班级： 姓名： 学号： 第 2 章第一节 感觉世界1、观察课文 45 页图 2-5，说说人是如何闻到蛋糕的香味的？2、根据对嗅觉形成原理的理解，你觉得感受蛋糕香味的器官是什么？形成蛋糕香味的感觉的器官是什么？3、小名进入家里的厨房，问到有股臭味，那么通常用什么方法来仔细辨别臭味是哪里发出的？4、读图 P46 图 2-6，通过图片的介绍，我们可以归纳出人的嗅觉有哪些特点？嗅觉敏感度因 、 和 等的不同而不同5、人感受味觉的器官是什么？舌的表面布有许多小凸点，内藏 ，内有许多 细胞，能感受各种不同的物质的刺激。当食物进入口腔时，食物中的一些化学物质溶于 中，刺激 ，使其产生信息，再通过 传到脑部，经脑部分析我们就感知到食物的味道了。6、舌头的哪些特征有利于动物感受物质的刺激？7、味蕾就是味觉细胞吗？它们有什么关系？8、水果糖越嚼越甜，你觉得这和味觉细胞的什么特征有关？9、人的舌头主要可以感受 、 、 、 、 五种基本味觉，麻、辣、涩等是人对多种刺激综合后产生的感觉。辣也被认为是一种痛觉。10、舌的不同部位对酸、甜、苦、咸等各种刺激的敏感程度不同：感受甜味和味觉细胞多集中在舌尖，所以 对甜味最敏感。舌的两侧中部对酸味最敏感，舌的两侧前部对咸位最敏感，喝中药时舌头上感到最苦的部位是 11、为什么年龄较大的人喜欢吃味道较浓的食物？12 人在感冒时，嗅觉灵敏度会降低。你觉得为什么嗅觉灵敏度会降低？而此时味觉的灵敏度有时也会降低。这个事例说明了什么？拓展提升 1人具有的五种基本味觉是 （ ）A、酸、甜、苦、咸 、鲜 B、酸、甜、苦、辣、鲜C酸、甜、咸、涩、鲜 D、酸、甜、辣、涩、鲜 2下列选项中不属于皮肤感受器的是 （ ）A、味觉感受器 B、热觉感受器 C、冷觉感受器 D、痛觉感受器 3当你闭上眼，嗅柠檬同时吃苹果，会产生 （ ）A、苹果味 B 柠檬味 C、无味 D、苹果与柠檬混合的味道 4味觉感受器味蕾主要感受 （ ）A不溶于水的固态物质的刺激 B有气味气体的刺激 C溶于水的液态物质的刺激 D干燥化学物质的刺激 5品酒师都不嗜酒，酒鬼都于不了这个职业这是因为 ( )A减少刺激，要保护味觉灵敏 B酒鬼误事 C酒鬼贪吃 D酒鬼品行不端正 6.俗话说“如入芝兰之室，久而不闻其香；入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”从生理学角度来看这种现象说明 （ ） A人的嗅觉中枢不发达 B人的嗅觉中枢易适应 C人的嗅觉中枢不敏感 D人的嗅觉中枢易破坏 7小娟因淋雨感觉不适去医院检查，一位老医生用手背触摸了一会她的额头后便 告诉她患了感冒，开出处方。挂盐水时一阵疼痛令小娟差点哭了出来。晚饭时，面 对母亲辛辛苦苦准备的一桌好菜，小娟没有闻到阵阵香味，也没有胃口。请问：(1)老医生用手背去触摸额头，这主要是因为手背上的神经末梢对 比较 敏感。(2)小娟想：“如果没有痛觉，那该多好啊!”你认为好不好?说明理由。(3)小娟面对好菜却没有闻到香味的原因是 ，这说明了 。21 世