低熱量飲食定義:,提供低於每日身體所需熱量且營養均衡的一種飲食。,適用對象:,體重過重理想體重10%肥胖症理想體重20% 患有糖尿病、高脂血症、心臟病、高血壓、心血管疾病、呼吸系統疾病及關節疾病,飲食原則:,1減重不宜太快，每日減少500大卡熱量攝取或增加500大卡熱量消耗，一週約可減輕0.5公斤體重。一日總熱量不低於1000大卡的均衡飲食原則2少吃零食及甜膩、油炸、油煎、油酥等高熱量食物。烹調方法清蒸、水煮、涼伴、烤、燉、滷3每日三餐為主，平均分配，不可偏重任何一餐，儘量不吃點心,4飢餓時，選體積大、熱量低之食物例:大番茄、蒟蒻 5少吃含脂肪極高的堅果類例:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等 6減少飲酒量:一克酒有7大卡熱量 7增加飲食中的纖維質攝取量 8盡量減少赴宴，若必須參加時，應與營養師訂定餐飲計劃後再前往 9可選用代醣代替一般糖類調味 10中西式點心及節慶應景食品應按營養師指導食用,低熱量飲食須配合適當運動：,選擇一些活動全身肌肉得有氧運動，如慢跑、打網球、游泳 增加運動量，如選擇步行取代乘車到目的地，盡量少乘電梯上下樓而改用樓梯 運動要持之以恆。,