- 1 -西宁市第四高级中学西宁市第四高级中学 16161717 学年第二学期第二次月考试卷学年第二学期第二次月考试卷高高 二二 生生 物物 一、选择题一、选择题（每小题（每小题 1 1 分，共分，共 3636 小题，总计小题，总计 3636 分）分）1.菌落特征常用来鉴定微生物的种类。下列关于菌落的叙述中正确的是( )A一个菌落就是单个微生物在固体培养基上迅速生长繁殖，并以此母细胞为中心形成的子细胞集团B.不同种类的微生物其菌落特征完全不一样C.同一种类的微生物其菌落特征完全一样D.不同种类的微生物所表现出来的菌落差异是个体细胞形态差异的反映2.在酿酒生产上，常向发酵罐中加少量尿素，其目的是( )A.作为碳源，为酵母菌提供能源物质 B.作为碳源，用于酵母菌合成代谢产物C.作为氮源，用于酵母菌合成蛋白质和核酸D.作为氮源，用于酵母菌合成代谢产物3.通过选择培养基可以从混杂的微生物群体中分离出所需的微生物。在缺乏氮源的培养基上，大部分微生物无法生长；在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌；在培养基中加入10%的酚可以抑制细菌和霉菌。利用上述方法，能从混杂的微生物中分别分离出( )大肠杆菌 霉菌 放线菌 自生固氮菌A. B. C. D.4.甲、乙、丙是三种微生物，下表、是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在中正常生长繁殖；甲能在中正常生长繁殖，而乙和丙都不能；乙能在中正常生长繁殖，甲、丙都不能。下列说法正确的是( )A.甲、乙、丙都是异养微生物B.甲、乙都是自养微生物，丙是异养微生物C.甲是异养微生物，乙是固氮微生物，丙是自养微生物- 2 -D.甲是固氮微生物，乙是自养微生物，丙是异养微生物5.土壤中的微生物，大约 70%90%是( )A.细菌 B.真菌 C.放线菌 D.病毒6.实验测定链霉素对 3 种细菌的抗生素效应，用 3 种细 菌在事先准备好的琼脂平板培养基上画 3 条等长的平行线(3 条线均与链霉素带接触)，将平板置于 37 条件下恒温培养 3 天，结果如图所示，从实验结果看，以下关于链霉素的哪一项叙述是不正确的( )A.它能抑制结核杆菌的生长 B.它对结核杆菌比对霍乱弧菌更有效C.它对结核杆菌比对伤寒菌更有效 D.它可以用于治疗伤寒病人7.如图是微生物平板划线示意图，划线的顺序为 12345。下列操作方法正确的是( )A.操作前不用做任何处理 B.划线操作须在火焰上进行C.在 5 区域中才可以得到所需菌落D.在 12345 区域中划线前后都要对接种环灭菌8.为了保持菌种的纯净需要进行菌种的保藏，下列有关叙述不正确的是( )A.对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法B.临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上C.临时保藏的菌种容易被污染或产生变异D.对于需要长期保存的菌种，可以采用4 低温保藏的方法9.下列关于大肠杆菌的培养中，叙述不正确的是( )A.在大肠杆菌培养过程中，除考虑营养条件外，还要考虑 pH、温度和渗透压等条件B.在微生物培养操作过程中，为防止杂菌污染，需对培养基和培养皿进行消毒C.若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数，要想使所得估计值更接近实际值，除应严格操作、多次重复外，还应保证待测样品稀释的稀释度D.使用过的培养基及其培养物必须经过灭菌处理后才能丢弃10.下列有关细菌培养的叙述，正确的是（ ）A.在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌B.在培养基中加入青霉素可抑制真菌而促进细菌生长C.向液体培养基中通人氧气能促进破伤风杆菌的生长- 3 -D.在半固体培养基中接种细菌培养后可以观察其运动 11.下列关于微生物培养和利用的叙述不正确的是( )A.利用稀释涂布平板法可对微生物进行计数B.接种时连续划线的目的是将聚集的菌种逐步稀释获得单个菌落C.在无氮培养基中加入酚红指示剂可用来鉴定尿素分解菌D.利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌12.某学者欲研究被石油污染过的土壤中细菌数量，并从中筛选出能分解石油的细菌。下列操作错误的是( )A.利用平板划线法对细菌进行计数 B.用以石油为唯一碳源的培养基筛选C.采用稀释涂布平板法分离菌种 D.称取和稀释土壤样品时应在火焰旁13.下列是关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，其中错误的是（ ）A.用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板B.取 104、105 、106倍的土壤稀释液和无菌水各 0.1mL，分别涂布于各组平板上C.将实验组和对照组平板倒置，37恒温培养 24-48 小时D.确定对照组无菌后，选择菌落数在 300 以上的实验组平板进行计数14. 植物细胞中，含有胡萝卜素的细胞器是( )A.中心体 B.叶绿体 C.线粒体 D.内质网15.判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是( )A未接种的选择培养基 B未接种的牛肉膏蛋白胨培养基C接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D接种了的选择培养基16.下列对刚果红染色法的叙述，不正确的是（ ） 。A.可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应B.可以在倒平板时就加入刚果红C.既可以先培养微生物，再加入刚果红进行颜色反应，也可以在倒平板时就加入刚果红D.可以将刚果红与培养基中的其他物质混合后再灭菌倒平板17.纤维素分解菌的实验过程中操作有误的是( )A.经选择培养后将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上B.选择培养这一步可省略,但培养纤维素分解菌少C.经稀释培养后,用刚果红染色D.对照组可用同样量的培养液涂布到不含纤维素的培养基上18.石油醚经常被用作植物有效成分提取时的萃取剂，其原因是( )- 4 -A.具有较高的沸点、萃取效率高、毒性很小B.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性很小C.具有较高的沸点、萃取效率一般、毒性较小D.具有较低的沸点、萃取效率高、毒性较大19.下列说法中正确的是( )A.乳浊液经分液漏斗分离后的玫瑰液中不含水B.加入无水硫酸钠的目的是避免玫瑰油的挥发C.无水硫酸钠具有吸水的功能D.氯化钠能使水和油充分混合20.胡萝卜素粗品鉴定过程中，判断标准样品点与萃取样品点的依据是( )A.颜色不一样 B.大小不一样C.形状不一样 D.层析后的色带点数不一样21提取胡萝卜素和提取玫瑰精油时都需要加热，但用萃取剂提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法；而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热。其原因是( )A.前者需保持恒温，后者不需要恒温 B.前者容易蒸发，后者不容易蒸发C.胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温D.前者烧瓶里含有机溶剂，易燃易爆，后者是水22纤维素、纤维素酶和控制纤维素酶合成的物质，它们的基本组成单位依次是( )A.葡萄糖、葡萄糖和氨基酸 B.葡萄糖、氨基酸和核苷酸C.氨基酸、氨基酸和核苷酸 D.淀粉、蛋白质和核酸23.下列对胡萝卜素提取过程的分析正确的是( )A.在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时，温度越高、干燥时间越长，烘干效果越好B.在萃取过程中，在瓶中安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂挥发C.在浓缩干燥前，没有必要进行过滤D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏，要收集蒸发出去的液体，蒸发出去的是胡萝卜素，留下的是有机溶液24.使用水蒸气蒸馏法提取玫瑰精油，是因为玫瑰精油( )A.化学性质稳定，难溶于水，易溶于有机溶液，能够随着水蒸气一同蒸馏B.化学性质稳定，难溶于水，难溶于有机溶液，能够随着水蒸气一同蒸馏C.化学性质不稳定，难溶于水，易溶于有机溶液，不能随着水蒸气一同蒸馏D.化学性质不稳定，难溶于水，难溶于有机溶液，不能随着水蒸气一同蒸馏25.工业生产中，下列哪种途径不能用于提取天然胡萝卜素( )A.从植物中提取 B.从动物中提取- 5 -C 从大面积养殖的岩藻中获得 D.微生物的发酵生产26.在植物芳香油的提取、选取的原料，相应精油的名称及适宜的提取方法不正确的是( )A.玫瑰花、玫瑰精油、压榨法 B.橘皮、橘皮精油、压榨法C.茉莉花、茉莉浸膏、萃取法 D.薰衣草茎叶、薰衣草油、蒸馏法27.如果植物的有效成分易水解，则不宜采用哪种提取方法( )A.压榨法 B.萃取法 C.蒸馏法 D.渗析法28.纤维素含量最高的是( )A.棉花 B.亚麻 C.秸秆 D.木材29.从胡萝卜中提取胡萝卜素时，首先要将原料干燥、粉碎，其目的主要是( )A.胡萝卜太大，不能放入烧杯中 B.整个胡萝卜不能溶于有机溶剂C.脱水，使原料与有机溶剂充分接触，增大溶解度D.减少萃取的时间，提高效率30.萃取胡萝卜素的过程中采用水浴加热的原因是( )A.水浴加热不易破坏胡萝卜素分子的结构 B.为了保持 97100 的恒温C.防止加热时有机溶剂挥发 D.有机溶剂遇明火易爆炸31.提取橘皮精油的过程中,需要经过前后两次过滤,则橘皮精油为( )A.经过第一次过滤后的滤液B.经过第一次过滤和第二次过滤后的滤液C.经过第二次过滤后的滤液D.经过第一次过滤后静置处理的上清液和第二次过滤后的滤液32.下列对于胡萝卜素及其提取过程的相关叙述,错误的是( )A.石油醚、苯、四氯化碳都能溶解胡萝卜素B.用纸层析法可以分离提取胡萝卜素粗品C.胡萝卜素的主要组成成分是 a-胡萝卜素D.萃取时安装冷凝管的目的是防止胡萝卜素的挥发33.在做分离分解尿素的细菌的实验时,某同学从对应 106的培养基上筛选出大约 150 个菌落,而其他同学选择出大约 50 个菌落。该同学结果的产生原因可能有( )土样不同 培养基污染 操作失误 没有设置空白对照A. B. C. D.34.纤维素酶的测定方法一般是( )- 6 -A.对纤维素进行定量测定B.对纤维素酶分解纤维后所产生的葡萄糖进行定量测定C.对纤维素酶分解纤维素后所产生的纤维二糖进行定量测定D.对纤维素分解菌进行定量测定35.用于提取植物芳香油的植物器官包括( )A.花、茎、叶 B.树干、树皮 C.根、果实、种子 D.以上三项全是 36.用光学显微镜观察洋葱根尖细胞的有丝分裂细胞临时装片，由低倍镜转换成高倍镜并调试清晰后（其他条件不变）,视野亮度和细胞数目的变化是（ ）A.变亮、增多 B.变暗、减少 C.变暗、增多 D.变亮、减少二、非选择题（六小题，总计二、非选择题（六小题，总计 6464 分）分）3737.下图是从土壤中筛选分解尿素细菌的过程，请回答下列问题。（1）图中选择培养基应以 为唯一氮源；鉴别培养基还需添加 作指示剂，分解尿素细菌在该培养基上生长一段时间后，其菌落周围的指示剂将变成 色。（2）土壤中的细菌将尿素分解为 之后，才能被植物利用，土壤中的细菌之所以能将尿素分解，是因为细菌能合成 。（3）制备实验所需的培养基时，在各成分都溶化后和分装前，要进行的是 和灭菌，对培养基进行灭菌的常用方法是 。倒平板时要待平板冷凝后，将平板倒置，其主要原因是 。（4）在 5 个细菌培养基平板上，均接种稀释倍数为 105的土壤样品溶液 0.1ml，培养一段时间后，平板上长出的细菌菌落数分别为 191、16、326、173 和 182。该过程采取的接种方法是 ，每克土壤样品中的细菌数量为 108个；与血细胞计数板相比，此计数方法测得的细菌数较 （填“多”或 “少” ）3838. 根据提取橘皮精油的实验流程，完成下列