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鱼类人工繁殖和苗种培育,襄阳市汉江水产研究所 襄阳水产品安全监测中心 主讲人:李修峰 教授 联系方式:xfl809qq.com 襄阳水产交流Q群:227837202 2014年12月,1 繁殖生物学基础,性细胞与性腺的发育规律(性周期) 影响鱼类性腺发育的因素 产卵条件与繁殖力 初次性成熟与副性征 催产剂的种类与注射方法 鱼类早期发育与人工孵化,1.1 性细胞的生长发育与成熟过程,1.1.1 卵细胞的生长发育 卵原细胞增殖期 卵原细胞 初级卵母细胞 生长期 成熟期,1.1 性细胞的生长发育与成熟过程,1.1.2 精细胞的发育,1.2 性腺的发育与成熟过程,鱼类性腺发育周期 期:线状, 1年,幼鱼。 期:线状、条带状,1-2年,幼鱼。 期:带状、长囊状,雌雄可分,2年以上,成鱼。 期:囊状, 2年以上,成鱼,可催产。 期:囊状,卵、精游离于囊中,可流出。 期:空囊状,精、卵已产出,恢复至二期。,(肉眼不分雌雄),1.3.1 神经内分泌系统的调节1.3.2 外界环境 营养 温度 光照 水流,1.3 影响鱼类性腺发育的因素,2 亲鱼培育,2.1 亲鱼培育 亲鱼:只用于人工繁殖的雌鱼和雄鱼。 亲鱼培育:通过一些生产技术实施使亲鱼性腺向成熟的方向发展。包括:亲鱼选择、培育鱼池、亲鱼放养、饲养管理、亲鱼催熟。 2.2 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼 GB/T 5055-2008 青鱼、草鱼、鲢、鳙 亲鱼 第十三条 (二)用于繁殖的亲本质量符合种质标准,有明确的来源地和记录资料,亲本质量应符合行业或省级的种质标准要求,没有行业和省级种质标准的,应制定相应的企业标准。青草、鲢、鳙等“四大家鱼”、团头鲂(武昌鱼)、长吻鮠、黄颡鱼、斑点叉尾鮰等繁育亲本必须来源于国家、省级水产原、良种场,或经省渔业行政主管部门审批,来自长江等天然水域捕捞的品种。(湖北省水产苗种管理办法 湖北省人民政府令 第315号自2008年6月10日起施行 )。,2.1 亲鱼培育,2.1.1 培育池塘:靠近水源,排灌方便;面积:3-4 亩(667 m2 ),水深1.5-2.0 m,长方形,东西走向;彻底清塘。 2.1.2 亲鱼的放养:单养或混养。 模式:青、草鱼养殖,可配3-4尾鲢鱼和2-3尾鳙鱼。鲢鱼池可配鳙鱼或青、草鱼。鳙鱼池可配青、草鱼。注意:1、鳙不配鲢,青鱼不配草鱼。2、最好雌雄分开,防止冬季突然升温产卵! 可选择性地搭养适量的其他亲鱼或不同种的后备亲鱼,以便充分利用天然饵料和池水空间,利于池塘水质的稳定。 放养量:主养鱼,150200 kg/667 m2(亩) (50100尾左右)。配养鱼,2040 kg/667 m2(亩),2.1 亲鱼培育,2.1.3 亲鱼培育的方法 根据家鱼性腺发育规律,亲鱼培育中应按照产后补偿体力消耗,秋季促进性腺小生长和积累脂肪、春季促使性腺大生长的特点,开展相应的水质、肥料、饲料的调节合理使用和管理工作 看水施肥是养好鲢、鳙亲鱼的关键 施农家肥、冲水 草鱼投喂的饲料以青绿饲料为主,辅以适量的能量饲料和蛋白质饲料 青鱼需投喂数量充足的螺、蚬和蚌肉等动物性饲料,辅以少量的饼粕类饲料,做到四季不断食,吃饱为度。一般每尾亲鱼全年需投螺、蚬500kg,饼粕类10kg左右。,鱼类人工繁殖的生物学指标,1、怀卵量(brood amount) 水产动物产卵前卵巢中所怀成熟卵子的数量。又分为绝对怀卵量(absolute brood amount)和相对怀卵量(relative brood amount)。 2、繁殖力(fecundity) 在一个繁殖季节中,水产动物一雌体或一种群雌体产卵的数量。可分为个体繁殖力(individual fecundity)、种群繁殖力(population fecundity)。 3、受精率(fertilization rate) 胚胎发育至高囊胚期时(有的以胚胎尾芽期时计算),其发育正常成活的受精卵数占总卵数的百分比。 4、孵化率(hatchability) 水产动物胚胎发育阶段中,从卵内破膜而出的个体数量与受精卵数量之比值。 5、出苗率 在生产上真正的孵化率比较困难统计的,所以生产上也有采用出苗率来统计,其计算方法为出苗数占孵化卵的百分数。,3 人工繁殖,3.1 雌雄鉴别,3 人工繁殖,3.1 雌雄鉴别,3 人工繁殖,3.2 催产流程图,3 人工繁殖,3.3 催情产卵 3.3.1 催产的准备工作 1.催产设备的准备 催产池 收卵设备 贮水池 孵化设施 2.催产剂及其相关工具的准备 3.其它准备工作 家鱼人工繁殖应选择适宜的时间进行,孵化池,3 人工繁殖,3.3 催情产卵 3.3.1 催产的准备工作 产卵池 形状:圆形或椭圆形 位置:靠近亲鱼培育池和孵化池 大小:直径8-10m 池底由四周向中央倾斜 中心比四周低10-15 cm 密度:亲鱼60-100 kg 出水口:设集卵池,孵化桶,3.4.1 亲鱼的选择 看 摸 挤 挖卵检查 3.4.2 亲鱼的配组 若进行自然产卵受精,雌雄配组的比例最好为11.5,最低也不应低于11。 生产中通常采用同一批鱼中,雄鱼比雌鱼多13尾的配组方法。 如果采用人工授精,雄鱼可少于雌鱼,1尾雄鱼的精液可供23尾同样大小的雌鱼之用 3.4.3 亲鱼的编号与称重 在亲鱼打网,鉴别成熟度后,应对其编号、称重,并根据其成熟度情况,亲鱼逐尾分析后进行催产药物配制,3.4 亲鱼的选择与配组,卵子成熟情况的判别,3.5 催情剂,HCG,名称:促黄体生成素释放激素类似物促排卵素2号 形状:人工合成,白色粉末,药量(g) 保存:避光,最好低温避光 特点:易溶于水,低温下保存一个月。,名称:绒毛膜促性腺激素 来源:怀孕24个月的孕妇尿中提取 形状:白色或淡黄色无晶形粉末,IU计量 保持:易吸潮变质,低温干燥保存 特点:水溶液不稳定,有效期不超过24h,LRH-A,名称:鲤鲫鱼脑垂体 处理:取出后浸在10倍垂体的丙酮中,45h后,换丙酮,继续脱水脱脂,24h 后,取出风干,阴凉低温处密封干燥保存 临时:直接用新鲜垂体,高效催产合剂,PG,多巴胺排除(儿茶阶胺排除)剂:reserpine,RES; 多巴胺拮抗物:DOM,地欧酮,或马来酸地欧酮;双氟基丁哌啶苯丙咪唑酮,PIM; 高效催产合剂1号:RES+LRH-A 高效催产合剂2号:DOM+LRH-A,3.5 催情剂,催情剂的注射,注射总量:23 mL/尾。 注射溶剂:0.65% NaCl水溶液。催产顺序:草鱼、鲢鱼,再鳙鱼、青鱼。催产水温:最好20-28 ,效应时间:亲鱼注射完最后一针催产剂后到开始发情所需的时间叫效应时间(effective time)。,草鱼鲢鱼鳙鱼、青鱼; 垂体HCG LRH-A;水温每升高1,效应时间要缩短1-2 h。2次注射比1次注射效应时间短。,3.6 自然受精与人工授精的比较,3.7 孵化,3.7.1 影响孵化率的环境因素 温度:正常发育:18-30;适宜水温:253;最适水温:261. 鲢鱼胚胎发育速度溶氧:耗氧:0.170-0.180 mg/万粒鲢鱼卵,多!水体:不低于4-5 mg/L。控制:卵子密度! 水质:清水过滤:防敌害及污物,鱼、蝌蚪等直接吞食鱼卵和鱼苗,昆虫附肢刺破卵膜或咬伤鱼苗;pH值 7.5 :偏酸:卵扁塌,膜软化,无弹性,易破膜,大于9.5:卵膜提早溶解,胚胎死亡 3.7.2 孵化器 孵化桶(缸或瓶):密度:100-200万粒卵/m3水;滤水:46-55目/英寸;流水:冲起鱼卵和鱼苗 孵化槽:形状:长方形;密度:70-80万粒卵/ m3水;槽底:喷头,在槽内形成上下环流。 孵化环道: 水的流速依据生产规模而定。,3.8 孵化过程中应注意的其它问题,3.8.1 防止卵膜早破 原因:卵子质量差;卵膜薄;水质偏酸;过大水流冲击。 卵膜早破的恶果:胚胎提前出膜,增加畸形,降低孵化率 常见预防措施:510 ppm的KMnO4液浸泡鱼卵510 min 3.8.2 防止水温过低与敌害 水温保持在20-28 之间。 防止污物过多与敌害生物进入。,请大家一起观看视频,4 苗、种培育,4.1 基本概念 鱼苗:孵出能平游(约1-2 d),体长3 cm以下的鱼。 乌仔:体长1.5-2.5 cm的鱼苗。 鱼种:体长3.0 cm以上,进行成鱼养殖前的鱼。 夏花:体长3.0-5 cm的鱼种。 比夏花大的鱼种,按其体长称几寸鱼种。如1518鱼种,指1.5-1.8寸的鱼种,以此类推。 仔口鱼种:1龄鱼种。 老口鱼种:2龄鱼种。 4.2 苗、种培育 鱼苗、鱼种的培育,就是从孵化后3 d4 d的鱼苗,养成供食用鱼池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。 一般分两个阶段:鱼苗经18d22 d培养,养成3 cm左右的稚鱼,此时正值夏季,故通称夏花(又称火片、寸片); 夏花再经3-5个月的饲养,养成8-20 cm长的鱼种,此时正值冬季,故通称冬花(又称冬片),北方鱼种秋季出塘称秋花(秋片),经越冬后称春花(春片)。 鱼类的发育时期:胚胎、前期仔鱼、后期仔鱼、稚鱼、幼鱼、性未成熟期、成鱼,4.3 鱼苗鉴别,鉴别不同种类的鱼苗主要根据下图鱼苗的体形大小、嘴的位置形状、眼的大小颜色和位置、鳔的形态大小及位置、鳍褶的形状、体色、肌节的数目、肠的形态及游泳特点等多个方面进行判断。必要时可以进行培养后进一步鉴别。,4.4.1 培育池的选择与清整 4.4.2 施基肥与加注新水 4.4.3 确保鱼苗在轮虫高峰期下塘 25-100个/100 ml 4.4.4 鱼苗的暂养与运输 4.4.5 鱼苗的合理放养 4.4.6 精养细喂 大草培育法 大草指养分较多、粗纤维少、易腐烂、肥效较快的菊料、豆科植物。现泛指各种无毒且茎叶柔嫩的植物。该法是在池边浅水处堆放大草,每堆150 kg左右。晴天经2-3 d,草料腐烂分解,水色呈褐绿色,以后每隔1-2 d翻动草堆一次,使养分扩散,7-10 d之后,将残渣捞出。 豆浆培育法 将干黄豆先加水浸泡。水温25 左右时,浸泡5-7 h即可。冷榨豆饼也要泡开。按1.5 kg黄豆磨成25 kg豆浆计。磨好的豆浆应立即投喂。开始2-3 kg黄豆/亩,3天后增量、养成1万尾夏花鱼种约需用黄豆或冷榨豆饼7-8 kg。,4.4 鱼苗培育,池中最适饵料: 适口轮虫(食物); 最适轮虫生物量:2040 mg/L; 最适水温: 2832;高于36和低于23,生长速度减慢。,池水条件,标线长:34m,4.4.6 精养细喂 豆浆与有机肥料混合培育法的要点:肥水下塘,下塘后每天每亩投喂2-3 kg黄豆磨成的浆。每3-5 d施有机肥150-200 kg/667 m2。 草鱼长到20 mm左右时,可增加投喂芜萍。 粪肥培育法 将粪肥加水稀释后向全池均匀泼洒。施肥量和间隔时间必须视水色、鱼苗浮头情况和天气等灵活掌握。一般鱼苗下塘后每天施肥1次,每亩50100kg。该培育法的注意事项是粪肥必须预先经过充分发酵腐熟,避免生鲜粪直接施入池塘。 草浆培育法 用高速打浆机将旱莲子草、风眼莲、水浮莲等打成草浆,既可以喂鱼,又能培育浮游生物。每日上、下午各全池泼洒一次,日投量为50-75 kg/667 m2 ,培育夏花鱼种需青草125-200 kg/万尾。旱莲子草打浆时需加2-5%的食盐,放置一昼夜后方可投喂。适量补充配合饲料! 4.4.7 日常管理 分期注水 巡塘 施肥与注水 做好日常记录,4.4 鱼苗培育,4.4.8 拉网锻炼与分塘 锻炼目的是增强鱼的体质,提高分塘和运输成活率。此外,拉网锻炼还可以发现并淘汰病弱苗,去除野杂鱼,估计鱼数,便于下一步工作的安排。 若要长途运输,则在第二次之后,还要“吊水“,即把鱼苗从原池拉出移到水质较为清瘦的池中,用谷池围集一夜于第二天早晨装运。 4.4.9 夏花鱼种的计数 杯量法 量鱼杯选用250ml的直筒杯,杯为锡、铝或塑料制成,杯底有若干个小孔,用以漏水。计数时,用夏花捞海捞取夏花鱼种迅速装满量鱼杯,立即倒入空网箱内。任意抽查一量鱼杯的夏花鱼种数量,根据倒入鱼种的总杯数和每杯鱼种数推算出全部夏花鱼种的总数。 称量法 分格法 碗量法,
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