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从本学科出发,应着重选对国民经济具有一定实用价值和理论意义的课题。课题具有先进性,便于研究生提出新见解,特别是博士生必须有创新性的成果夏季高温对生猪饲养的影响及控制措施1 高温对生产性能的影响 对机体健康的影响 对生理代谢的影响。夏季持续的高温应激,使机体呼吸频率和血液循环加快,生理代谢加强,体温升高,体内脂肪蛋白质分解加快,一方面使体内代谢产热增加,增加了体热平衡调节的负担;另一方面由于呼吸供氧不足,导致体内未完全氧化的代谢产物在体内蓄积。对内分泌功能的影响。高温导致甲状联盟腺素、肾上腺素、肾上腺皮质激素分泌减少,血浆中抗热应激糖皮质激素水平升高,母猪促性腺激素分泌功能降低,孕酮、促黄体素生成不足,进一步导致内分泌功能紊乱。对免疫机能的影响。高温环境降低了机体正常生理机能和免疫力,呼吸道、消化道黏膜抵抗力及肝脏解毒功能减弱。同时大量出汗,造成严重的脱水和体液平衡紊乱,进而诱发多种疾病,特别是当猪群健康状况不良或处于亚健康状态下,疫病暴发的可能性就更大。热射病。体热平衡长期受到破坏,体温升高,猪只昏迷,产生热射病,严重时中枢神经系统失调,心血管系统负担过重,心力衰竭而死。1.对生长性能的影响 对采食和消化生理的影响。高温引起摄食中枢兴奋性降低,使猪只食欲降低,采食量减少,消化道蠕动减慢,胃肠液、胰液的分泌及肝糖原生成等受到破坏,胃肠消化酶的作用减弱。对肉猪生产肥育性能的影响。热应激改变了机体内分泌的正常活动,导致甲状腺素、肾上腺素等调节物质代谢的激素分泌紊乱,从而引起机体糖类、脂类和蛋白质的代谢活动降低,继而降低猪的日增重速度。同时为适应高温应激,机体营养中用于抗热应激维持的比例相对增加,用于生产的比例减少,因而使猪的增重减缓,生长肥育性能进一步下降。1.对繁殖性能的影响 对母猪繁殖性能的影响。持续高温应激改变了内分泌机能的正常状态,使垂体前叶促性腺激素分泌减少,甲状腺功能异常,促甲状腺素分泌量改变,血浆中促肾上腺皮质素显著增加,间接地影响卵巢机能,诱发性机能减退,繁殖受阻,出现小母猪初情期推迟,经产母猪断奶后发情延迟、无行为发情和排卵、发情周期延长等情况。母猪配种前3周、配种后3周及分娩前3周对高温应激特别敏感。配种前和配种后13周内遭受热应激的母猪,其受胎率明显降低,出现胚胎早期吸收和死亡,因而产仔数和活产仔数明显降低。妊娠后期的高温应激使猪体温升高,猪的生理发生一系列变化,黄体生成素和孕酮的分泌减少,最终导致母猪流产。同时妊娠后期也是胎儿体重增加的关键时期,高温使母猪采食量减少,营养不足,影响胎儿的正常发育,这样就造成胎儿出生体重小,出生后生长缓慢,免疫力差。对公猪繁殖性能的影响。公猪睾丸温度比深部体温低几度,这是维持其正常机能所必需的。当环境温度高于33或公猪深部体温高于40时,则会导致睾丸温度升高。睾丸对热非常敏感,精液品质随温度升高而下降,表现为精液中精子数减少,活力降低,畸形率升高,从而导致母猪受胎率下降,产仔数减少。高温应激还会使公猪性欲降低。控制高温措施 加强对流通风降温 猪场选址与设计。猪场一定要选在开阔、通风良好的地方,切忌选在背风、窝风的场所。猪舍朝向除考虑减少太阳辐射外,还需考虑朝向夏季主风向。猪舍前后行左右错开,或左右行前后错开,呈品字形排列,保证顺气流方向逐行错开一定距离,有利通风。一般猪舍保持3m以上的净高有利。舍内对流通风。借助空气的流动以驱散舍内猪体排出的体热及其他热,防止热在舍内蓄积,而导致舍温升高;同时在畜体周围形成适宜的气流,以促进畜体对流散热与蒸发散热。利用自然风实现对流降温既经济又节能,当风小或无风时,可用风机实行机械强制通风。2.猪舍隔热设计 屋顶隔热。通常修建多层结构屋顶,综合几种材料的特点形成较大的热阻,以求得良好的隔热效果。修建多层结构屋顶取材的原则是:在屋面的最下层,铺设导热系数小的材料,如雨布、棚布、塑料膜等,以加强隔热;其上是蓄热系数比较大的材料,如草席、泡沫和石棉等;再上是导热系数大的材料,如石棉瓦、砖瓦等,既能防水又能散热。墙壁隔热。墙壁的隔热对开放式和半开放式猪舍没有实际意义,而对全封闭、纵向通风和水帘降温的猪舍意义重大,应按屋顶隔热原则进行设计,特别是受到太阳强烈照射的墙壁。2.遮阳绿化防太阳辐射遮阳可以遮挡太阳辐射,防止猪舍内过热。通常采用遮挡窗户、加宽挑檐、挂竹帘、搭凉棚以及植树和棚架攀缘植物等行之有效的遮阳措施。绿化除具有净化空气、防风、改善小气候状况、美化环境等作用外,还具有缓和太阳辐射、降低环境温度、降低舍温的重要意义。2.蒸发喷淋降温利用汽化吸热原理使猪体散热或使空气降温的办法,分为猪体蒸发降温与环境蒸发降温2种方式:一是猪体蒸发降温。包括向猪体表面洒水、喷淋及猪体水浴等。二是环境蒸发降温。包括向屋顶、地面洒水或喷淋,舍内喷雾,或利用蒸发垫(水帘)降温。蒸发垫(水帘)也叫水帘通风系统,是一种使进入舍内的空气预先借蒸发降温的办法,可达到降温24的效果。2.加强饲养管理 调整日粮。选择适口性好、新鲜质优的原料配合饲料,适当降低粗纤维原料配比,增加饲料中粗蛋白含量,可在饲料中添加5%以内的油脂。提供充足清凉的饮水。每天可投放一定量的青绿多汁饲料。添加药物。在饲料和饮水中添加维生素C00500 mg/kg,增强猪体抗热应激能力,适量添加碳酸氢钠(250 mg/kg)和微量元素钾的含量,也可缓解热应激对猪的不利影响。调整饲喂方式。在早晚凉爽时让猪吃好、吃饱。可以改喂颗粒料为湿拌料,少喂勤添,防止饲料霉变。创造光线柔和、环境安静的饲养环境。加强卫生防疫管理。保持猪舍的清洁,定期消毒,灭蝇灭鼠,做好药物保健和疫苗接种,防止传染病发生。课题份量和难易程度要恰当,博士生能在二年内作出结果,硕士生能在一年内作出结果,特别是对实验条件等要有恰当的估计。
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