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- 1 - 四川省绵阳南山中学205-2016 学年高二语文上学期期中试题本试题卷分第I 卷(阅读题)和第II卷(表达题) ,满分 100 分,考试时间120 分钟。考生作答时,须将答案答在答题卡上,在本试题卷、草稿纸上答题无效。考试结束后,将答题卡交回。第 I 卷(阅读题,共48 分)一、现代文阅读(6 分,每小题2 分)阅读下面的文字,完成l 3 题。味精几乎是大家厨房里必备的调味品,它的学名叫谷氨酸钠,味精就是谷氨酸的钠盐。谷氨酸在自然界中普遍存在,它是构成蛋白质的 20 种氨基酸中的重要一种,它既可以形成蛋白质或多肽,以结合的形式存在,也可以以游离的形式存在,其中具有呈鲜作用的就是这种游离态的谷氨酸。众所周知,用鸡、鸭、鱼、肉制作的菜肴味道鲜美,是因为它们含有丰富的蛋白质,蛋白质由 20 种氨基酸组成,烹调煮熟后一部分蛋白质分解为多肽或游离的氨基酸,这就是鲜味的来源。一般高蛋白质的食品中谷氨酸的含量就会高,如坚果、豆类、肉类和绝大多数乳制品等,此外,蘑菇、番茄、发酵的大豆制品、酵母提取物以及发酵或水解蛋白质产品( 如酱油或豆酱 ) 都含有相当高的游离谷氨酸。尽管谷氨酸广泛存在于自然界和日常食品中,但谷氨酸钠盐可以增强食物鲜味的功效,直到 20 世纪初期才被认识到,可以说,味精的历史只有百年。1907 年,日本东京帝国大学的研究员池田菊苗发现了一种海带汤蒸发后留下的晶体,即谷氨酸。这些晶体,尝起来有一种难以描述但很不错的味道,池田教授将这种味道称为“鲜味”, 并将谷氨酸钠称为“味之素”。当“味之素”传入我国后,我国化学工程师吴蕴初经过一年多的试验,从面筋中提炼出中国自己的“味之素” ,并将这种物质取名为“味精”。1923 年,他在上海创立天厨味精厂,推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精。进入 20 世纪 60 年代,以糖类为原料直接用微生物发酵生产谷氨酸获得成功并投入工业化生产后,我国味精行业大都采用玉米、小麦等粮食原料,通过微生物作用,得到符合国际标准的谷氨酸钠。如今,我国已成为世界上最大的味精生产国。谷氨酸现代发酵是在早期微生物发酵生产的基础上,不断提高工艺技术、培育优质菌种、完善质量检测水平,进而更科学合理地利用微生物的生长和代谢活动生产谷氨酸的现代工业。我国的味精生产将粮食中的淀粉转化成葡萄糖,以谷氨酸产生菌为发酵工具,经发酵产生谷氨酸,最后中和为谷氨酸钠。从葡萄糖到谷氨酸产生的各个步骤,都由酶催化完成,生物合成的特点很明显,效率、专一性高,反应条件温和,可以调控,而且合成中不产生对菌体自身和人类有害的物质。目前的谷氨酸产生菌有谷氨酸棒状杆菌、短杆菌等,我国常用的菌种有北京棒状杆菌、纯齿棒状杆菌、天津短杆菌等。这些微生物菌种在生长或代谢过程中产生的物质基本上都是生物体必需的,不会产生有毒有害物质。在发酵完成后的谷氨酸提取过程中,也没有使用任何有毒有害的萃取剂、溶解剂,因此,不管是从原料,还是从生产流程上来看,味精都是一种非常安全的食品添加成分。(选自科技日报 )1、下列关于“味精”的表述,符合原文意思的一项是() (2 分)A.味精学名谷氨酸钠,它以游离态的形式存在于自然界和日常食品中,能增强食物的鲜味。B.味精最初是池田菊苗制造的,他将海带汤蒸发后留下的具有鲜味的晶体称之为“味之素”。C.味精的生产工艺不断发展,如今我国的味精都是以玉米等粮食原料通过微生物作用生产的。D.味精在原料和生产流程中都没使用任何有毒有害物质,是一种非常安全的食品添加成分。- 2 - 2、下列说法,不符合原文意思的一项是() (2 分)A.早期以微生物发酵来生产谷氨酸,现在则是合理地利用微生物生长和代谢活动来生产。B.将粮食中的淀粉转化成葡萄糖,使其作为发酵工具,经发酵产生谷氨酸后中和为谷氨酸钠。C.谷氨酸的微生物菌种在代谢过程中产生的物质基本上都是生物体所必需的、无害的。D.微生物菌种发酵完成后,在提取谷氨酸时,人们不会使用有害的萃取剂、溶解剂。3、根据原文内容,下列理解和分析不正确的一项是() (2 分)A.在日常生活中,高蛋白质的食品往往味道鲜美,是因里面含有相当高的谷氨酸成分。B.吴蕴初借助从面筋中提炼味精的方法,创立天厨味精厂,在我国开始了味精生产。C.我国不断提高工艺技术,完善质量检测水平,因此我国成为了世界上最大的味精生产国。D.从葡萄糖到谷氨酸产生的各步骤,都由酶催化完成,合成中不产生对菌体和人类有害的物质。二、古代诗文阅读(27 分)( 一)文言文阅读(13 分)阅读下面的文言文,完成4? 7 题。义犬记丙申秋,有太原客南贾还,策一卫,橐(tu ,口袋)金可五六百, 偶过中牟县境,卫不堪其重,憩道左。有少年人,以梃(t ng,棍棒)荷犬至,亦偕憩。犬向客咿哑,若望救者,卫蹄之,客怜而买放之。少年窥客装重,潜蹑至僻处,以梃搏杀之,曳至小桥水中,盖以沙苇,负橐去。犬见客死,阴尾少年至其家,识之,却诣县中。适县令升座,衙班甚肃,犬直前据地叫号,若哭若诉,驱之不去。令曰:“尔何冤?吾遣吏随尔。”犬导吏出,至客死所,向水而吠。吏掀苇得尸,还报,顾无从得贼。犬亦复至,号叫如故。令曰:“若能知贼乎?我且遣吏随尔。”犬又出,令又遣数吏尾去。行二十余里,至一僻村人家,犬竟入,逢一少年,跳而啮其臂,衣碎血濡。吏因泄之到县,具供杀客状。问其金,尚在,就家取之。因于橐中得小籍,知其邑里姓字。令乃判少年辟,而籍其橐归库。犬复至令前吠不已,令因思曰:“客死,其家固在,此橐金安属?犬吠,将无是乎?”乃复遣吏直往太原,此犬亦随去。既至,其家方知客死,又知橐金无恙,大感恸。客有子,束装偕吏至,贼已瘐死狱中。令乃取橐验而付之。其犬仍尾其子至,扶榇(chan,棺材)偕返,还往数千里,旅食肆宿,与人无异。论曰:夫人赴几在智,观变在忍。祸起仓卒,张皇震慑而不知所出,智不足也;不忍忿忿之心,蹈义赴难,而规画疏略,志虽诚而谋卒无济,忍不足也。故曰成事难。使犬当少年戕客之时,奋其牙齿以与贼角,糜身巨梃而不之避,烈矣,然于客无补。衔哀茹痛,疾走控吁,而于贼之窟宅未能晓识,纵令当事怜而听我,荒畦漫野,于何索之?冤难达,贼不可得也。唯明有报贼之心而不骤起以骇之知县之可诉而姑忍以候逡巡追蹑以识其处贼已在吾目中而后走诉之。已落吾彀中,而后奋怒于一啮,而仇可得,金可还,太原之问可通,而客之榇可以归矣。其经营细稳, 不必痛之遽伸,而务其忠之克济, 是荆轲聂政之所不能全, 子房豫让诸人所不得遂 , 而竟遂之者也。岂独狺(y n,狗叫的声音)讼公庭,旅走数千里外之奇且壮哉?夫人孰不怀忠,而遇变则渝;孰不负才,而应猝则乱。智取其深,勇取其沉,以此临天下事,何弗办焉?予既悲客,又甚羡客之有是犬也而胜人也。(选自虞初新志, 有删改)4、对下列句子中加点词的解释,不正确的一项是() ( 2 分)A曳至小桥水滨曳:拖、拉- 3 - B而籍其橐归库籍:登记C使犬当少年戕客之时使:让D衔哀茹痛,疾走控吁茹:忍受5、对文中画波浪线部分的断句,正确的一项是() (2 分)A. 唯明有报贼之心而不骤/ 起以骇之 / 知县之可诉/ 而姑忍以候逡巡/ 追蹑以识其处/ 贼已在吾目中 / 而后走诉之 / B. 唯明有报贼之心/ 而不骤起以骇之/ 知县之可诉而姑忍/ 以候逡巡 / 追蹑以识其处/ 贼已在吾目中 / 而后走诉之 / C. 唯明有报 / 贼之心而不骤/ 起以骇之 / 知县之可诉/ 而姑忍以候逡巡/ 追蹑以识其处/ 贼已在吾目中/ 而后走诉之 / D.唯明有报贼之心/ 而不骤起以骇之/ 知县之可诉 / 而姑忍以候 / 逡巡追蹑以识其处/ 贼已在吾目中 / 而后走诉之 / 6、下列对原文的理解和分析,正确的一项是() (2 分)A. 一客商做生意赚了钱,带着一个护卫回北方家去,途中遇到一个年青人,肩扛着一只狗。那狗叫声可怜,好像要寻求客商的帮助,客商就把它买下来并放了它。B.作者认为,商人的仇能够报,钱能够追回,家人能够得知消息,灵柩能够运回,这一切主要靠的是这只狗奋不顾身、与歹徒拼死搏斗的义行。C.作者深为狗的义行而感动佩服,甚至把它与荆轲、豫让等侠客义士相提并论,对义犬的行为作了高度评价。D.文中义犬不仅为客商伸了冤,而且还为客商之子要回了父亲从南方带回的槖金,后又随客商儿子一起将客商的灵柩护送回乡,往返数千里。7、把下面句子翻译成现代汉语。(7 分)(1)犬见客死,阴尾少年至其家,识之,却诣县中。(3 分)(2)巫医乐师百工之人, 君子不齿 , 今其智乃反不能及, 其可怪也欤 ! (4 分)(二)古代诗歌阅读(6 分)阅读下面两首唐诗,完成第89 题。华清宫唐吴融四郊飞雪暗云端, 唯此宫中落旋干。绿树碧檐相掩映, 无人知道外边寒。过华清宫唐李约君王游乐万机轻, 一曲霓裳四海兵。玉辇升天人已尽, 故宫惟有树长生。注:旋:立即,随即8、两首诗描写了不同时期的华清宫,其表现手法有相同之处,请指出并简析。 (4 分)9、两首诗 各表达了诗人怎样的思想感情?请简要概括。(2 分)- 4 - (三)名篇名句默写(8 分)10、补充出下列句子中的空缺部分。(1 题 1 分,共 8 分)(1)李白的蜀道难中用“,”两句上下对举,写出了蜀道山之高峻,水之急湍回旋。(李白蜀道难 )(2)荀子劝学中“,”强调了整日空想不如片刻学习收获大的道理。(荀子劝学 )(3)玉露凋伤枫树林,。 (杜甫秋兴八首 (其一)(4),潦倒新停浊酒杯。 (杜甫登高 )(5),犹抱琵琶半遮面。 (白居易琵琶行 )(6)申之以孝悌之义,。 (孟子寡人之于国也)(7),却匈奴七百余里。 (贾谊过秦论 )(8)斩木为兵,。 (贾谊过秦论 )三、文学类文本阅读(15 分)阅读下面的文字,完成11-15 题。奇遇莫言1982 年秋天,我从保定府回高密东北乡探亲。因为火车晚点,车抵高密站时,已是晚上九点多钟。通乡镇的汽车每天只开一班,要到早晨六点。举头看天,见半块月亮高悬,天清气爽,我便决定不在县城住宿,乘着明月早还家,一可早见父母,二可呼吸田野里的新鲜空气。这次探家我只提一个小包,所以走得很快。穿过铁路桥洞后,我没走柏油路。因为柏油公路拐直角,要远好多。我斜刺里走上那条废弃数年的斜插到高密东北乡去的土路。土路因为近年来有些地方被挖断了,行人稀少,所以路面上杂草丛生,只是在路中心还有一线被人踩过的痕迹。路两边全是庄稼地,有高粱地、玉米地、红薯地等,月光照在庄稼的枝叶上,闪烁着微弱的银光。几乎没有风,所有的叶子都纹丝不动,草蝈蝈的叫声从庄稼地里传来,非常响亮,好像这叫声渗进了我的肉里、骨头里。路越往前延伸庄稼越茂密,县城的灯光早就看不见了。县城离高密东北乡有40 多里路呢。除了蝈蝈的叫声之外,庄稼地里偶尔也有鸟或什么小动物的叫声。我忽然感觉到脖颈后有些凉森森的,听到自己的脚步声特别响亮与沉重起来,我有些后悔不该单身走夜路,与此同时,我感觉到路两边的庄稼地里有无数秘密,有无数只眼睛在监视着我,并且感觉到背后有什么东西尾随着我,月光也突然朦胧起来。我的脚步不知不觉地加快了,越走得快越感到背后不安全,终于,我下意识地回过头去。我的身后当然什么也没有。继续往前走吧。一边走一边骂自己:你是解放军军官吗?你是共产党员吗?你是马列主义教员吗 ?你是,你是一个唯物主义者,而彻底的唯物主义者是无所畏惧的,共产党员死都不怕还怕什么 ?有鬼吗 ?有邪吗 ?没有 ! 有野兽吗 ?没有 ! 世界本无事,庸人自扰之, 但依然浑身紧张、牙齿打战,儿时在家乡时听说过的鬼故事“连篇累牍”地涌进脑海:一个人走在路上。突然听到前边有货郎挑子的嘎吱声,细细一看,只见到两个货挑子和两条腿在移动,上身没有, 一个人走夜路碰到一个人对他嘿嘿笑,仔细一看,是个女人,这女人脸上只有一张红嘴,除了嘴之外什么都没有,这是“光面”鬼, 一个人走夜路忽然看到一个白胡子老头在吃青草 ,我后来才知道我的冷汗一直流着,把衣服都溻湿了。我高声唱起歌来
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