建筑工程项目管理电子教案,统筹：李玉芬 制作：刘礼军 编辑：覃密道,第9章 质量及安全管理,学习目标：项目施工的过程，是生成项目实体的过程，同时也是生成项目实体所具有的质量特性的过程。通过本章的学习，要掌握施工质量控制特点，施工项目质量控制全过程以及质量控制方法。安全管理也是施工项目管理的重要一环。通过本章的学习，要求掌握施工项目安全控制的概念、内容、特点；施工项目安全控制原则；施工项目不安全因素分析；施工项目安全控制要点；了解施工项目现场管理的内容。,第9章 质量及安全管理,9.1建筑工程项目施工质量管理 9.2建筑工程项目安全管理 小结,9.1建筑工程项目施工质量管理 9.1.1质量的概念及质量特性 9.1.2质量管理的基本概念 9.1.3施工质量控制 9.1.4施工质量改进 9.1.5建筑工程项目施工质量控制实务,9.1.1质量的概念及质量特性,1.质量的概念 ISO（国际标准化组织）对质量的定义是：反映产品和服务满足顾客明确或隐含需要能力的特征或特性。 从定义上可以看出，质量是满足顾客明确或隐含需要的能力，质量的主体只是这种能力的载体。因此，质量是一个全面的概念，不仅仅反映在产品和服务的理化特性上，还反映在一些产品和服务在市场经济条件下为满足顾客需要的特性上。不仅反映在产品和服务质量上，还反映在生产产品和实现服务的工序质量和工作质量上。,9.1.1质量的概念及质量特性,2.质量特性 概括起来，反映产品和服务满足顾客明确或隐含需要的能力的质量特性主要有以下几个方面： （1）内在质量特性。 这主要是指产品和服务的性能、特性、强度、精度等方面的质量特性。 （2）外在质量特性。 这主要是指产品和服务在外形、包装、装潢、色泽、味道等方面的特性。 （3）经济质量特性。 这主要是指产品和服务的寿命、成本、价格、运营维护费用等方面的特性。 （4）商业质量特性。 这主要是指产品的保持期、保修期、售后服务水平等方面的特性。 （5）环保质量特性。 这主要是指产品对于环境保护的贡献或对于环境的污染等方面的特性。,9.1.2质量管理的基本概念,1.质量管理的定义 质量管理是确定质量方针、目标和职责，并在质量体系中通过诸如质量策划、质量控制和质量改进使质量得以实现的全部管理活动。 2.项目质量管理的概念 现代项目管理中的质量管理是为了保障项目的产出物，能够满足项目业主/客户以及项目各方面相关利益者的需要所开展的对于项目产出物的质量和项目工作质量的全面管理工作。 项目质量管理认为下述理念至关重要： 1）使顾客满意是质量管理的目的 2）质量是干出来的不是检验出来的 3）质量管理是全体员工的责任 4）质量管理的关键要不断地改进和提高,9.1.3施工质量控制,1.工程项目质量计划的概念 工程项目质量计划是指为确定项目应该达到的质量标准和如何达到这些项目质量标准而做的项目质量的计划与安排。 2.工程项目质量计划的依据 1）工程项目质量方针。 2）工程项目范围描述。这包括：工程项目目标的说明和工程项目任务范围的说明，它明确地说明了为提交既定特性和功能的工程项目产出物而必须开展项目工作和对于这些工程项目工作的具体要求。 3）工程项目产出物的描述。指对于工程项目产出物的全面与详细的说明。 4）相关标准和规定。 5）其它的信息。,9.1.3施工质量控制,3.制定工程项目质量计划的方法 （1）成本/收益分析法。 也叫经济质量法，这种方法要求在制定工程项目质量计划时必须同时考虑工程项目质量的经济性。 （2）质量标杆法。 这是指利用其它工程项目实际或计划的项目质量管理结果或计划，作为新项目的质量比照目标，通过对照比较制订出新项目质量计划的方法。 （3）流程图法。 流程图法是用于表达一个项目的工作过程和项目不同部分之间相互联系，通常它也被用于分析和确定项目实施的过程，同时它也是一种项目质量计划的有效方法。 （4）实验设计法。 运用实验设计信息是一种计划安排的分析技术，它有助于识别在多种变量中，何种变量对项目成果的影响最大，从而找出项目质量的关键因素以指导项目质量计划的编制。,9.1.3施工质量控制,4.施工质量控制 （1）施工质量控制的概念。承包商方面的质量控制，是项目内部自身的控制，是根据合同文件、设计图纸等对项目生产过程及各环节的实施质量进行监督与检查，反映在施工过程中的工序、工艺及生产流程等方面，是最终形成工程产品质量和使用价值的环节。 （2）施工质量控制过程。 施工质量控制的中心任务是要通过建立健全有效的质量监督工作体系确保工程质量达到合同规定的标准和等级要求。根据工程质量形成的时间和阶段，施工质量控制又可分为质量的事前控制、事中控制和事后控制。其中，工作的重点应是质量的事中控制。 （3）影响工程质量的因素。影响工程质量的因素主要有“人（Man）、材料（Material）、机械（Machine）、方法（Method）和环境（Environment）”等五个方面（4M1E）。 （4）施工质量控制的方法。 施工质量控制的基本方法主要是按照相关的途径和工作程序，对工程建设对象进行全过程、全面的质量监督、检查与控制，保证施工质量达到要求的标准。,9.1.4施工质量改进,由于工程项目的一次性、独特性等特点，施工质量的改进必须在总结以往相似工程项目经验的基础上，在每一次施工过程中逐步总结提高，以达到满足工程项目建设的质量要求。施工质量控制与改进的一个有效工具就是采用全面质量管理。所谓全面质量管理，是指全面的管理、全过程的管理以及全员参与的管理。全面的管理，是指质量的含义不仅包括一般理解的“产品质量”“施工质量”外，还包括工作质量、如期完工交付使用的质量、质量成本等等全面覆盖产品质量特性的管理。全过程的管理，是指对工作全过程各个环节进行管理。全员参与的管理，是指质量管理不仅是质量监督与管理部门人员的责任，所有参与质量生成的人员，都要参与质量的管理活动。,9.1.5建筑工程项目施工质量控制实务,1.施工质量控制的目标施工质量控制的总体目标是贯彻执行建筑工程质量法规和强制性标准，正确配置施工生产要素和采用科学管理的方法，实现工程项目预期的使用功能和质量标准。这是建筑项目参与各方的共同责任。 2.施工质量控制的过程 施工质量控制的过程，包括施工准备质量控制、施工过程质量控制和施工验收质量控制。 施工质量控制过程既有施工承包方的质量控制职能，也有业主方、设计方、监理方、供应方及政府的工程质量监督部门的控制职能，他们具有各自不同的地位、责任和作用。 3.施工生产要素的质量控制前面已经谈到影响工程质量的五个因素，施工生产要素的质量控制实际就是对这五个因素的控制。,9.1.5建筑工程项目施工质量控制实务,4.施工作业过程的质量控制 建筑工程施工项目是由一系列相互关联、相互制约的作业过程（工序）所构成，控制工程项目施工过程的质量，必须控制全部作业过程，即各道工序的施工质量。 5.施工质量验收的方法 建筑工程质量验收是对已完工的工程实体的外观质量及内在质量按规定程序检查后，确定其是否符合设计及各项验收标准的要求，可交付使用的一个重要环节。正确地进行工程项目质量的检查评定和验收，是保证工程质量的重要手段。,9.2建筑工程项目安全管理,9.2.1建筑工程安全管理的概念及内容 9.2.2建筑工程项目安全控制 9.2.3建筑工程项目施工不安全因素分析 9.2.4建筑工程项目安全控制要点 9.2.5建筑工程项目施工现场管理,9.2.1建筑工程安全管理的概念及内容,1.建筑工程安全管理的概念建筑工程安全管理是指为保护产品生产者和使用者的健康与安全，控制影响工作场所内员工、临时工作人员、合同方人员、访问者和其他有关部门人员健康和安全的条件和因素，考虑和避免因使用不当对使用者造成的健康和安全的危害而进行的一系列管理活动。 2.建筑工程安全管理的内容 建筑工程安全管理的内容是建筑生产企业为达到建筑工程的职业健康安全管理的目的所进行的指挥和控制组织的协调活动，包括制定、实施、实现、评审和保持职业健康安全所需的组织机构、计划活动、职责、惯例、程序、过程和资源。,9.2.1建筑工程安全管理的概念及内容,3.建筑工程安全管理的特点 （1）建筑产品的固定性和生产的流动性及受外部环境影响多，决定了职业健康安全管理的复杂性。 （2）产品的多样性和生产的单件性决定了职业健康安全管理的多样性。 （3）产品生产过程的连续性和分工性决定了职业健康安全管理的协调性。 （4）产品生产的阶段性决定职业健康安全管理的持续性。,9.2.2建筑工程项目安全控制,1.建筑工程项目安全控制的概念 安全生产是指使生产过程处于避免人身伤害、设备损坏及其它不可接受的损害风险（危险）的状态。不可接受的损害风险（危险）通常是指：超出了法律、法规和规章的要求；超出了方针、目标和企业规定的其他要求；超出了人们普遍接受（通常是隐含）的要求。因此，安全与否要对照风险接受程度来判定，是一个相对性的概念。建筑工程项目安全控制就是通过对生产过程中涉及到的计划、组织、监控、调节和改进等一系列致力于满足建筑工程项目安全生产所进行的管理活动。安全控制的目的是为了安全生产，因此安全控制的方针也应符合安全生产的方针，即“安全第一，预防为主”。,9.2.2建筑工程项目安全控制,2.建筑工程项目安全控制的特点 （1）控制面广。 （2）控制的动态性。 （3）控制系统交叉性。 （4）控制的严谨性。 3.建筑工程项目施工安全控制程序 （1）确定项目的安全目标。 （2）编制项目安全技术措施计划。 （3）安全技术措施计划的落实和实施。 （4）安全技术措施计划的验证。 （5）持续改进。,9.2.2建筑工程项目安全控制,4.建筑工程项目施工安全控制的基本要求 1）必须取得安全行政主管部门颁发的安全施工许可证后才可开工。 2）总承包单位和每一个分包单位都应持有施工企业安全资格审查认可证。 3）各类人员必须具备相应的执业资格才能上岗。 4）所有新进员工必须经过三级安全教育，即进厂、进车间和进班组的安全教育。 5）特殊工种作业人员必须持有特种作业操作证，并严格按规定定期进行复查。 6）对查出的安全隐患要做到“五定”，即定整改责任人、定整改措施、定整改完成时间、定整改完成人、定整改验收人。 7）必须把好安全生产“六关”，即措施关、交底关、教育关、防护关、检查关、改进关。 8）施工现场安全设施齐全，并符合国家及地方有关规定。 9）施工机械（特别是现场安设的起重设备等）必须经安全检查合格后方能使用。,9.2.3建筑工程项目施工不安全因素分析,1.危险源的定义危险源是可能导致人身伤害或疾病、财产损失、工作环境破坏或这些情况组合的危险因素和有害因素。危险因素强调突发性和瞬间作用的因素，有害因素强调在一定时期内的慢性损害和累计作用。危险源是安全控制的主要对象，所以，有人把安全控制也称为危险控制或安全危险控制。 2.两类危险源 在实际生活和生产过程中的危险源是以多种多样的形式存在，危险源导致事故可归结为能量的意外释放或有害物质的泄漏。根据危险源在事故发生发展中的作用把危险源分为两大类。即第一类危险源和第二类危险源。 （1）第一类危险源。 可能发生意外释放的能量的载体或危险物质称作第一类危险源。 （2）第二类危险源。 造成约束、限制能量措施失效或破坏的各种不安全因素称作第二类危险源。,9.2.4建筑工程项目安全控制要点,第一类危险源控制的要点： 1）尽可能消除系统中的危险源，使用安全品，如果是不可能消除的有重大风险的危险源，应采取降低风险的措施，如使用相对安全的替代品。 2）限制或隔离能量或危险物质，在系统中设置薄弱环节，使能量或危险物质按人们的意图释放。 3）在各种措施还不能绝对保证安全的情况下，作为最终手段，还应考虑使用个人防护用品。 第二类危险源控制的要点： 1）增加系统安全系数，提高可靠性，设置安全监控系统。 2）在条件允许时，应使工作适合于人，如考虑降低人的精神压力和体能消耗。 3）应尽可能利用技术进步来改善安全措施，引入诸如机械安全防护装置的维护计划的要求，将技术管理与程序控制结合起来。,