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连锁药店卫生管理制度一、经营场所1、企业负责人对营业场所卫生和员工个人卫生负全面责任,并明确各岗位的卫生管理责任。2、应保持营业场所的环境整洁、卫生、有序,每天早晚各做一次清洁,无污染物、污染源。3、货架及陈列的保健食品、化妆品应保持无灰尘、无污损,柜台洁净明亮,保健食品、化妆品陈列规范有序。4、经营场所环境整洁、地面平整,门窗严密牢固,并有防虫、防鼠设施,无粉尘、污染物。5、不得在经营场所内用餐,如需用餐需在公司统一规定的区域内。6、保持店堂内外清洁卫生,严禁把生活用品和其他物品放入货架。个人生活用品应统一集中存放于专门位置,不得放在保健食品、化妆品货架或柜台中。7、在岗员工应着装整洁,勤洗澡、勤理发。头发、指甲注意修剪整齐。二、仓库1、仓库划分为待验区、合格品区、不合格品区,各区应放置明显标志。2、所有入库产品应分区、分类摆放在规定的区间,出入库帐目应与货位卡相符。3、应根据保健食品、化妆品的性能及要求,将保健食品、化妆品分别离地整齐存放于常温库、阴凉库,并保证保健食品、化妆品的质量。4、应合理使用仓容,堆码整齐、牢固,无倒置现象。库存保健食品、化妆品应按保质期远近依序存放,先产先出,不同生产日期保健食品、化妆品不得混垛。5、仓库内应保持干燥、整洁、通风,地面清洁,无积水,门窗玻璃洁净完好,墙壁天花板无霉斑、无脱落,防虫、防鼠、防尘、防潮、防霉、防火设施配置齐全、措施得当。5、仓库应定期做好清洁卫生消毒工作,每日进行防蝇、防鼠、防蟑检查和打扫卫生,每月进行一次消毒、杀菌。6、非仓库员工不得进入仓库。7、仓库内不得吸烟、喝酒、进食,不得存放与保健食品、化妆品存放无关的私人杂物,不得存放易燃、易爆和有毒物品。
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