为了适应公司新战略的发展，保障停车场安保新项目的正常、顺利开展，特制定安保从业人员的业务技能及个人素质的培训计划不吃早餐调查报告关于大学生吃早餐情况的调查报告一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐不仅需要营养丰富，更需要每天坚持，早餐对我们很重要，不是早餐等于慢性自杀。然而，现如今，部分大学生不吃早餐的问题日益显现。为了解大学生吃早餐情况，我们以调查问卷的形式，做了关于大学生吃早餐情况的调查，我们于XX年5月1日-5月3日在南阳理工学院，对各个院系的学生做了调查。(转载于:写论文网:不吃早餐调查报告)我们以一百份调查问卷，对我校的问法学院，音乐学院，软件学院，建筑学院，及经管学院的学生进行了问卷调查，根据结果分析统计，我校学生早餐就餐情况如下：67%的大学生对自己的健康情况表示满意，其中女生对自己健康状况满意的比男生要少；33%的大学生认为自己健康情况一般；但是没有大学生对自己的健康情况表示不满意。说明身为青年人的大学生正处于活力四射的阶段，健康状况良好；也说明大学生的健康意识也不够强。对于吃早餐的重要性，27%的大学生认为非常重要；67%的人认为一般；6%的人认为没必要。说明，大部分大学生都没有认识到吃早餐的重要性和必要性。对于吃早餐的次数，73%的大学生每周吃3-4次早餐；13%的学生为1-2次：14%的学生每周吃早餐的次数为5-7次。而且，吃早餐的次数与大学生的早上有无课程有密切的关系。例如：67%的大学生每周有三次早上有课，这与前面的每周吃早餐的次数是对应的。同时，吃早餐的时间与早上有无课程也有密切的关系。67%的大学生早上吃饭时间为7：00-8：00；27%的大学生为8：00-9：00；只有6%的大学生为9：00-10：00这一时间段。这些数据都说明了大学生早上有无课程的重要性。对于吃早餐的时间和地点：20%的人选择在学校餐厅；33%的人选择在教室；27%的人选择在路上解决；20%的学生在宿舍，其中男生占三分之一，女生占三分之二。据统计分析，在宿舍就餐大多与早上有无课程有关系，在学校餐厅或者在教室或路上与起床的时间早晚有关。73%的大学生吃早餐的时间为5-10分钟，27%的为10-15分钟；其中男生的就餐速度普遍比女生快。关于吃早餐的类型和变化度，47%的大学生选择面包牛奶类食物；50%的选择豆浆，豆腐脑，包子，粥类，这一类别中男女比例相同。大约3%的人选择面食一类。其中，37%的大学生早餐类型一成不变，其他的都会变化。对于大学生不吃早餐的原因，40%的大学生因为起来晚来不及吃；30%的认为吃早餐太麻烦；15%的大学生没有吃早餐的习惯；5%的认为早餐质量不好；4%的大学生是为了节食减肥；还有大约5%的是为了省钱和其他原因。对于是否了解不吃早餐的危害这一重要问题，13%的大学生非常清楚；60%的学生大概了解，27%的大学生不了解，由此看来，大学生不吃早餐与他们的意识有很密切的关系。对于是否要改变不吃早餐这个不良习惯的调查，6%的大学生认为没有必要改；53%的学生认为需要改；大约有41%的大学身认为自己没有形成不吃早餐的生活习惯。关于吃早餐对大学生的生活和学习的影响问题：27%的大学生认为不吃早餐对其生活和学习没影响，其中大多数为男生；73%的大学生认为有影响；影响主要集中于：第一，会头晕，睡眠不良；第二，学习没精神，没质量，没效率。从这个数据中我们也可以得知:早餐对我们大学生是至关重要的，大学生不吃早餐明显是会受到一定的影响的。关于大学生吃早餐的一系列问题，虽然只做了南阳理工学院的部分院系的调查，但根据结果我们也知道，这是一个普遍问题，不仅是某个院系，更是全校存在的问题，甚至是很多的高校都具有的情况。早餐的重要性不言而喻，它不仅可以给人提供能量，让人有更充沛的精力去生活和学习，而且还能促进我们大学生身体的健康。这个百利而无一害的习惯我们大多数学生却不能好好坚持下去。营养学家也指出，人经过一夜的睡眠之后，胃早已排空好，前晚所吃得营养物质早已被消耗完，急需补充。所以我们大学生一定要把吃早餐的习惯坚持下去，尤其是男生，当然也不排除部分女生，不仅要坚持下去，而且还不能马马虎虎。要想身体健康，就要先从吃早餐开始。我们说早餐对我们是百利而无一害的，那么不吃早餐的危害到底有哪些呢？不吃早餐的危害：第一，不吃早餐会造成低血糖，使人精神不振，第二，会使大脑出现能量不足的现象，影响记忆力。第三，易患胃炎等慢性肠胃疾病。第四，不吃早餐会诱发胆结石。基于上述情况，我们有以下几点建议：第一，在学校开展各种鼓励学生吃早餐的宣传活动，第二，提倡学生吃有营养的食物，合理膳食，均衡搭配。第三，学校餐厅要提高早餐质量优化服务，使每个学生迟到舒心满意的早餐。第四，学校也可以调整好课程。调查人：汪双XX年5月8日附件：调查问卷副本关于大学生吃早餐情况的问卷调查一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐是一日三餐中的第一餐，早餐对我们很重要。现如今，部分大学生不吃早餐的问题显现。为了解我校大学生的吃早餐情况，我们特作此份调查问卷，稍微占用一下您的时间，非常感谢！你的性别是你所在院系1你对自己的健康情况是否满意？A满意B一般C不满意2你认为吃早餐重要么？A非常重要B一般C没必要3你每周吃早餐的次数是多少？A1-2次B3-4次C5-6次4你每内多少次早上有课？A1次B2次C3次D4次E5次5你通常吃早餐的时间为几点？A6：00-700B7：00-8:00C8:00-9：00D9:00-10:006你一般在哪吃早餐？A学校餐厅B学校门口小吃街C教室D宿舍E路上7你吃早餐一般花费多久?A5分钟B5-10分钟C10-20分钟8你早餐一般吃什么?A面包牛奶类B豆浆豆腐脑米粥包子类C鸡肉火腿瘦肉类D面类E零食F其他9你的早餐是否会一成不变?A是B否10你不吃早餐的原因？A起来晚来不及吃B吃早餐太麻烦C节食减肥D没有吃早餐的习惯E感觉早餐质量不好F距离太远，不想走G省钱H其他11你是否了解不吃早饭的危害？A非常清楚B大概了解C不了解12你觉得不吃早餐成了你的生活习惯，你觉得有必要改变么？大学生早餐情况调查报告专业班级：食品科学与工程姓名：学号：课程名称：食品营养学分数：教师签名：1调查主题关于大学生早餐现状的问题调查2调查的时间年月3调查的地点及对象学校在校学生4调查方法问卷调查5调查结果分析调查对象的类别根据统计数据，在所有调查对象中，女生占%，男生占%，显而易见，在我们学校男女生比例严重失调。是否有吃早餐的习惯92%的学生都有吃早餐的习惯，只有8%的人不喜欢吃早餐。说明大多数的人的生活习惯至少在早餐这方面还是很好的。每周吃早餐的次数根据上题的调查情况，本题的结果也会知道十之八九。可是，每天都是吃早餐的人数只占%，有五天都吃早餐的才占%，可见虽然有吃早餐的习惯，但是会有这样和那样的原因并不能保证每天都能吃上早餐。早餐经常吃些什么%的同学选择了粥类，%选择包子，%选择了饼类，%选择了豆浆，牛奶面包占%，选择鸡蛋的占%，选择胡辣汤油条占%，馍夹菜占%，选择方便面等即食食品占40%，可以看出，大家对传统的早餐，如粥、包子、饼选择的可能性很大。吃早餐的时间%的同学选择在7-8点之间用餐，医学研究表明，在这个时间段吃早餐是最合适的，因为这时人的食欲最旺盛。而在这个时段吃的营养物质被吸收的也很完全。这说明大部分学生吃早餐的时间也比较合理。%的在6-7点之间进餐，4%的同学通常选择在8-10点之间进餐。这个毫无疑问，绝大同学都在8点上课之前就餐完毕，问题是其余4%的同学在8点之后就餐，难道经常迟到或旷课吗？对早餐的要求%的同学看重食品的便宜，看重食品营养的占%，看重食品好吃的为%，感觉能吃饱就行的占%，感觉无所谓的占2%，说明大家不了解一个营养的早餐对身体健康的影响，同时说明。不能吃早餐的原因在这项调查中，占前三位的选项分别是：起床太晚占%，不想吃占20%，太麻烦占%，其他选项如感觉早餐质量太差占%，减肥占2%。说明人的惰性是影响吃早餐的主要原因。对自己目前早餐状况满意程度%的同学说还一般，满意和不满的人数相当，都占22%，非常满意和十分糟糕的人数比例也一样，都为%，可见情形分配是比较均匀的。但是，从侧面反映出，早餐的状况需要改变，至少应该让大部分同学感到满意。对早餐的了解程度%的同学认为自己非常了解早餐，25%的同学认为自己不怎么了解，%的同学不了解早餐。自我感觉不经常吃早餐的危害本题是大家比较关注的问题，在同学们不了解不吃早餐危害的情况下，大家的选择是这样的：%的人认为会得肠胃病，%认为导致学习和工作的效率下降，%的人认为会感到精神萎靡不振，昏昏欲睡，认为导致记忆力下降和营养不良的人数比例一致，都为%，认为导致抵抗力下降的占%，认为会导致便秘的占%，还有%的人选择其他。6早餐对人健康的重要性现代生理学家研究表明，人在空腹时的正常血糖水平为80120毫克/100毫升血。如果血糖水平过低，便会感到饥饿和疲乏，甚至出现头晕，站立不稳或心悸。体内血糖水平的维持，主要取决于一天当中第一餐的进食种类和数量。不吃早餐，就很难维持体内正常的血糖水平，就会出现低血糖，直接影响工作、学习和身体。同时还会出现精力不集中、反应能力差和应激力下降，严重者可出现虚脱、低血糖昏迷等。早餐不吃，前一日晚上至第二天中午午餐的时间太长，这中间胃液及激素的分泌将失去平衡，结果会造成偏食。偏食对健康将产生不良影响。有些人为了减肥而不吃早餐这也是错误的。实际上，少吃一顿也减不了肥。因为人挨饿是有限度的，空着肚子进午餐反而会吃得更多。早餐一定要吃，因为早晨胃液的分泌并不旺盛，胃里也没有任何食物，这时吸收力更强，尤其是对维生素和矿物质的吸收是一天中最好的时刻。早餐控制热量，多摄取蛋白质，这才是减肥的原则，也是健康之本。经常不吃早餐的人，在长时间空腹后如果狼吞虎咽地吃午餐，还容易发生燥渴，犯严重的食后困倦症；空腹的时间过长，消化液的分泌就会减少，造成功能障碍，这也是引起胃肠病的主要原因。在国外，早餐是人一天中最重要的一顿饭，如果每日吃一顿丰富的早餐，能使你长寿。这是加州大学最近在一次调查中发现的。在7000个接受追踪调查的男女中，发现习惯不吃早餐的人的死亡率较之吃早餐者高40%。另外，霍普金斯大学的一次在以8090岁老人为对象的调查中发现，他们长寿的唯一共同点是每天坚持吃一顿丰富的早餐。研究还表明，人们在不吃早餐时，特别是青少年不吃早餐，会直接影响智力水平。有学者曾对813岁少年儿童的早餐类型与智力发育的关系进行研究发现，吃高蛋白质早餐的孩子其智商的平均得分最高，其次为吃高糖分早餐的孩子，而不吃早餐的孩子智商得分最低。由此说明，对于处在生长发育阶段的少年儿童，不但要按时吃早餐，同时还要注意早餐的质量。7营养搭配据营养专家指出，合理的早餐应是主副相辅，干稀平衡，荤素搭配，时间也该拿捏好的。富含优质蛋白的食物，含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物，水果蔬菜和豆浆、脱脂牛奶等流体营养食品，远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物方为有价值的营养早餐。而那些高热量的面包和油条都不可