主题三 物质的检测,核心方法,课题1 物质组分的检验,离子检验的一般思路,实验中可能出现的问题及解决方法,1.NO3-浓度不能太小； 2.浓硫酸一定沿试管壁缓慢流下，保持溶液静止。,注意的问题是官能团之间的相互干扰。将会产生干扰的官能团进行遮蔽。 例如丁烯醛中官能团的检验： 由于醛基对碳碳双键的鉴别反应有干扰，因此，应先用氢氧化铜悬浊液将醛基氧化成羧基；再取少量上层清液，向其中加入酸性高锰酸钾溶液或溴水，检验碳碳双键。,常见官能团的检验,课题2 物质中某组分含量的测定,实验 任务,物质组分含量测定的一般思路,用中和滴定法测定物质组分含量的一般思路,酸碱中和滴定曲线,滴定突跃 指示终点 醋酸含量,氢氧化钠滴定醋酸,盐酸滴定氨水,盐酸滴定碳酸钠的滴定曲线,用目视比色法测定物质组分含量的一般思路,实验中可能出现的问题及解决方法,活动2-2 补铁剂中铁含量的测定,溶解速率较慢，可用玻璃棒将其捣碎，并微热,1.活性炭（颗粒）脱色：煮沸 2.过滤速率慢,H2O2,浓HNO3 过量（氧化还原剂）,Fe(SCN)63-标准比色液的配制,将一系列不同量的标准溶液依次加入各比色管中，再分别加入等量的显色剂和其他试剂，并稀释至同一刻度，摇匀，即可制成颜色由浅到深的标准比色液。 在本实验中，先配制浓度为0.01molL-1的FeCl3标准溶液；再用吸量管量取1mL、0.8mL、0.6mL、0.4mL、0.2mLFeCl3标准溶液，分别置于10mL比色管中；然后向比色管中加入1mL KSCN溶液，用蒸馏水稀释至10mL，摇匀。,含铁食物（补铁剂）中铁含量的测定,平视与俯视,导致本实验产生误差的主要原因,用活性炭对样品进行脱色处理的过程中，由于活性炭的吸附作用、过滤操作等造成样品损失。 目视测量时，由于操作者个体习惯差异造成的误差。 氧化不完全 过量的氧化剂（过氧化氢）未除净。,色度计,可见分光光度计,综合实验活动,核心知识,常见离子（Fe2+ 、Fe3+ 、NH4+、SO32-、SO42-、NO3-等）的检验方法,常见官能团（酚羟基、醛基、羧基等）的检验方法,中和滴定的基本原理/数据处理,