食品学科实习答辩-－金锄头文库

资源预览内容

第1页 / 共10页

第2页 / 共10页

第3页 / 共10页

第4页 / 共10页

第5页 / 共10页

第6页 / 共10页

第7页 / 共10页

第8页 / 共10页

第9页 / 共10页

第10页 / 共10页

亲，该文档总共10页全部预览完了，如果喜欢就下载吧！

资源描述

我的实习,实习地点,兰州黎明源食品有限公司该公司成立于1993年，主要生产加工糕点及烘焙食品。甘肃省内联营经营。公司规模400人以上，年销售额1000万以上。公司位于兰州市七里河区彭家坪24号。,实习过程,一、参观工艺流程二、实习（将成熟的面包搬至仓库）,工艺流程,车间卫生：食品行业最关键的环节。,打面,面包成型,成型面包入烤箱前,出箱面包,包装装箱,THANKS !,

下载该资源