渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网：www.qudao.com 社区便利店赢得众人心在于服务上的亲和力对于生活在北四环华严北里小区的熊小姐来说，她日常生活中的种种需求都能够在小区中完成。她的钱包里有许多 VIP 卡，分别来自小区的洗衣店、美发店、餐厅“ 虽然半站地外就有家乐福卖场，但要是着急买个盐啊醋的，还是楼下的便利店更方便。现在小区的商业服务越来越完善，可以说形成了一个小圈子，10 分钟之内，各种需求基本上都可以得到满足。”熊小姐对记者说。据记者了解，好邻居、7-11、快客、迪亚天天等开在百姓身边的连锁便利店纷纷加快布局，而新发地市场今年也将在全市再开 200 家直营菜店，进一步满足居民的需求。便利超市“扎堆 ”社区与大型商场超市不同，开在居民楼附近的这些小超市均不约而同地打出了“亲民 ”、 “便利”牌，志在以服务体现亲和力，培养忠实的社区消费者。公交一卡通充值、快餐速食、加热、ATM 机、各种时尚杂志在西城区二龙路的好邻居超市里，记者看到各种与民生相关的附加服务均被标识在卖场最醒目的位置。便利店尽管价格比大型超市略高，但几分钟即到且 24 小时营业的便利性还是赢得了附近居民的青睐。“别看西单是商业聚集区，年轻人的时尚聚集地，可对于我们住在附近的居民来说，大型的超市不多，所以日常生活还是要依靠这种社区便利店。这不，做着半截饭呢，酱油没了，我赶紧下楼来买。 ”正在好邻居超市买东西的徐大妈边付钱边对记者说。这时，好邻居收银的大姐说道：“ 我们就是要让周围的居民出家门口就能买齐日常所需，成为他们的 好邻居。 ”居民在享受便利店提供的便利的同时，有些人却反映商品价格较高。 “就拿三元的果粒酸奶来说，物美卖 3.5 元，可好邻居基本上要卖到 4.2 元。我不明白为什么东西一样，价格却相差了这么多?”在超市购物的李女士说。一位业内人士给记者算了一笔账：便利店门店的选址大都在商业中心区或主干道附近，虽然面积不大，但以经营面积的单价计算，少则是大卖场的三倍，多则八九倍以上，所以日租金成本也比较高。此外，规模上也没法与大卖场相比。举例来说，家乐福在北京 1 年开 3家门店，按照一家店每天 8000 名顾客，客单价 80 元计算，销售额大概在 60 万元左右。而要达到这样的销售额，便利店需要开 100 家。再加上便利店商品配送量较少，有些又是 24 小时营业，这些因素又进一步增加了运营成本，因此有些商品的价格相对偏高也是在所难免的。据记者了解，社区便利店经营品种一般为 5000 种左右，绝大部分为日常生活用品，虽然不能跟大型超市动辄几万种商品相比，但也是“麻雀虽小，五脏俱全”，加上免费送货等服务，社区便利超市的方便之处人所共知。况且便利店的商圈范围也就 300 米到 500 米，不像大卖 渠道建设全营销地址：北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网：www.qudao.com 场可以达到 5 公里到 10 公里，所以靠价格是吸引不到人的，主要还是以便利性取胜。直营菜店开到家门口如今，不少居民在家门口就能买到来自新发地市场既便宜又新鲜的蔬菜了。今年年初，新发地农产品市场董事长张玉玺还透露，今年该市场要在城八区再建200 家便民直营菜店，重点分布在新建小区和老旧小区。这几年，随着城市环境整治力度的加大，一些无照早市被关闭，零散菜贩也越来越少，居民买菜难这一矛盾日益凸显。因此，不少小区的居民都呼吁能建立一些规范的菜市场、菜店。为满足社区居民的购菜需求，去年 11 月，新发地农副产品批发市场一口气在丰台区内建成了 7 家直营便民菜店，成为新发地低菜价进入京城社区的第一步，附近居民成为首批便民菜店的受益者。不少居民反映，步行两三分钟就能在小区里买到比早市价格还便宜的新鲜蔬菜、水果。仅丰台区这 7 家便民菜店，就方便了辖区 4.5 万多名居民。最近，记者发现，位于方庄小区内的直营菜店也开业了。每天一到下午五六点钟，店里就挤满了买菜的人，店主也忙得不亦乐乎。“我们都是上班族，每天上班挺累的。下了班，还要跑去超市买菜，回家给孩子做饭。忙乎完这些就感觉人都要散架了。最近小区里开了直营菜店，下了班直接楼下就能买菜，节省了不少体力，确实方便多了。 ”在直营菜店正在挑选青菜的冯女士对记者说。同样居住在小区里的陈大妈说：“我就喜欢在这买菜，不仅新鲜便宜，店员的服务也深得民心。我还特意嘱咐儿子儿媳，让他们以后买菜也要来这里。 ”直营菜店的店主向记者介绍说：“新发地市场规定，明天营业时间是早上 6 点到晚上 9 点半，每家便民店的蔬菜水果种类不少于 60 种，不许售卖蔫菜。每家菜店的招牌上还写有服务监督电话，由新发地设专人值班。 ”记者发现，在便民菜店里，山药卖 3 元一斤，而综合商店则要贵上 5 毛。家离综合商店最近的王大爷也说，便民菜店的蔬菜水果价格，基本上每斤都要比综合商店便宜 5 毛。文章来源：渠道网（www.qudao.com）