馒头在口腔中的变化1-

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,探究“馒头在口腔中的变化”,问题：馒头在口腔里咀嚼为什么会有甜味？发生了什么变化？,口腔中参与咀嚼的都有哪些器官？馒头的主要成分是什么？如何鉴定？口腔中的温度大约是多少度？,方案：,用试管模仿口腔环境切碎，震荡模仿牙齿和舌头的作用 37度水浴用碘液鉴定有无淀粉3块等大的馒头,1试管 2试管 3试管,舌齿唾液碎搅拌唾液,舌齿碎搅拌清水,唾液整块不搅拌唾液,完成实验报告,