汽化和液化,水的沸腾,探究,实验,和,提出问题：水在沸腾时有什么特征？水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,返回上一页,实验目的:观察水沸腾时的现象和水沸腾时的温度情况,返回上一页,设计实验和进行实验:按实验装置图安装实验仪器.用酒精灯给水加热至沸腾.当水温接近90时每隔1min记录一次温度.仿照晶体的熔化曲线在图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线.,返回上一页,实验器材：铁架台、酒精灯、火柴、石棉网、烧杯、中心有孔的纸板、温度计、水、钟表,返回上一页,实验步骤: 1.按装置图安装实验仪器. 2.用酒精灯给水加热并观察. 3.当水温接近90时每隔1记录一次温度,并观察水的沸腾现象. 4.完成水沸腾时温度和时间关系的曲线.,返回上一页,实验装置图:,返回上一页,观察现象:,返回上一页,观察现象:,实验记录:,返回上一页,返回上一页,分析和论证:依照前面对熔化过程的探究,可以从这个实验得到什么结论?,返回上一页,实验结论: 1.沸腾是在液体表面和内部同时进行的剧烈的汽化现象. 2.水在沸腾时,烧杯底部形成大量气泡,上升,变大,到水面破裂开来. 3.水在沸腾时温度不变.,下一页,几种液体的沸点/ (在标准大气压下),小数据,下一页,影响蒸发的因素:1.液体的温度2.液体的表面积3.液体表面上空气流动的速度,下一页,下一页,沸腾与蒸发的异同点,下一页,达标训练: 一、填空： .物质从（ ）态变成( )态的现象叫汽化;从( )态变成( )态的现象叫液化.蒸发和( )是汽化的两种方式. .液体沸腾的条件为: （ ）和（ ） .夏天在游泳池里游泳,刚从水中出来时,会冷得发抖,这是因为（ ） 在病人发高烧时，可能用酒精擦病人的身体，这样可降温，原因是酒精（ ），从人体（ ），所以病人的体温降低,液,气,气,沸腾,达到沸点,继续吸热,蒸发吸热致冷,蒸发,吸热,液,下一页,二、选择： 水壶中的水沸腾后仍给它继续加热，水壶中水的温度将 （ ） 继续升高保持不变 缓慢降低忽高忽低 夏天在教室里洒些闵水，会感到凉爽些，主要原因是 （ ） 凉水的温度低 洒在地上的水蒸发时吸热，使空气温度降低 空气中的水蒸气减少了 是人的心理作用,B,B,下一页,农民们经常在阳光明媚的日子里把粮食放在通风处摊开来晒，这是为什么呢？,你知道吗？,？,？,？,？,？,答: 这样做可以提高粮食水分的温度, 加快表面空气流动速度,增大 了表面积,从而加快了粮食中 的水分蒸发,使粮食干得更快.,返回首页,