特种经济动物,安徽技术师范学院 王立新 2003年7月,绪论,一、含义 二、特种养殖业在我国的发展概况 三、特种养殖业市场发展的特点 四、教材情况介绍,第一章 肉鸽的养殖,第一节 肉鸽的经济价值和经济效益 第二节 肉鸽的优良品种 第三节 鸽舍与鸽笼 第四节 肉鸽的生物学习性 第五节 肉鸽的繁殖 第六节 肉鸽的饲养管理,第一节 肉鸽的经济价值和经济效益,一、鸽肉的营养价值 二、食疗价值 三、养殖效益,第二节 肉鸽的优良品种,石歧鸽,产地：广东省中山县石歧一带。 外貌特征：标准体型是：“三长特征”即：体长、翼长、尾长。 成年体重0.9kg 0.75kg，年产卵78对，但蛋壳较薄，孵化时易被踩破。 石歧鸽耐粗饲，性温顺。,王鸽,贺姆鸽，蒙丹鸽,第三节 鸽舍与鸽笼,一、简单鸽舍 二、群养式鸽房 三、笼养式鸽舍 四、鸽笼 五、其他设施,第四节 肉鸽的生物学习性,一、营“一夫一妻制” 二、共同承担“劳务” 三、鸽是晚成鸟 四、以植物种子为食 五、有较强的适应性和警觉性、记忆力 六、“驭妻”习性 七、爱清洁、喜高栖,第五节 肉鸽的繁殖,一、肉鸽的繁殖习性 二、鸽子的雌雄鉴别 三、肉鸽的选择留种方法,第六节 肉鸽的饲养管理,一、鸽子需要的营养物质 二、饲料搭配和保健沙配方 三、肉鸽的饲养管理 四、提高肉鸽产蛋率、受精率及孵化率的措施,第二章 鹌 鹑,第一节 鹌鹑的经济价值及生产价值 第二节 鹌鹑的习性与品种 第三节 鹌鹑的选种选配（繁殖） 第四节 鹌鹑的孵化与饲养 第五节 雏鹑的培育 第六节 鹑的管理与疾病防治,第一节 鹌鹑的经济价值及生产价值,一、养殖历史 二、营养价值 三、生产价值,第二节 鹌鹑的习性与品种,一、鹌鹑的驯化 二、鹌鹑的生物学习性 三、鹌鹑的品种,第三节 鹌鹑的选种选配（繁殖）,一、选种 二、鹑的配种方式 三、配种中应注意的问题,第四节 鹌鹑的孵化与饲养,一、鹌鹑的孵化 二、鹌鹑的饲养,第五节 雏鹑的培育,一、雏鹑的生长发育特点 二、育雏条件 三、育雏方式,第六节 鹑的管理与疾病防治,一、鹑舍与养鹑设备 二、青年鹑的管理 三、蛋鹑的管理 四、肉仔鹑的管理 五、常见病的防治,