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服装企业库存周转率分析摘要: 在分析库存本质的基础上,揭示库存周转率在服装库存管理中发挥的作用。库存周转 率是衡量服装企业库存投入使 用效率的重要指标。库存过剩会使企业陷入恶性循环,最终导致毛利降低,业绩下滑;快 速的库存周转率则为企业带来诸多 益处。随着服装市场竞争的加剧,我国企业应更好地利用服装库存周转率来提高库存管理 水平和资金使用效率。 关键词:库存周转率;平均库存;投资回报率;库存控制模型;服装企业随着我国服装产业的迅速发展, 服装企业越来越重视产品企划和市场营销发挥的作用。 企业为了提高产品的竞争力, 投入大量资金进行新产品研发和市场推广;同时为了提高营 业额,不断地增加商品投产的数量和新开门店。这样的结果可能使营业额有了一定幅度的 提高, 但稍有不慎就会使企业蒙受巨大的库存压力,甚至导致资金链的断裂。过去我国大 多数服装企业在快速发展中经营手段相对粗放,库存管理不够细致,多停留在旧有模式中,特别是对投入资金的使用效率的关注不够。为了使我国服装产业协调稳步发展,服装企业 需对库存货品管理和库存投入使用效率等问题进行深入的研究,以应对日益激烈的市场竞 争。作为库存管理重要指标之一的库存周转率, 反映了产品买入和卖出的频率, 揭示了 企业投入和产出的关系。因此引入库存周转率这一技术参数,可以帮助企业更加准确地分 析资金使用效率, 是提高货品管理水平的有效方法。 一 1. 库存的本质 习惯上人们常把滞销的产品称为库存商品, 使其蒙上了贬义的阴影。这里应该恢复它 中性的本质,这样才能客观地对其进行分析与研究。库存是指为达到未来销售的目的所买 入的产品。库存对企业来讲是一种投资, 它是所占压的一定数量的资金。库存在经营过程 中可分为:经常库存、安全库存、生产库存、在途库存、促销库存和积压库存。这些库存 从企业投入生产或签订采购合同的那一刻起,无论这些产品在车间、店面、仓库还是在物 流运输的路上,都会反映在企业的账面上。因此要追究这部分资金的使用效率, 管理好它 们到达店面和被售出的时间。在我国服装产业日趋国际化的今天,应从投资收益率的观点 来看待库存管理, 尽可能缩短库存被买入和卖出之间的时间。不论是服装生产型企业中的 企划人员还是零售型服装企业中的买手, 在为所在的服装品牌和百货公司生产或采购产品 时, 都应以最小的库存投入换取最大的赢利以实现公司利润的最大化为目标。 2 库存过剩产生的问题 库存本身没有“好”与“坏”的分别。它更像是一种工具,管理得当,就会带来收益;管 理不善,就会导致损失。服装企业在经营活动中常见的库存管理问题是库存过剩。库存普 遍过高制约服装业的生存与发展,我国几乎所有服装企业都受到库存过剩的困扰。据估算, 我 国现有服装企业都停产,仓库里的库存还可以在国内市场上卖二三年。可见我国服装行业 库存问题非常严重。 2.(1) 库存过剩产生的原因 1)服装从设计到推向市场的周期过长,平均时间为半年到一年, 而一个系列的产 品在卖场销售周期为 23 个月。这样做不仅造成了投入资金占压时间过长,同时也由于 太早进行产品开发而难以准确预计市场流行走向,使得产品上市后面临滞销风险。2)物流 运输配送等环节的服务跟不上。国际上先进的做法是将服装产品的物流委托给第三方物流企业管理完成。国内多数服装企业由于种种原因还未做到。3)服装企业自身库存管理水平 相对滞后,对目标销售额、计划铺货数量、补货频率的设定以及货品调配等方面的操作经 验不足,使得库存管理过于死板,缺乏灵活性,最终导致库存周转率普遍较低。 2.(2) 库存过剩的主要危害服装企业在经营中由于管理问题造成的库存过剩会给 企业带来一系列不良影响, 如债务压力和仓储成本。这些因素从多方面侵蚀企业的利润空 间,最终导致经营毛利的降低。此外,库存过剩还为品牌带来诸多负面作用,导致恶性循 环:不良的店面形象;产品传达的流行信息不明晰、销售力度不够;占压资金,造成资金 缺乏而不能及时对畅销款补货;仓库积压,难于管理,易产生损坏和丢失。 3 库存周转率及其意义 库存周转率3是指在一定时间内,库存货品被销售和被新品取代(补货)的次数,即:库 存周转率=销售额/平均库存平均库存是为达到一定销售额而需要的存货标准,它是取指定 时间段首尾两天的库存量的平均值,即:平均库存=(期初库存量+期末库存量)/2 应该注 意的是, 在计算库存周转率时需对销售时间段进行限定, 没有设置时间的库存周转率是 没有参考价值的。在库存管理过程中一般会用到月库存周转率、半年库存周转率或年库存 周转率,其中半年库存周转率最为常用。库存周转率反映了某种货品、某段时间内投入和 产出的关系,平均库存代表投入,营业额代表产出。 3.(1) 库存周转率是衡量库存投资收益的重要指标从库存周转率公式可以得出,周转次数与平均库存成反比,即为达到同样的营业额,周转次数越大,平均库存投入量就 越小,库存投资回报率就越高。换一种说法:库存周转其实是通过产品改变形态变成库存, 最 后销售出去再变现为资金,并产生利润的过程。如果这种循环周转快,则在同额资金下的 利润率就高,即投资回报率高。 3.(2) 库存周转率体现了企业的库存管理水平库存周转率表明库存产品的流转 速度, 可以用来评价企业的库存管理水平和变现程度。库存周转率高,说明库存管理效果 好, 变现速度快, 企业的营运能力强。库存周转率低, 说明企业过多的资金用于库存产 品,因而影响了资产的流动性和企业的投资收益率。 3.(3) 提高库存周转率是保持库存货品良好状态的有效方法 1)快速的周转可以 保持货品的常新,从而提高顾客的兴趣和对品牌的满意度,使业绩上升。2)加快库存周转 可以减少剩货积压,从而减少打折的次数和幅度,保持较高的毛利率。3)快速的库存周转 还可以降低管理开支和仓储费用,因为货品在手上停留的时间越短,维护费用越少,丢失、 损坏脏污的几率越小。4)适当的周转率可以加快资金流转,有利于盘活进货资金,跟踪更 畅销的产品。当然高周转率也存在一定的局限性, 如随着周转率的提高,运费和人工等开 支会相应增加,但在实际操作中, 这些成本的增加与所获得的收益相比显然是微不足道的。二 使用库存周转率提高我国服装企业的库存管理水平 2.1 设定适合企业的库存周转率企业在进行库存管理时, 首先应设定适合自己定位的 周转率。不同类型产品由于其自身特性都有其常规的库存周转率参考指标,在服装行业中, 周转率与所销售产品的时尚度成正比:产品的时尚度越高,库存周转越快。通常情况下女 装比男装快,时尚女装比非时尚女装快。中显示,女时装年周转率在 4 次,即每 3 个月周 转一次,在实际操作中这个参数可以看作是一个保本指标。ZARA 品牌的相关数据。 ZARA 母公司 Inditex 的 2007 年报显示,该品牌 2007 年的周转率在 9 次左右。ZARA 一 向以快速消费时尚著称, 它的周转率比一般的服装公司要高一些。该品牌在对内地、特别是上海市场进行调研后,将品牌的年库存周转率设定为 6 次,公司以此来制订其他相关货 品管理指标,取得了良好的市场反应。 2.2 效率优先,保持库存的最佳状态在企业的实际经营活动中, 为提高资金的使用效 率、降低货品的积压风险,应尽量降低企业的平均库存水平,提高库存周转次数,使大部 分货品处在流动的周转状态中。从而用一种“活动”的库存来替代原有“静止”的库存。 2.(1 )根据库存周转率预先确定首次进货和补货数量将周转率公式变形为:平均 库存= 销售额/库存周转率企业可以在设定未来一段时间的目标销售额和库存周转率的前提 下得出这段时间的平均库存是多少,即首次进货数量,再根据这段时间的期末库存量(预 先 设定)和销售量求出这段时间应该补货的数量。按照这种推算,可以尽量保证不出现库存 过剩,同时使整盘货品在一种不断的“进”与“出”的循环中进行更替,从而使货品常新, 保持良好的库存状态。 2.(2) 运用库存周转率,建立库存控制模型根据 80/20 原则和 ABC 库存管理方 法建立库存控制模型,使库存产品的质量保持在最佳状态。80/20 原则和 ABC 库存管理 方法分别由意大利经济学家帕累托(Vilfredo Pareto)和管理学家戴克(H F Dickie)提出。 80/20 原则是指 80 %的利润来自 20 %的产品, 将主要投资投入到那些产销比高、畅销的 款式上。ABC 库存管理方法则是将收集整理好的上一季各产品门类和单品的库存周转率 由快到慢依次排序, 对排在前面的进行分析,提炼周转速度快的因素并作延续性开发,对 排在末尾的进行总结改进或者淘汰。此外,建立信息技术支持系统,保障信息畅通;优化 企业内部运作流程,简化环节,减少产品开发到上市的时间; 建立供应链上下游企业间的 协同合作机制以及良好的物流系统,缩短产品在路上的时间,也都是提高库存周转和资金 使用效率的有效方法。 2.(3)使用库存周转率时应注意的问题(1)不应为提高周转率频繁打折促销有些 企业为了单纯提高库存周转次数, 采取频繁打折促销的方法,但结果往往会因为打折损失 了毛利、降低了营业额, 使得企业最终追求的库存投资回报率下滑,从而失去了提高周转 率的意义。 (2)不应为提高周转就减少库存量如果企业单方面地使用降低平均库存数量的 方法来提高周转次数, 容易使手上的货品因不够丰富而无法满足顾客的需要,顾客慢慢丧 失了对品牌的兴趣,从而影响了营业额。企业库存管理水平的高低表现为如何平衡好库存 周转率和毛利率的关系, 因为这两者是决定企业最终盈利与否的重要因素, 如果为了提 高一方而损失另一方就不足取了。 三 结语 企业总在追求不断增长的营业额, 而用高投入换来的高业绩往往是一种假象,有时甚 至是一种陷阱,因为高营业额不代表高利润。高利润来自高效的库存管理, 通过投资收益 率来衡量营业额的增长是一种更加科学的管理方法, 而提高库存周转率就是在资金投入不 变的基础上提高业绩的一剂良方, 适当地掌握和合理地运用这种手段, 对我国服装企业 增强自身竞争力有着重大的帮助。我国服装企业走过漫长的薄利时代, 目前已经逐步走向 成熟, 未来的发展空间更应依靠高效管理和高额利润的结合。企业应该正确认识库存的本 质,做到敢于面对合理库存,学会如何正确投入库存、管好库存,让库存在手上流转起来, 为企业带来源源不断的收益。
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