50GB 小吃视频配方大全只需要爱食酒缘口扣爱武山吧酒武山山爱武更多精彩资源，请访问 www.wobangzhao.com 我帮找网！金沙鱿鱼卷（大连盛宴美食广场特色菜品）点：香辣干酥、味道极佳。菜品提供：沈勇，27 岁，毕业于大连二建技校烹饪系，国家三级烹调师，现任大连盛宴美食广场行政总厨。原料：去皮鱿鱼 500 克，洋葱圈 10 克，青椒圈 5 克。调料：自制金沙料 100 克，面粉 150 克，蛋液 150 克，盐 3 克，面包糠 200克，色拉油 750 克，味精 3 克。自制金沙料制法：川锅巴 300 克，打碎，加香辣酥（市场有售，辣椒炸酥之后加盐做成）100 克，加美极牛肉粉 5 克和干贝素 15 克，盐 8 克、味精 5 克，搅拌均匀即成。制作方法：（）把去皮鱿鱼顶刀改成圈，加盐、味精，拍面粉，拖蛋液，沾面包糠备用。（）锅内放油，烧到四成热时下入备好的鱿鱼卷中火炸至金黄色捞出。（）锅留底油，倒入金沙料、洋葱圈、青椒圈、鱿鱼圈中火翻炒均50GB 小吃视频配方大全只需要爱食酒缘口扣爱武山吧酒武山山爱武匀，出锅装盘如图点缀即可。