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,探究“馒头在口腔中的变化”,问题:馒头在口腔里咀嚼为什么会有甜味?发生了什么变化?,口腔中参与咀嚼的都有哪些器官? 馒头的主要成分是什么?如何鉴定? 口腔中的温度大约是多少度?,方案:,用试管模仿口腔环境 切碎,震荡模仿牙齿和舌头的作用 37度水浴 用碘液鉴定有无淀粉3块等大的馒头,1试管 2试管 3试管,舌 齿 唾液碎 搅拌 唾液,舌 齿碎 搅拌 清水,唾液整块 不搅拌 唾液,完成实验报告,
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