考点19 化学及其应用（18昆明）6下列人体所必须的元素中，缺乏或过量都会引起甲状腺肿大的是（）A钙B铁C碘D硒（18南宁）4下列人体必需的元素中，缺乏会引起贫血的是（）AIBFeCCaDZn（18苏州）9、下列人体所缺元素与引起的健康问题关系正确的是A.缺铁会引起贫血 B.缺碘会引起龋齿C.缺锌会导致甲状腺疾病 D.缺钙会引起坏血病14（2018广西省玉林市，题号14，分值2）右图是某种“加碘食盐”包装袋上的部分说明，下列说法错误的是A.“碘盐”属于混合物B.人体缺碘会引起甲状腺肿大C.开始炖炒时就加入碘盐效果更好D.存放碘盐于阴凉干燥处，避免阳光直射【答案】C【解析】A.根据碘盐的说明书可知，碘盐中有氯化钠和碘酸钾，所以是混合物，所以A正确；B.人体缺碘会得地方性甲状腺肿大，所以B正确；C.碘盐的食用方法是勿长时间炖炒，碘酸钾受热会分解，所以开始炖炒时不能加入碘盐，所以C错误；D.碘盐的贮藏指南是避光，避热，密封防潮，所以存放碘盐于阴凉干燥处，避免阳光直射，所以D正确。【知识点】混合物；化学元素与人体健康；从说明书中获取所需信息2