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水和食用油的比较,水是一种液体,我们周围还有许多液体。,观察水和食用油,整理我们的观察结果,观察水和食用油,将水和食用油这两种液体进行比较,看看它们有哪些相同和不同。,观察水和食用油,观察水和食用油,用眼比较水和食用油的颜色、透明度; 用鼻比较它们的气味; 倾斜杯子比较它们的流动情况、在杯壁的残留度; 用木条搅拌比较它们的流动速度; 比较木条上两种液体下滴的状况,提示:在科学观察中,我们一般不用尝的方法比较物体。,观察水和食用油,观察水和食用油,无色 无气味 完全透明 流动快 不黏手 黏度小,淡黄色 有气味 半透明 流动慢 黏手 黏度大,观察水和食用油,水和食用油的液滴比较,在玻璃和蜡纸上同时滴上几滴油和水,观察并画出液滴的形状; 比较水滴和油滴在玻璃和蜡纸上滚动后有什么现象? 水和油滴在报纸上会怎样呢?,提示:滴水和滴油的胶头滴管要分开使用。,观察水和食用油,水和食用油的液滴比较,水和油在玻璃上,水在蜡光纸上,油在蜡光纸上,玻璃片和蜡纸上的水滴有点瘪,油滴更瘪。 水在玻璃片上会浸润,滚动后在玻璃片上形成水痕,在蜡纸上则不 会;油滴在两者上都会浸润。 报纸的吸附作用大,会破坏水和油形成液滴。同时,由于液体黏度 不同,在短时间内水的浸润速度和面积大小要超过油滴。,观察水和食用油,水和食用油的轻重比较,将水和油混在一起,观察混合后的现象。,油可以浮在水面上,说明油比水轻。,观察水和食用油,水和食用油的轻重比较,将同一木条分别放入装有水和油的试管中,观察木条在两种液体中 沉浮的状况。,同样重的木条,在轻一些的液体中下沉得更深一些。说明油比水轻。,为什么木条浮出水和油的液面的高度不同? 油和水相比,谁轻谁重?为什么?,观察水和食用油,水和食用油的形状比较,将水和食用油分别倒入不同形状的容器中,观察到了什么,说明了什么?,水和油都不能保持固定的形状,它们的形状会随容器的形状改变而改变。,整理我们的观察结果,我们把观察到的结果填写在下图中。,水,食用油,都是液体 会流动 透明 都会形成滴状 没有固定形状 都有重量,无色 完全透明、无气味 不黏手 流动快、黏度小 液滴更圆 重,淡黄色 半透明、有气味 黏手 流动慢、黏度大 液滴不够圆 轻,整理我们的观察结果,水和食用油具有的相同点其他液体也具有吗?固体具有吗?,整理我们的观察结果,对于“水是怎样一种液体”,我们有了哪些新的认识?,水滴是圆的、水不黏手、不能保持固定形状、水比油重,结束,
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