,第15讲古代中国的农业和手工业考纲要求1.农业的主要耕作方式和土地制度。2-手工业的发展。课标提示1.知道古代中国农业的主要耕作方式和土地制度,了解古代中国农业经济的基本特点。2-列举古代中国手工业发展的基本史实,认词古代中国手工业发展的特征。c考点一|古代中国的农业余自生技理区t一、精耕细作农业生产模式的形成1农业的_起源(D农业起源,原始农业是从释集经济向种植经济发展而来的。(2)地域差别:南稿北根,并在名自的扩尸传蒙中相互交融。(3)产业结构:以秘植业为主、家畜饲养业为辅是中国古代农业经济的特点之一。(4)主要家畜:有猪、马、牛、羊、鸡、狗等六种。2.从木粕到_曲辕犁(D)原始农业:刀耕火种,主要劳动工具是石斧、石铲、木李、骨粘、石镭等。(2)春秋战国借助铁农具和生力的农业耕作方式,大大提高了当时的农业生产效率。G3)生产模式借用牛耕和不断改皂生产工具、生产技术,使精耕细作的农业生产椿式日益完哲。(4)农具改革唐代出现了曲辕犊,标志着中国传统步犁的基本定型。(5)灌渥工具:是推动农业生产发展的重要回素,灌溉工具主要有翻车、简车等-3.水利设施的逐渐完善(D上古时代:大禺治水的传说,反映了上古时代先民兴修水利的艰苦历程。(2)春秋战国:生产力的提高,推动了水利工程建设的发展。兴修芍陂、都江堰、郑国渠。(3)西汉时期:建成漕渠、白湛等水利工程。从汉代起,政府经常组织大预模防治河工程.(4)边疆地区:因地制宜,兴建具有地方特色的水利灌溉工程。西域地区的坎儿井就是其中的代表。(5)经验总结,在300多种古代的农学著作中,包含了大量关于水利建设的内容。4,从千精其耘到个体农耕(D十糊其耘:商周时期,由于农具原始,多采用大规模简单协作方式进行农业生产(2)个体农耕GQ产生原因:春秋时期随着生产工具和耕作技术的进步以及私有土地的出现。经营方式:以家庭为单位,与家庭手工业相结合,“男耕女织“式的经营方式。历史地位:自耕农生活比较稳定,有铮高的生产祝极性;自耕农是国家贬祸徘役的主要承担者;近代以后,小农经济成为阻碍社会生产发展的因素之一。图解识记中国古代的土地兼并问题八限荣仁深化招Ecn命题点一“历史概念一一精耕细作的铁犁牛耕方式史料研读史料一“在牛犁耕作出现以前,此种以手持木器或木石结合的器具刺土起土“并用耒粘而精耕“的方法,是使用时间极长的普通耕作方式。“.-松代叶梦得说:“古耕而不犁,后世变为犁法。糖用人,耕用牛。“至春秋战国之世,耕用牛犁,使用铁器,是农业耕作技术的革命性突破,是划时代的进步。一一中国经济通史史料春秋战国时期的工具