市春季马铃薯栽培面积在48万亩,其中多层覆盖栽培面积达33万亩,占总面积的72.9%,比去年增加5万亩。,多层覆盖的效益比较,地膜栽培,二层覆盖,三层覆盖,三种栽培方式效益比较(滕州地区),操作流程:,马铃薯多层覆盖高效栽培技术,选种,收获,切块、催芽,开沟,播种,穴施肥,覆土,覆地膜,扣棚,田间管理,适期播种将产品形成期安排在最适宜季节 : 马铃薯播种时应做到适期播种,使薯块膨大期处在气候最适合的时间段,以获取最大产量。 长期实践证明滕州地区二膜覆盖的适播期在2月中旬,三膜覆盖的适播期在2月上旬。,宽行大垄栽培创造良好的田间生长微环境: 实行健身栽培,改善通风状况。 宽行大垄栽培:一垄双行,垄距由原来的70cm加宽到7580cm,亩定植5000-5500株;一垄单行,垄距由原来的60cm加宽到70cm,亩定植45005000株。 大垄栽培:培大垄,减少青头,增加产量。,开沟,用机械开沟,保障了播种深度和深度的统一。,行距增加到80cm,行间通风性好,有利于健身栽培,穴施肥,覆土,搂 平,覆地膜,建拱棚,上农膜,加强田间管理: 及时破膜:播种后2025天马铃薯苗陆续顶膜,应在晴天下午及时破孔放苗,并用细土将破膜孔掩盖。防止苗受热害。,放 苗,加强拱棚温度管理:拱棚内保持白天2026,夜间1214。经常擦拭农膜,保持最大进光量。随外界温度的升高,逐步加大通风量,当外界最低气温在10以上时可撤膜,鲁南地区可在4月中旬左右。,通 风,马铃薯对温度的要求,马铃薯性喜凉,不耐高温,最佳温度1721;有效积温10002000,一般为15002000。 茎叶生长最适宜温度1521,土温29,停止生长;块茎形成最适宜温度20;块茎生长最适宜温度1518; -1到-2,茎叶受冻害;零下4,植株死亡。,通风的时间长短、通风口的大小由棚内温度决定。,早期温度低,以提高地温为主。,三膜覆盖中内二膜出苗前不必揭开。出苗后应早揭、晚盖。只要外界最低气温在0以上夜间就可以不盖。,内二膜通风,适当浇水:马铃薯的灌溉应是在整个生育期间,均匀而充足的供给水分,使土壤耕作层始终保持湿润状态。掌握小水勤灌的原则,切忌不宜大水漫灌过垄面,以免造成土壤板结,影响产量。,9、马铃薯病虫害综合防治,防治原则:坚持绿色植保理念,在病虫害防治上以农业防治为主,物理防治、生物防治、化学防治为辅。,*防重于治,*对症下药,*综合防治,*适时用药,*交替用药,*正确使用农药浓度,*食品安全(农药残留),马铃薯病虫害的类型,从病原菌上分类:真菌病害、细菌病害、支原体、病毒病害、类病毒病害,从发病类型上分:病原菌侵染病害、生理病害、其他病害,虫害包括地上害虫和地下害虫,从感病部位上分:地上病害、地下病害(土传病害),马铃薯晚疫病危害最重,发病快、传染快、对产量损失大。 当遇到空气湿度在75以上,气温在10以上条件时,茎叶就会出现症状。马铃薯晚疫病病菌孢子在有水膜时12小时即可侵入发病。 克露、金雷、抑快净、银法利、百泰、富帅得、科佳、阿米西达,马铃薯晚疫病,晚疫病在茎上的症状,早疫病,发病初期选用药:大生、代森锰锌、喷克、科博、爱可,马铃薯青枯病、环腐病细菌性病害,青枯病,环腐病,疮痂病(长疥),疮痂病病薯,发病症状:马铃薯块茎表面先产生褐色小点,扩大后形成褐色圆形或不规则形斑块,后期中央稍凹陷或凸起呈疮痂状硬斑块。 病原: 放线菌,链霉菌属的马铃薯疮痂菌。 防治措施:、选择无病种薯,播前用40福尔马林120倍液浸种4min;、多施生物菌肥,可抑制发病;、与葫芦科、豆科、百合科蔬菜进行5年以上轮作;、选择保水好的菜地种植,结薯期遇干旱应及时浇水。,细菌性病害防治,*晒种,*消毒-浸种-喷雾-包衣,药剂:,敌委丹、甲霜灵锰锌、农用链霉素、苗势、可杀得2000等,可以在包衣剂内加入营养元素等,诱杀成虫、毒饵、沟施毒土,蛴螬,金针虫,小地老虎,黄地老虎,地老虎成虫,蝼蛄,马铃薯虫害,生长期虫害蚜虫、螨虫,蚜虫主要集中在马铃薯的心叶叶背,刺吸汁液,使马铃薯叶片颜色变深、卷曲、变形、皱缩,影响顶部幼芽的正常生长。,螨虫新叶、老叶均危害,它聚集在叶片的后背,刺吸汁液,使马铃薯植株畸形,叶片边缘卷曲、皱缩、发僵,产生黄褐色斑。,马铃薯主要病虫害的综合防治方案,合理轮作,避免重茬。 上茬作物收获后,及时清洁田园;病叶、病株及时清理出田间销毁,减少田间病原菌基数。 选用无病的脱毒G2、G3种薯,把好切块、消毒关。 药剂拌种、种薯播后药剂喷沟,减轻苗期病害和地下害虫的危害。,宽行、大垄栽培,注重有机肥的施用,适当减少氮肥的用量,注重降温、排湿,改善田间小气候,实行健身栽培。,使用蓝黄板诱蚜、杀虫灯杀虫。,马铃薯始花期(见花蕾)喷一次京博霜霸+保靓或京博品金+保靓以达到补锌抗病和杀灭部分病菌的作用;薯块膨大期在没病的情况下,可喷施23次叶面肥或科佳(100克/升悬浮剂)一次,
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