超市采购部月度工作总结与计划超市采购部月度工作总结与计划篇一：超市采购部月度工作总结与计划超市采购部周工作汇总与下周工作计划一、 上周工作总结1、2、3、4、5、6、7、8、对超市所有缺货商品进行正常补货。 （正在进行） 调整活动品的售价。 （已完成） 对促销商品进行上货。 （已完成） 把超市临期商品进行了退换货处理。 （正在进行） 制作超市下一档活动的 dm 单。 （正在进行） 对阳府井超市和国贸超市进行市调。 （已完成） 店长布置的其它工作。 （已完成） 接受公司的培训。 （正在进行）二、 本周工作计划1、2、3、4、5、 对超市正常缺货商品进行补货。 对需要调价的商品进行价格的调整。 对下一档活动进行选品。 日常的进货补货工作。 年货的备货工作。超市采购部：李伟XX 年 1 月 16 日篇二：超市上月工作总结和下月工作计划 to：总部营运部fm：*店(此处可修改，根据自己的门店命名) re：上月工作总结和下月工作计划 de：年月 日 cc：某某总经理第一部分：上月工作总结一、 上月销售总结和分析 （一） 、总结 根据公司下达的销售指标任务，本门店本年度的销售预算总指标为 元，其中本月预算指标 元，本月实际完成销售元，达成率 %，本月未完成销售额元；上月实际销售元，与上月比，涨幅 %，与去年同期销售额比，涨幅 %；本月预算毛利额 元，实际完成 元，达成率 %，本月未完成毛利额元，与上月比，毛利额涨幅 %，与去年同期毛利额比，涨幅 %；本月全店预算毛利率 %，实际毛利率%，达成率%，上月实际完成毛利率%，与上月实际完成毛利率比，涨幅%，与去年同期毛利率比，涨幅 %。其中：毛利率分析表（二） 、分析 1、上升的原因 （1） 、生鲜商品； （2） 、食品商品； （3） 、百货商品； 2、下跌的原因 （1） 、生鲜商品； （2） 、食品商品； （3） 、百货商品；3、改进措施和行动计划二、上月库存总结和分析 （一）总结库存金额分析表（二） 、分析 1、达成的原因 （1） 、生鲜商品 （2） 、食品商品 （3） 、百货商品 2、未能达成的原因 （1） 、生鲜商品 （2） 、食品商品 （3） 、百货商品3、改进措施和行动计划三、上月收货总结和分析（一） 、总结 本月实际到货金额分析表（二） 、分析 1、达成的原因 （1） 、生鲜商品 （2） 、食品商品 （3） 、百货商品2、未能达成的原因 （1） 、生鲜商品 （2） 、食品商品 （3） 、百货商品3、改进措施和行动计划四、上月促销总结和分析（一） 、总结 本月 dm 促销销售金额分析表篇三：XX年 7 月份采购部工作小结 XX 年 7 月份采购部工作小结身处目前大环境的形势下，零售行业将处于大变革时代。成本上扬，业绩下滑，利润骤减将是商业零售业面临最严峻的挑战与困惑，从企业内部的管理层面而言，只有提高工作效率，提高人均坪效米效，做好工作预算，合理有效的安排好工作计划，才得以使工作有序进行。就 7 月份所做的工作与不足，自我总结了一下一：汤庄店的调整工作：1.以调整汤庄店为目标，完成于老师布置的汤庄店的调整前的小分类商品定编工作，和完善小分类商品结构（包括商品品牌，价格带，功能） ，按时完成；2.由于目前系统分类比较粗犷，须对以往的商品分类进行全系统重新分类更改，以便于以后更好的进行销售数据分析，但由于工作量偏大，目前未能顺利完成；3.分类模糊，制约了每个小分类单品数的核定，汤庄店老品淘汰工作未能在制定的工作时间节点执行；4新品的引进工作，由于平时过度依赖于供应商，对流通市场的价格预见性较差，没有精准的市场定位与价格捕捉能力，造成在跨区域直采过程中存在一定的价格盲点，加大了商品的采购成本，降低了前台毛利，加重了财务的现金流量分配。外采人员要绝对规避风险的存在，做到成本的最小化，毛利销售的最大化，真正体现外采的价值。5. 汤庄店开张前的店堂布置及品牌宣传， 店堂气氛布置会在 10 号前结束，品牌宣传工作做得不太好，除了平时正常的海报发放，需寻求更宽更广的宣传途径，提高公司的知名度和品牌影响度。6. 汤庄店 dm 海报的制作计划及封面大型活动，开张海报是根据于老师的要求和海报商品的品类组成结构来选品的，但由于平时营采沟通会议频率较低，目前封面大型活动未能定局。二门店的外采商品要货单计划及执行：1依据财务现金预算流程，外采商品必须提前 3 天向财务申报领款，且门店未能在制定的时间点上传未来一周的要货单，要货随意性大，采购无法掌握领款金额，给门店带来一定的缺货风险。2.外采商品的陈列与退换货，总部没有建立外采商品的管理机制，门店陈列随意，库存管控不严谨，导致商品积压仓库，从而产生质量问题。三：业务：1.联营商，与面点联营商出现沟通瓶颈，发现并指出问题后，不能及时执行改正，擅自销售归属品项以外的商品，经营品项混乱，对门店造成极坏的印象，建议更换此类联营商。2.自营商，有部分供应商不提供税务发票。3.合作商账期，反映有账期滞后情况出现。 以上是7 月份的日常工作和存在的问题，希望给与更好的解决方案。希望全体同仁同心同德，再接再厉，攻坚克难，凝心聚力，做好每一项工作，为公司发展助一臂之力。总结人：吴萍芬 篇四：XX 年 xx 超市采购部工作总结 XX 年 xx 超市采购部工作总结 XX 年的工作即将告一段落。回顾这一年来的工作，采购部在公司领导的关心、指导和帮助下，在各部门的配合下，认真落实领导交给的各项任务，在工作上取得较大的进步，首先我介绍一下采购部和采购经理的主要职责1、审核采购需求2、决定合适的采购方式3、分配、选择和维护潜在供应资源4、负责供应商的调查和实地勘察评估供应商的生产能力5、采购合约与订单的起草签发以及管理6、根据采购需要采取相应的应急行动或进行后续跟踪7、解决与供应商在合约上产生的分歧以及支付货款问题 采购经理的工作重点1、制定采购谈判的策略和方案并加以实施2、处理质量问题以及退货方案的实施3、同公司内部其它各功能部门建立并维持良好的关系4、对公司采购管理的政策和程序进行有益的宣传并提出建设性的改良建议5、运用一些战术性的方法如供应商伙伴关系供应链管理等建立良好的供应商关系6、处理供应商的问讯异议及要求7、实施对新供应商的开发和扶植工程8、此外采购经理的工作常常能够体现出采购部门对整个公司所起到的关键作用和真正价值所在9、配合财务在整体上用的付款策略现将一年以来的工作情况作以下总： 一、XX 年任超市采购部经理，在此期间带领本部门人员在公司领导下开展工作，主要完成以下工作1、较好完成采购部日常管理和采购计划。2、督促本部门人员经常与供应商保持联络及时了解所采购商品市场行情。3、经常在上了解相关商品的行情，同时和多个供应商联系，使供应商之间有竞争，我们就有多的选择渠道，在同等质量下选择了价格最低的商品供应商。4、及时与营运部门人员沟通，了解商品的需求情况，合理控制库存，使资金最有效的利用。5、督促本部门人员时刻保持清醒头脑，廉洁奉公、不谋私利，在供应商眼里、心里树立公司的良好形象。6、做好购货合同的跟踪制度，其中包括何时汇款、何时到货、何时到票，做到心中有数。7、建立了新的供应商，并保持了良好的关系，有稳定的采购来源，保持超市的正常营业。8、建立了比完善的供应商管理制度，加强了供应商的管理，了解每个供应商的资质并索要资质证明。以合同为凭，不在出现与供应商在财务上的不愉快， 并且解决了 xx 超市与几家供应商之间的财务问题。二、强化了团队精神，搞好部门内彼此配合及与其他部门的相互合作 “ 我为人人，人人为我”的生存智慧是“团结就是力量”的强强联合。所 以我们大伙抱着同一个思想和目标，那就是为超市争光，共同为着目标努力拼搏，充分发挥团队堡垒作用，互相取长补短，相互鼓励，发挥出自身最大的团队精神力量，力求取得优异的成果，所以团队精神是强大的，是力量的，是智慧的象征。部门内适时提出强化团队精神是必要的，加强员工团队精神的教育，培育员工团队意识与合作精神，团队精神融入整个员工队伍将发挥出巨大能动作用，为公司发展做出巨大贡献。在与其他部门间我们秉承没有积极的态度就没有积极的行为，所以要搞好与其他部门的相互合作，首先应该端正态度，还要脚踏实地、积极认真的做好每一项工作，其次要真诚相待，只有这样才能做好每项工作。三、采购员密切沟通随时应付紧急采购任务，改进采购工作中的相关问题。沉着应对各种计划外情况，更有效的对采购工作进行管理规划。与各个部门联系更加紧密，更好满足订单的需求，努力做到采购的最优，为超市节省采购成本。四、工作中的不足1、工作经验不足。2、工作细致度不够。3、与各部门的沟通还有待提高。五、下一步的工作目标1、细化采购管理流程。企业管理水平的差异最明显的体现在流程管理上的差异流程管理成熟度是衡量企业是否进入规范化的主要标志。超市从规范化进入精细化管理阶段最重要的前提是建立强大的流程管理体系。细化采购管理流程,从而全面提高超市采购管理水平。2、加强采购知识的学习努力提高自身的业务知识。质量与价格永远是采购 工作的主题。采购人员的技术能力与业务水平直接影响到采购工作的质量和效率。3、加强与各部门的沟通协调工作积极主动的向其他部门请教，更好更准确的掌握所需商品的性能，更好的服务于超市。总结今年得失指导明年的工作。在以后的工作中我们要虚心向其它部门学习工作和管理经验，借鉴好的工作方法努力学习业务理论知识，不断提高自身的业务素质和管理能力。使本部门工作再上一个新的台阶。要进一步强化敬业精神加强责任感，对待工作高标准，严要求。同时我部门将不断搞好阶段性总结;开展批评与自我批评找差距，评不足以推动工作。尽最大力量的去降低成本提高效率。集中大家的智慧和力量团结一致克服困难。为公司在新的一年投产创效益贡献力量。相信采购部工作将会有更大的突破和改善xx 超市更上一层楼篇五：超市营运部工作总结工作计划各位同仁：下午好，现在由我就恩施分公司营运部 XX 年工作及 XX 年计划向大家做汇报。XX 年是“五年发展规划”的收官之年，我们恩施分公司营运部在管理上以培训指导为切入点，紧抓全体员工的相关业务技能，以提升现场管理，强抓流程为主题，通过现场培训、组织互查等方式，推进营运工作。具体总结如下：一、 稳步促进门店管理提升，我从以下五点作出说明1.狠抓基础管理、强化执行与落实：分公司营运部在XX 年通过下发指导性强的管理通知，与门店共同从卖场环境、食品安全、销售环节等方面提升管理水平，并强化检查跟进力度，采取分公司营运部巡查、门店互查、质检员自查以及下发通报等多种形式，及时改进门店管理薄弱点。针对阶段管理重点进行工作布置要求，从管理流程执行、员工服务标准、现场购物环境、薄弱时段经营等重点管理环节入手，梳理存在的问题，确保门店规范经营。2.严把收货关，确保进入商场的商品无假冒伪劣产品：为了加强食品的安全监管，分公司营运部要求门店在收货环节的操作严格按规范执行，严格检查商品三期及质量，在源头中控制假冒伪劣及过期商品进入卖场。同时对各门店质检员进行了针对性的培训，并要求质检员加强商品三期的检查力度，保证无过期商品。特别是要求质检员加强蔬菜农药残留检测管理及生鲜熟食设施设备消毒管理，保障食品安全，为消费者提供最优质、最安全的商品。3.做好库存管理工作,合理控制商品周转：根据总部要求，按流程进行日常重点商品合理要货、突出陈列，对于淘汰、破损、滞销商品及时上报，并采取 dm 促销、超值换购等方式消化库存，压缩库存，不断加快库存周转，提升门店库存管理效率。4.调整商品品类：通过详尽市调拟定类别品种、品牌需求，根据市场需求对门店的品种数及类别的丰富性进行跟进，确保了经营品类齐全。5.强化培训机制，提升专业技能：分公司营运部一方面为提升员工专业技能，提升门店经营形象，通过开展陈列比赛，充分调动员工的创新意识，使门店陈列明显改善；另一方面强化对质检员技能指导。不定期对质检员进行培训，结合门店的质量管理问题对质检员明确工作要求，促进门店质量管理规范化、标准化。二、 稳步促进