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如何挑选优质野生黄鳝苗种,主讲人:甘海燕,鳝鱼,又名黄鳝、长鱼、无鳞公子等,味鲜肉美,刺少肉厚,营养价值甚高,民间有“小暑黄鳝赛人参”的说法,由于对其营养价值的认识及人民生活水平的提高, 市场需求激增, 故商品黄鳝的养殖也成了养殖者的首选。养殖商品黄鳝,要想获得成功和高效,优质苗种是前提。那么如何挑选优质野生黄鳝苗种?,一.品质优良,常见的黄鳝品种有:深黄大斑鳝,该种鳝个体肥壮,体色深黄,但背部和两侧分布不规则褐色大斑,大斑从体前端至后端在背部和两侧联接成数条斑线;土红大斑鳝,其体色土红,尤以两侧较明显,其他特征与深黄大斑鳝相似;浅黄细斑鳝,体色浅黄,斑点细密,不明显,几乎无斑线;青灰细斑鳝,体色青灰,身体上有细点状褐黑色斑点,但不形成斑线。实践证明,前三种鳝易于驯养,且生长速度快,尤其是前二种,是人工饲养的优良品种。生长速度快, 增肉数可达 56 倍, 适宜于专业性养殖,可取得理想的经济效益。,黄鳝苗种有人工繁育和自然捕获二种来源。人工繁育苗质量稳定,但目前极少,难以满足人工养殖的需要;自然水域中捕获方法主要有笼捕、电捕、针钓、药捕、针叉、竹夹和徒手捕捉等,其中只有笼捕苗种成活率高,而另外几种方式所得苗种成活率低且无保证。因此,挑选野生鳝苗应选笼捕的个体,另外,也可养前一年的“老口”苗种。,体表无伤,粘液正常,大小适宜。自然温度下,人工饲养商品鳝时间在5个月6个月,增重24倍,而年底只有规格在100g以上的个体有较高的价格。所以4 月份5 月份放养的苗种体重应在30g以上,而且随时间推迟,选养苗种大小也需随之增大,当年才能获取较高的养殖效益。,挑选鳝苗时常见的四种疾病是:黄鳝体表有明显红色带雪块状腐烂病灶,为腐皮病;尾部发白,粘液脱落,为水霉病;头大体细,甚至是僵硬状卷曲,颤抖,为体内寄生虫病;肛门发炎突出,为肠炎病。凡带有上述疾病的黄鳝,选择时均应剔除。,五.灵活敏感,健康黄鳝,手抓时感觉鳝体硬朗并有较大的挣逃力量;手抓即着,柔软无力,头尾下垂者为不健康黄鳝。将黄鳝倒入盛有浅水的瓷盆中,游姿正常,稍遇响声或干扰,整盆黄鳝会回突然受惊抖动而发出“嗖”的响水声,说明黄鳝灵活、敏感、健康。那些“浮头”、肚皮朝上的属不健康个体应剔除。,当前黄鳝养殖正热,对于许多初养者来说,选好苗种是养殖成功的关键因素,也是获得最大经济效益的前提条件。 因此把好苗种选择关很重要,尽量做到:知道苗种的来源、细查体色、严查疾病 、检控外伤 、试挣逃力量 、摸黏液 、观敏感 等。,
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