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学生会的老师就像这个大家庭里的家长,他(她)们慈爱而又严厉,老师们教会我们做人,教会我们学习,教会我们工作。老师对我们的关心与疼爱我们始终看在眼里,记在心里龙岩过年的习俗资料在武平县中山千年古镇素有“武所闹花灯,如同南京城”之说,至今已有400多年历史。每年春节闹灯,场面盛大,热闹非凡,成为当地一大特色景观。宫廷花灯花样繁多,且工序复杂,每盏花灯价格也不菲。在新罗区万安镇,有辞年拜年的习俗,以大年三十为界,年前为辞,年后称拜。辞年重总结,拜年重祝福。从腊月开始,舂了糍粑,杀了年猪,抓好年鱼,辞年和拜年就拉开了序幕。大年三十上午,家家户户要拜菩萨、敬神,还要挑好时辰,由长辈召集全族人一起在祠堂或厅下敬祖公。敬过神的三牲可再敬祖公,直到最后从八仙桌上撤回家,供全家团圆吃年夜饭之用。各家厅堂要挂起祖宗画像,在大门口贴上鲜红春联,谷仓门上、禽畜栏前、家具床铺以及水缸边都要贴上红纸条,叫做“封岁”,也叫“上红”。然后,洗澡、穿新衣裳。到了傍晚,各家晚辈便要到亲房家“辞年”,三五成群的孩子手拿灯笼、提包,穿梭于各大巷小弄、挨家挨户辞年,家家户户早已将瓜子、花生、糖果、鞭炮等各类食、用品备好,敞开大门等待孩子前来辞年。其间,逢见长辈便说,“一年辛苦了,晚上酒要多喝两杯。”遇到平辈便说,“大大过年,晚上要陪叔叔、伯伯(长辈)酒喝醉来”。吃团圆饭时,桌上要多放几副碗筷,表示请祖先回来一起过年。饭前,要先给祖先倒酒,将酒洒地,然后才开始吃饭。席间,小孩吃鸡腿,老人吃鸡屁股,读书人吃鸡翅,以示尊老敬幼,展翅高飞。正月初六,连城县庙前镇坪头村罗维英等妇女在加工当地传统美食芋仔粄,作为款待亲戚朋友的主食。芋仔粄由芋艿和薯粉、米粉等加工而成,吃起来滑爽香嫩,是连南乡村过年与年糕同等重要的美食。富裕起来的庙前镇群众弘扬传统风味,芋仔粄等美食又回到了新春宴席。在万安,正月初一拜年,最重要的过程就是敬新年茶。那天,男人起床穿戴整齐洗漱完毕后,便毕恭毕敬地在神龛前的香案上,点上蜡烛,燃三炷香,先对四方作揖。礼毕,紧接着拿起早就准备好的鞭炮到家门口燃放。这期间,女人忙着在厨房里准备早餐。万安境内素有食斋的习俗,据说已持续了几百年。早餐一般是以炒米花为主,放入桔饼、冬瓜糖等,以开水冲泡。吃完早餐,晚辈便要给长辈拜年。家人将糖、桔饼、冬瓜糖放入泡好的茶杯中,晚辈用茶盘端着到亲房家中,见到长辈便请他们喝茶,以示一年吉吉利利,日子甜甜美美。连城庙前:红龙缠柱舞新春每年正月期间,在连城县庙前镇,当地村民都用传统民俗活动红龙缠柱迎接新年的到来。随着锣鼓声响起,30多位村民身着紧身红装,舞动红龙,在5个龙珠的引领下,时而腾挪扑闪,时而龙珠相逗,在上下厅堂的4根柱头间走倒“8”字形,从左到右分别缠柱身,伴以六件锣鼓组成“苏州锣鼓”的神韵节奏击乐,既健身又营造春节吉祥喜庆的浓厚氛围。据连城客家节庆民俗文化史料记载,红龙缠柱是连城县庙前镇群众春节民间娱乐活动的一种舞蹈形式,传说由当地江氏十四世祖初创,至今有200多年历史。采用武术“六九拳”或少林拳术“四平步”为龙头的舞步,用武术棍棒的“四勾拨”为龙珠的舞步,形成珠逗龙、龙抢珠、戏珠、藏珠、找珠、缠柱等舞姿,融武术、舞蹈、音乐于一体,成为独具特色的客家民俗文化活动。正月初八晚上6点,在漳平市新桥镇,原本安静的云墩村开始闹腾了,各家各户的百姓把自个儿做好的板凳龙龙身,抬至村里的宗祠门口,与别家的制作的龙身链接成长龙。19时许,村里各家制作的龙身云集,头尾相连,村里的长者们则将奉在宗祠里的龙头和龙尾请出、上灯。顿时,板凳龙灯火通红。待鞭炮齐鸣时,鸣锣开道,板凳龙绕宗祠一圈后开始环村子出游。云墩村的板凳龙主要是用竹篾跟纸做的,耗时大概半个月左右。每到制作板凳龙时节,全村总动员,以户为单位分工制作龙身,而龙头和龙尾的制作则由村里技艺精湛的老艺人们完成。据村民黄才虹介绍,村里今年做的这条板凳龙,长120多米左右,共49节,要想舞动这条板凳龙需要壮丁230个人左右。村里百姓制作的板凳龙除龙头的龙灯是用电池来做外,其他龙身全部用蜡烛照明,而且每节龙身的制作,百姓们还下了不少功夫。黄才虹指着其中一节龙说:“我们这节龙是孩子们一笔一画画上去的,代表着吉祥如意,一年十二个月平平安安。”穿梭在村头巷尾的板凳龙,时而上演“蛟龙出海”,时而“穿花”,左右摆动,好不热闹。而每到一处百姓家门口,龙身随即起舞,老百姓设案祭拜、鸣放鞭炮,接龙接福。祈福来年五谷丰登、人丁兴旺、和谐平安。据村里的老人介绍,云墩村的板凳龙制作费时费工,舞起来难度又大,因此并非每年举办,自1996年起,板凳龙便开始淡出了村里百姓的记忆。如今,阔别19年的板凳龙重新出游,不仅让村民大饱眼福,更是吸引了不少外地游客前来一睹风采。春节期间,长汀城内时常可以看到舞龙灯、打腰鼓、划旱船、扭秧歌等传统文化表演,图为铁长乡一支民间表演队表演丰富多彩的民俗节目,给古城汀州群众带来节日欢乐。 通讯员 陈天长 摄“咩咩咩”羊年来了。2月18日晚上,长汀县南山镇谢屋村在村礼堂内举办农民春节联欢晚会,再现了村民们安康祥和的幸福生活,给羊年春节增添了欢乐。当晚,由谢屋村两委会主办,以妇女儿童、外出务工人员及考出去的大中专学生为主要演员的10多支文体代表队,带着自编、自导、自演的节目逐一登台,其中有扭秧歌、耍武术、唱秦腔,有农民版的拉丁舞、乡土特色的印度舞,还有乐器演奏、流行歌曲演唱等时尚气息浓的节目;在舞蹈演员的队伍中,年龄最大的是五六十岁的大妈,她们着实打扮了一番,最为抢眼,一会儿打腰鼓,一会儿跳街舞3个多小时的晚会,演出了40多个节目。几百名观众把舞台围得水泄不通,阵阵掌声、欢呼声不时从人群中“爆发”,高潮一浪接一浪,令农民朋友们在家门口大饱眼福,享受自己的“春晚”。“我在外地工作时,每逢春节,最好吃的就是妈妈做的年菜。”昨日,聊起年味,外出广东创业10多年的武平县城厢镇青年钟春说,最让他想念的要算妈妈做的“紫薯丸子”。“紫薯丸子算是我们当地特产,只有春节这段时间才做。”钟春说,每次妈妈得知自己回家过年时,都会起个大早去地里挖紫薯,“因老家房子建在半山腰,冬天虽然很冷,可是为了能让我们吃到刚出锅的紫薯丸子,妈妈都是当天早上冒着严寒去地里挖。”“紫薯丸子”制作工序不难,但却需要一定技巧。“先要准备一种专门制作紫薯丸子的容器,将紫薯洗干净,然后刮净薯皮,再放在容器里磨成稠稠的汁,之后加入面粉、葱花等进行调和、搅拌,有时还加入切碎的牛肉,这时候就很考验技巧了。”说着说着,钟春开始比画起来。他说,紫薯汁不能太稀,要达到用汤勺舀上满满一勺却不会溢出来的那种程度。“我妈妈教过我好多遍做法,可我自己就是做不出妈妈的那种味道。”钟春有些不好意思地笑笑。“其实现在市场上也有卖紫薯丸子,可是妈妈却执意自己动手做,她说自己做的才有味道。全家人一起分享这种味道,过年更有意义!”说起春节期间妈妈的“紫薯丸子”,钟总是充满甜甜的回忆。“客家花鼓客家锣,歌声唱起喜事多;婆婆公公添福寿,子孙贤孝家庭和。”正月以来,武平县中堡村的民间文艺队走村串户,用客家山歌、船灯等群众喜闻乐见的节目传播贤孝文化。点滴孝心,温暖新春。中堡村,跟中国的大多数农村一样,年轻人一年四季都在外头打拼,老人则留守在家中。只有过年这短短的几天假期,才是每家人团聚的时候。“人人都是爹娘生,人人都会做爹娘;人生个个都会老,唔敢虐待老爹娘。”歌词朗朗上口,发人深省。村里轮番上演的节目着实触动了游子们的心坎:平时在外忙碌,很少照顾到父母。父母含辛茹苦抚养我们长大,如今轮到我们孝敬父母了。现在,很多在外拼搏的村里人都成家立业,还有了自己的孩子,真正体会到了父母给孩子的爱是多么的无私。“孝顺父母,尊敬老人是我们理所应当的。我们要做好榜样,将来让我们的孩子也像我们孝敬我们的父母一样孝敬我们。”“大伯公,送一份压岁钱给您,祝您身体健康,长命百岁!”“伯母,买了点补品给你,您老人家一定要保重身体。”大年初一早上,跟鞭炮声一样热烈的是回荡在村里的声声祝福。这是村里祖辈们流传下来的习俗。每每这一天,晚辈们都早早地吃完早餐赶着向家族中德高望重的老人拜年,送上自己最衷心的祝福。时间如白驹过隙,弹指间,我已在学生会工作了一年。这其中有酸有甜有苦也有辣,然而这就是生活,过于平淡倒显得无味,酸甜苦辣俱全方能体现出人生的多彩,方能值得回味,方能使人进步!
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