黄尾密鲴生物学特性及其养殖技术 黄尾密鲴（XenocyprisdavidiBleeker）俗称黄尾、黄片、黄姑子、黄瓜鱼 等，隶属于鲤科、鲴亚科、鲴属，是一种中小型淡水鱼类，主要分布于长江、 珠江、闽江及闽东南各溪流，具有食性杂、生长快、适应能力强、易捕捞等特 点，从 20 世纪 50 年代开始移入池塘驯养，至 20 世纪 60 年代初人工繁殖获得 成功，但其体质嫩弱、性情急躁，人工繁殖难度较大，未能形成批量的苗种生 产。近年来，随着黄尾密鲴野生资源的锐减，导致市场供不应求，促进了人工 养殖的发展，其人工繁育技术也日趋成熟，且该鱼易养殖，饲料来源广，养殖 成本低，具有较好的经济效益和增养殖前景，已成为当前水产养殖品种结构调 整中首选的优良品种之一。一、生物学特性1.形态特征 黄尾密鲴体长而稍侧扁，腹部圆。头小而尖，眼居头侧上位， 吻端圆突，吻长小于眼后头长，口小下位，横裂呈弧形，下颌有发达的角质边 缘。体长为体高的 3.23.6 倍，为头长的 4.44.8 倍。头长为吻长的 2.73.7 倍，为眼径的 3.74.7 倍。下咽齿 3 行，主行侧扁，外形呈细条状。鳃耙 4751，短而侧扁，呈三角形，排列紧密。背鳍，7;有硬刺。胸鳍不发达。 腹鳍起点位于背鳍起点下方稍后。臀鳍较小，有 911 根分枝鳍条。尾鳍分叉， 上下叶近相等。侧线前部弯曲，后延至尾柄中央。鳞较小，侧线鳞 6368。肛 门靠近臀鳍，肛门前有一小段不明显的腹棱，以此区别于细鳞斜颌鲴。体色背 侧灰色，腹部银白色，鳃盖后缘有一条浅黄色斑块，尾鳍桔黄色。2.生活习性 黄尾密鲴属底层鱼类，通常生活在江河、湖泊的中下层，尤其 喜栖息于多水草、软泥底质的水域底层，一般少到上层水域活动，但在缺氧时 会浮上水面而出现“浮头“现象。生存水温 538，最适生活温度 1630。冬季群集在深水处越冬，春季水温回升时开始分散于水域下层， 繁殖季节上溯至流水浅滩产卵繁殖。在池塘养殖条件下，最适生长水温 1825;水体最适溶解氧含量在 3mg/L 以上，当溶解氧含量低于 1.5mg/L 时 出现缺氧浮头，甚至窒息死亡;适应 pH 范围在 6.08.5，最适 pH6.87.5。3.食性与生长 黄尾密鲴属杂食性鱼类，食性特点偏于植物性，主要食物以 高等水生植物碎片和藻类为食，摄食方式以下颌角质边缘刮取。仔鱼阶段以浮 游生物为食;体长达 3cm 以上转食附生藻类、水生植物的枝叶、有机碎屑以及一 些底栖生物。在池塘养殖条件下，常栖息于水体下层，刮取有机碎屑、腐殖质 及水体中的附生藻类等，也可摄食人工饲料（如米糠、麸皮、菜籽饼和配合饲 料等） 。若与其它鱼类混养，放养量适中时可不必增加投喂饲料，只靠其它鱼类 摄食的剩余饲料残渣和天然饵料生物即可。在自然水域中，黄尾密鲴个体体长 30cm 左右，体重 250g300g，最大个体体长可达 40cm，体重 400g500g;当年 鱼可生长至体长 15cm20cm，体重 150g200g;2 龄鱼生长至体长 25cm30cm，体重 250g300g。在池塘养殖条件下，1 龄鱼体重 250g300g，2 龄鱼体重 350g400g，3 龄鱼体重 500g600g。4.繁殖 黄尾密鲴 2 龄即可达性成熟，成熟个体体重在 300g 以上。产卵时 间在 4 月6 月间，以 5 月为产卵高峰期。在自然条件下，生殖季节亲鱼群集 于浅滩处，相互追逐、交配、产卵，通常将卵产附于砾石之上进行孵化。繁殖 水温在 2028，最适水温 2225，低于 20或高于 28均难于产卵 繁殖。个体怀卵量在 6 万粒10 万粒，最高达 15 万粒20 万粒。卵为沉性卵， 稍带黏性但黏着力不强，卵产后沉入水底，黏着于水底固着物上，有时还会相 互黏结成团状。卵子的外围包着一层卵壳，人工孵化时最好将卵壳清除。二、人工繁殖技术1.亲鱼选择 达到性成熟的 2 龄黄尾密鲴一般体重在 300g500g，可于每 年的捕捞季节从江河、湖泊、水库中捕获而作为繁殖用后备亲鱼，经池塘强化 培育后进行催产;也可在繁殖季节从江河、湖泊、水库中捕获亲鱼，直接催产。 雄鱼头部、鳃盖、尾柄、胸鳍等处“追星“较多，抚摸粗糙，轻压腹部有乳白色 精液流出，个体较小;雌鱼腹部突出，卵巢明显而柔软，无“追星“出现。选择的 亲鱼要求为性成熟特征明显，体型好，体色鲜艳，体质健壮，无病无伤的个体。2.亲鱼培育 通常采用分段培育法，在每年冬季选择 2 龄以上的亲鱼进行专 池强化培育，加强池塘水质管理，直到催产后再把产后亲鱼放入成鱼池中混养， 混养期每年 8 个月10 个月，产前单养 2 个月4 个月，既有利于养殖水面的 合理利用，又能促使亲鱼正常发育。亲鱼培育池以面积 1 亩左右、水深 1.0m1.5m 为宜，池底平坦并含有一定的腐殖土，进、排水方便，亲鱼放养密 度 300 尾/亩左右。亲鱼混养可与鲢、鳙、草鱼等品种搭配，放养密度 90 尾/ 亩100 尾/亩。无论单池或混养，均应合理施用人畜粪来肥水，尤其在产前， 除保持水质肥、爽外，应投喂一些米糠、麸皮、菜籽饼等饲料，也可投喂部分 人工配合饲料，日投喂量为鱼体总重的 2%3%。此外，从 3 月起每隔 7 天10 天对单养池加注新水 1 次，以促进亲鱼性腺发育成熟。3.人工催产 每年 4 月下旬至 5 月初，当水温稳定在 20以上时开始人工 催产。催产水温要求在 2028，最适水温 2025。采用胸腔一次注射 法，雌鱼注射 10g15g 的 LRH-A，和 2 个/kg3 个/kg 的 PG，雄鱼注射剂 量减半。注射催产药物后，将亲鱼按雌雄比例 11.52 放入产卵池中，并不 断保持流水刺激，以达到自然产卵、受精。水温 2023时，效应时间 10 小时12 小时;水温 23 25时，效应时间 9 小时10 小时，受精率为 60%75%左右。黄尾密鲴产沉性卵，稍带黏性，但受精卵黏附池底的程度并不 紧，在适当的流水冲刷下可以自行脱黏。若采用人工授精则实行干法授精，发 现亲鱼在产卵池中追逐剧烈，应及时拉网检查，适时采集精子、卵子，受精卵 应用泥浆水脱黏。4.受精卵孵化 采用孵化缸或孵化环道进行孵化，每立方米水体放入受精卵 70 万粒80 万粒。孵化过程中，受精卵的卵膜不吸水膨胀，不易溶解，易生水 霉而败坏水质，影响孵化率，所以，必须及时清除带有水霉的受精卵和死卵。 采用产卵池兼作孵化池时，可在产卵池底部铺设网片，待亲鱼产卵完毕及捕捞后，及时将带有受精卵的网片提离池底，让其置于水体的中上层，并不断保持 微流水而进行自然孵化。孵化适宜水温 2027，最适水温 2225。水 温 2224时，受精卵经 45 小时50 小时开始破膜出苗，50 小时60 小时 完全破膜，孵化率为 70%80%左右。仔鱼孵化出 3 天4 天出现腰点，开始平 游，并主动开口摄食，即可转入鱼苗培育。三、苗种培育技术1.鱼苗培育 培育池以面积 1 亩左右、水深为 0.8m1.2m 为宜，要求池底 平坦，水质无污染，池塘进、排水方便。鱼苗放养密度 15 万尾/亩20 万尾/ 亩为宜。鱼苗除摄食池中饵料生物外，还需人工投喂一些黄豆浆，开始时每天 用黄豆 3kg/亩5kg/亩，日投喂 2 次，以后视池塘水质和鱼苗生长情况酌情增 加投喂量。经过 25 天30 天的培育，鱼苗的规格达到体长 2.5cm3.0cm，成 活率可达 50%65%，即可出塘转入鱼种培育。2.鱼种培育 鱼种培育可单养，也可与其它鱼类混养。单养池以面积 l 亩一 2 亩、水深 1.0m1.5m 为宜，水源充足，进、排水方便。鱼种放养前，用生石 灰 80kg/亩100kg/亩彻底清塘消毒，随后施入有机肥 300kg/亩400kg/亩作 基肥，以培肥水质。规格为体长 2.5cm3.0cm 的鱼种放养密度 8000 尾/ 亩10000 尾/亩。鱼种放养后，应适时追肥，保持池水肥、活、爽，每隔 10 天15 天追施 1 次经过发酵的有机肥 50kg/亩80kg/亩。投喂饲料主要有米糠、 麸皮、菜籽饼等，日投喂量为鱼体总重的 3%4%。经过 6 月8 月的培育，出 塘规格达体长 10cm15cm，成活率可达 70%85%。混养方式既能节约池塘中的 饵料生物，又可充分利用水体空间，在不增加投喂量与不影响主养鱼类出塘规 格的情况下，规格为体长 2.5cm3.0cm 的鱼种放养密度 800 尾/亩1000 尾/ 亩，特别是与草鱼鱼种同池混养的效果最好，出塘规格达体长 13cm16cm，成 活率可达 70%80%。四、成鱼养殖技术黄尾密鲴食性杂，适应能力强，病害少，在我国广大地区均可养殖。在池 塘、水库、湖泊中放养一定比例的黄尾密鲴，不仅与鲢、鳙食性不相矛盾，还 可充分利用水域中的有机碎屑和附生藻类。其成鱼养殖有池塘单养、池塘混养 和大水面增养殖等方式。1.池塘单养 池塘要求水深在 1.5m 以上，经彻底清塘消毒，施足基肥，待 池中大量浮游生物出现时方可投放鱼种。规格为体长 10cm13cm 的鱼种放养密 度 1200 尾/亩1500 尾/亩。鱼种放养后，适时追肥，保持池水的透明度在 25cm30cm，同时防止缺氧浮头、泛塘。投喂饲料以麸皮、米糠、豆饼等为主， 也可投喂人工配合饲料，日投喂量为鱼体总重的 4%5%，当年养成规格可达体 重 450g 以上，亩产量可达 400kg500kg。2.池塘混养 在主养鲢、鳙、草鱼为主的成鱼池中，规格为体长 10cm13cm 的鱼种放养密度 200 尾/亩250 尾/亩，在不增加投喂饲料的情况下，黄尾密鲴以池塘中的腐殖质和有机碎屑为食，年底出塘时规格可达体重 350g400g，每亩可增加鱼产量 60kg80kg。3.大水面增养殖 黄尾密鲴喜生活在江河、湖泊、水库等大水域中，并可自 然繁殖，群体生殖能力强。在有机质比较丰富的大水面中进行增养殖，鱼种放 养规格以体长 13cm17cm 为宜，放养密度视水面大小和鱼种来源而定，每亩水 面可放养鱼种 50 尾100 尾。放养 1 年后体重可达 200g250g，2 年后体重可 达 300g400g，连续投放 2 年3 年可进行保护性捕捞，即可形成自然种群， 亩产量可达 5kg8kg，最高可达 10kg12kg。五、养殖前景我国江河、湖泊、水库等大水域水产资源丰富，由于受到不同程度的污染 影响，以及超强度的捕捞作业，黄尾密鲴的野生自然资源锐减。黄尾密鲴是以 腐殖质、有机碎屑及附生藻类为食，在不增加饲料的情况下，对大水面进行黄 尾密鲴移植、增殖，并加强资源保护，让其形成自然种群，不仅能增加单位面 积鱼产量，而且对净化水质、减缓水体富营养化进程、促进主养鱼增产和提高 经济效益有着重要的作用。