为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划syb创业计划书饭店创业计划书企业名称创业者姓名日期XX通信地址邮政编码电话传真电子邮件伊香斋饭店李琳年3月30日一、企业概况主要经营范围：饮食、快餐企业类型：生产制造零售批发服务农业新型产业传统产业其他二、创业计划作者的个人情况以往的相关经验：在职期间曾担任凡荣干商店，店长和会计一职。在单位下岗后，曾经营过电子游戏厅，由干不懂行，一年后关门。于97年开一小型餐馆，后又经营烧烤城，XX年8月11号在东安路中段2新开一家餐馆。在多年忙绿中，本人从中学习一相关的管理经验和交际方式。以及简单的做饭操作过程，合理的饮食搭配。教育背景，所学习的相关课程：高中毕业后曾参加自修大专参加工作当中学习会计知识。曾又获得高级营销证书1三、市场评估目标顾客描述：附近一些大厂的工人，区政府的领导人士，社区的住家户、以往的关系户市场容量或本企业预计市场占有率：根据此路段饭店较多的情况，厂区较多，工人收入较高。市场容量的变化趋势：随着人们消费意识的提高，合法经营企业所占份额会逐步增加，中小饭店的市场占有率的前景较好。2竞争对手的主要优势：1他们以大厅为主；2快餐形式，菜价低。34.5竞争对手的主要劣势：1没有包间；2菜十分简单，没有大菜；3脏、乱、噪音大。45本企业相对于竞争对手的主要优势：1菜价低、有风味特色、大众消费；2客人吃饭，翻桌快；3能充分利用大厅面积，来做早餐、中餐、晚餐；4大厅通风和明亮。5本企业相对于竞争对手的主要劣势：1.没有豪华装修，没有包间，不能卖以宴请为主的客人，卖不了不客户、单位；2本店以大厅为主，承包不了婚宴。343四、市场营销计划1产品2价格4创业计划书企业名称创业者姓名日期通信地址邮政编码电话传真电子邮件目录?企业概况?创业计划作者的个人情况?市场评估?市场营销计划?企业组织结构?固定资产?流动资金?销售收入预测?销售和成本计划?现金流量计划一、企业概况主要经营范围1、推出皇牌主食套餐，经济实惠，例如：泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等。各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐)，最适合校园情侣品味。2、西餐结合快餐。例如：扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。3、美颜甜品。例如：姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等，最适合爱美的女大学生品尝。4、根据不同的季节制定一些冷饮，热饮，点心、沙拉等。例如：现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。企业类型：零售批发服务农业新型产业传统产业其他一、创业计划作者的个人情况以往的相关经验：XX-XX在饭店从事服务工作并在XX年参加创业培训。教育背景，所学习的相关课程初中毕业市场评估目标顾客描述：随着西方电影和电视剧等文化产品在中国的进去程度越来越深入，人们对西餐，特别是越来越多的大学生对西餐产生了浓厚的兴趣，大学生这个群体愈发的想接触它，去尝试它，所以这其中蕴藏着巨大的市场资源，并且也有刚走出校门的年轻人的市场市场容量或本企业预计市场占有率：佳木斯大学现有教职工5600人，在校全日制学生有35000多人。调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了%。正因如此，饮食也是在学校创业首选之路。小村庄附近是男女生聚餐最聚中的地方，因为学校距离市区大概有二十多分钟的公交车程，所以学校附近是聚餐首选预计市场占有率在百分之三左右市场容量的变化趋势：佳木斯地区在不断发展，为加速其城市建设，西餐厅能过有效带动特色的饮食文化文化兴起。是一个潜在的大市场。由于大量不同地区人口聚集，对饮食的选择很不同，但市场上能提供的饮食比较单一，并且在学校周围基本没有西餐厅，所以市场前景很好。竞争对手的主要优势：1、成立的时间早，经验丰富。2、规模大。3、知名度高4、基金充充足5、处在繁华地区竞争对手的主要劣势：1、服务质量一般2、菜品不多，口味单一3、价格过高4、装修老旧本企业相对于竞争对手的主要优势：1、小而灵活2、菜品丰富，口味独特3、价格实惠4、服务周到5、装修豪华本企业相对于竞争对手的主要劣势：1、规模小2、资金链困难，在融资难。3、知名度不高三、市场营销计划3.地点选址细节：选择该地址的主要原因：距离大学较近，且离市中心仅20分钟车程。销售方式将把产品或服务销售或提供给：最终消费者批发商选择该销售方式的原因：销售方式简单，回款快，资金链压力小。二、企业组织结构企业将登记注册成：个体工商户有限责任公司其他合伙企业拟议的企业名称：企业的员工：职务月薪业主或经理员工评审-4【此表由申请人填写】商业计划书填表说明：1、筛选中通过资格审核并接到通知的申请人，请填写商业计划书；2、商业计划书是申请扶持的重要资料，请申请者如实填写，任何虚假信息都将直接影响获得资助的可能性，造成损失者须承担相关法律责任；3、我们对你填写的内容将严格保密；4、请将填写完整的商业计划书，填写后提交给武夷学院大学生创新创业指导中心。企业名称：创业者姓名：年龄和出生日期：企业地址：企业电话：电子邮件：家庭住址：提交日期：饭店刘建东1990-7-21漳州市万达广场b区2号楼下福建省三明市大田县XX-12-7qq;版权所有第1页共18页创业描述1.描述你打算生产、出售的产品，或提供的服务：提示：请阐述你的企业打算做什么？准备开一家餐饮店，主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。同时还提供特色风味小吃等，且会以卫生为首，营养为要，大众为本，关怀为上的理念，给顾客带来舒适、快捷、营养的饮食享受。2.详细说明经营场所的具体情况：提示：请说明以下几项内容1)场地规划和建筑规定3)合约续签和房租调整5)需要的许可证7)成本9)地理位置11)场所的安全性2)租赁4)配套设施和装修6)环保和卫生规定8)占地面积10)交通条件地点：学生街租金:XX元成本：1.店面转让费：5万；2.固定设施和装修费用：5万；3.进货成本：万版权所有第2页共18页总成本：万合同租赁时间：2年面积：60平方米需要的许可证：工商营业执照，卫生许可证，相关人员的健康证具体情况：本店位于学生街广场内，该店本年10月份开始营业，人流量大且是本街之一，于餐饮业有较大优势。且有主题的特色餐厅，有利于发挥本店的主题优势，吸引顾客。创业者团队的资料3.个人的学历和经历：提示：请说明你为什么认为自己和创业团队有这方面的经验、能力和资源，保证创业可能成功。请附上一份简历或者提供以下资料：1)学历证书和资格证书3)培训5)其他信息说明中应当包含创业团队所有成员的信息。2)工作经历4)兴趣和爱好版权所有第3页共18页申请人：刘建东学历：高中毕业，大学本科就读中就职履历：无兴趣爱好：打球创业培训4.你是否参加过创业方面的培训？请说明：提示：培训包括商业培训和技能培训。武夷学院大学生创业SYB培训班第1期你的市场5.a)你的客户有哪些？提示：说明哪些人群可能购买你的产品或服务?请详细描述这些人群的情况，比如版权所有第4页共18页年龄、职业、收入状况、行为习惯等。本店定位于中档消费，主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷饮和休闲餐饮等。所以是面向在校学生人提供的。虽然资产不实非常丰厚，但人群数量庞大，且吃饭时是三三两两一起，和本店主题相符的很多。而主题餐厅特色显著，又不显昂贵。适合以上人群消费，让消费者真正可以放心用实惠的价格享受优质的服务。5.b)市场研究的具体情况。提示：请说明你是如何进行市场研究的，市场研究的结果是什么？。包括：1资料研究-例如，查阅统计数据、调研报告、工商指南及其他信息。2实地研究-例如，对潜在顾客开展问卷调查和访谈、观察竞争对手的活动等。项目位于学生街。靠近正在建设中的学生街中心广场，占地240亩，总投资60亿元，总面积90万平方米。且规划有购物中心，精品街，甲级写字楼，住宅，公寓。平均人流量多.6.你为什么认为自己可能在市场竞争中获胜？提示：你打算如何击败竞争对手？1请详细说明你的产品或服务的特色？消费者为什么会购买你的产品或服务，而不去买竞争对手的？2.你的发展规划和阶段性目标。版权所有第5页共18页目的-通过该培训员工可对保安行业有初步了解，并感受到安保行业的发展的巨大潜力，可提升其的专业水平，并确保其在这个行业的安全感。