、池塘建设：池塘要靠近水源，面积以 200方米为宜，水深 ；池壁用砖石砌成，或用三合土捶紧，池底夯实，要求坚固耐用不漏水；进出水口用铁丝或塑料网拦住；池底向排水口倾斜，以便排水和捕捞。留水 10 厘米，每亩用生石灰 50 公斤加漂白粉 15 公斤清塘消毒。2、鳅种放养：最好选择泥鳅(又名真泥鳅)或大鳞副泥鳅养殖。清塘消毒 7 天后注水 20米深。在池塘向阳一侧施足基肥，并将池水加深至 40米。3 天后投放鳅种，每平方米水面放体长 3米的鳅种 100，或体长 6厘米以上的鳅种 60。3、饲料投喂：设置食台定点投喂，一般每天上午、下午各投喂 1 次，日投喂量为在池泥鳅体重的 5具体投喂量看水质、天气、泥鳅摄食情况灵活掌握。水温过高以及雷雨天可不投喂。4、水质调节：根据池水肥度合理施肥，池水透明度控制在 15米，水色以黄绿色为好。水温超过 30时，泥鳅会钻入泥中避暑，易造成缺氧窒息死亡，此时要经常加注新水，以调节水温和增加水体溶解氧含量，同时还要采取遮阳措施，可用水葫芦和浮萍等水生植物遮阳。泥鳅游到水面浮头“吞气”时，说明水中缺氧，应停止施肥，及时注入新水。冬季要加深水位提高水温，确保泥鳅安全越冬。5、病害敌害预防：经常消毒，抓好“三消”，即鳅体消毒、池塘消毒、食台消毒。发现病死泥鳅立即捞出，防止感染其他泥鳅，并及时治疗。清除池边杂草，保持养殖环境卫生，严防蛙类侵入，发现蛙类及时捕捉，捞除蛙卵；进水口用筛绢网拦好，防止野杂鱼随水进入池中；发现鸟类及时驱赶。专利查询