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物质发生了什么变化,混合,加热,没有产生新物质,产生新物质,熔化,物理变化,物理变化,化学变化,本质区别:有没有生成新的物质,白糖,炭,沙 子,豆子,沙子,豆子,实验步骤:,1、留样,将少量沙和豆分别放在两张白纸上。,2、将沙倒入黄豆中混合。,3、用筷子充分搅拌。,4、用筛网分离沙和豆的混合物 。,5、将混合后的沙和豆与混合前的沙豆样本进行对比。,加热白糖变化记录表,实验要求: 1、操作同学手握勺子顶端隔热部分; 2、将勺子放在外焰加热; 3、小组成员戴上防护眼罩,观察时不要离勺子太近; 4、加热结束后将勺子放在盘子里,不能用手触摸加热部分; 5、运用多种感官观察白糖的变化 (状态、颜色、气味等),并及时记录。 6 、留样本,便于比较观察,第一阶段实验到发现有一点点变化就请熄灭蜡烛,暂停实验。,实验要求: 1、操作同学手握勺子顶端隔热部分; 2、将勺子放在外焰加热; 3、小组成员戴上防护眼罩,观察时不要离勺子太近; 4、加热结束后将勺子放在盘子里,不能用手触摸加热部分; 5、运用多种感官观察白糖的变化 (状态、颜色、气味等),并及时记录。 6 、第二阶段实验请一直持续加热到不再有变化.,状态变化:,颜色变化:,气味变化:,白糖加热后的变化,燃烧充分的蜡烛生成水和二氧化碳,蜡烛中的氢元素与氧元素形成水,由于温度高,转化成水蒸气飞散到空中。由于水蒸气和二氧化碳都是无色的,所以看不到。如果蜡烛燃烧不充分,还会产生部分碳的成分,可以拿铁器在烛焰上掠过,上面会留下碳黑的痕迹。,物质的变化有快有慢。有些变化只改变了物质的形状、体积、状态等,没有产生新的不同于原来的物质,我们把这类变化称为物理变化。有些变化产生了新的物质,我们把有新物质生成的变化称为化学变化。,判断以下这些变化过程是物理变化还是化学变化?,1、弯折铁丝。 2、把易拉罐压扁。3、火柴燃烧。 4、折纸。,5、铁器生锈。 6、湿衣服晾干。7、玻璃打碎。 8、食物腐败。,
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