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教学目标 知识目标 掌握旅游综合效益的概念; 理解旅游综合效益研究的内容; 掌握旅游微观经济效应的概念及评价方法; 了解旅游宏观经济效益的含义及旅游评价分析方法; 掌握提高旅游微观效益和宏观效益的主要途径; 技能目标 旅游微观经济效益的评价方法;,一、旅游发展综合效益的含义 (一)概念 是指旅游的发展对整个社会生产的综合影响,包括旅游的经济效益、社会效益和环境效益; 注:旅游的经济效益包括直接经济效益和间接经济效益; (二)分类旅游效益,旅游微观效益,旅游宏观效益,二、旅游发展综合效益及其关系,第二节 旅游发展的微观效益分析,一、旅游微观经济效益的概念,二、旅游微观经济效益的评价 (一)旅游微观经济效益的主要评价指标 1、旅游企业的经营收入 2、旅游企业的经营成本 3、旅游企业的经营利润,TC=C0+Cm+Ca,(1)按成本的经济用途,(2)按成本的性质,TC=FC+VCQ,营业利润(R)=TS-TC-T,旅游经济总利润(TR)=R+I+D,投资净收益(I)=投资收益-投资损失,营业外收支净额D=营业外收入-营业外支出,(二)旅游微观经济效益的主要评价方法 1、损益平衡分析法,TS,金额,盈利区,亏损区,E,销售量Q,TC,QE,FC,例子: A:固定成本高,平均变动成本低 固定成本:6000元 单位变动成本:20元 房价:120元,B:固定成本低,平均变动成本高 固定成本:2000元 单价变动成本:40元 房价:120元,C:居中 固定成本:4000元 单价变动成本:60元 房价:120,三种方案的销售量均为100间客房出租,税率为5%,求: (1)经营杠杆率 (2)保本销售量,P(千元),Q,TS,FC,TC,O,64间,TS,TC,FC,P(千元),O,Q,37间,FC=6000(元) VC=20(元) P=120(元) QE=64(间),FC=2000(元) VC=40(元) P=120(元) QE=37(间),E甲,P(千元),Q,TS,TC,FC,O,47间,FC=4000(元) VC=30(元) P=120(元) QE=47(元),结论: 在建造饭店时,首先要预测当地的客房出租情况,对客房出租率高的旅游地区,可选择损益平衡点高但同时经营杠杆率高的甲方案;反之则选择乙方案,虽经营杠杆率低,但损益平衡点也低,可保证企业在出租率较低时不亏损。,O,金额,亏损区,盈利区,亏损区,E1,QE1,QE2,Q,FC,TC,TS,E2,某餐厅有餐座200个,餐厅每天应摊销的固定费用为1800元,每餐平均价格为35元,消耗原材料平均占售价的40%,营业税率为5%,以此计算: 餐厅损益平衡的销售量; 每日餐厅的保本销售额; 使餐厅不赔不赚的占座率;,2、目标利润分析法,注:当其他要素不变时,产品的销售结构变动对企业利润额的影响。,某旅游饭店有客房150间,每间房价为100元,每日应摊销的固定费用为2500元,变动费用占房价的20%,全年按360天计算,若确定客房的目标利润为200万元,问欲达到此目标利润,(结果保留整数) 每天平均客房销售量是多少? 每天平均客房销售额是多少? 每天平均客房出租率是多少?,3、最佳利润分析法 R(利润)TR(总收入)TC(总成本)求导:dR/dQdTR/dQdTC/dQMAMRMC,结论:MR=MC,旅游企业实现利润最大化!,4、边际收益分析法,5、成本结构分析,三、提高旅游微观经济效益的途径,1、加强旅游市场调研,扩大旅游客源; 2、提高劳动生产率,降低旅游产品成本; 3、加强经济核算,提高经济效益; 4、提高旅游职工素质,改善服务质量; 5、加强旅游企业的管理基础工作,不断改善经营管理;,第三节 旅游发展的宏观效益分析,一、旅游宏观效益的概念 指在旅游经济活动中,社会投入的活劳动、物化劳动及自然和社会资源的占用和消耗即旅游宏观成本,与旅游业及全社会效益的比较。 二、旅游宏观经济效益分析 (一)衡量旅游宏观经济效益的指标 (二)旅游卫星账户 (三)旅游增加值的测算,三、旅游发展的社会与环境效益分析 (一)旅游发展的社会效益分析 (二)旅游发展的环境效益分析 四、提高旅游宏观效益的途径 (一)转变观念,强化对旅游综合效益的认识; (二)明确政府职能,改善宏观调控; (三)加强科学规划,实现旅游的可持续发展; (四)完善旅游产品结构,复习思考题 1、旅游发展综合效益、旅游微观经济效益、旅游宏观经济效益、边际贡献、经营杠杆率、旅游卫星账户 2、论述旅游法综合效益包含的内容; 3、学会运用损益平衡分析法、目标利润分析法、最佳利润分析法、边际收益分析法以及成本结构分析进行旅游微观经济效益的评价; 4、简述提高旅游微观经济效益的途径; 5、简述提高旅游宏观经济效益的途径;,
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