牛肉面案例分析,提供一碗牛肉面容易吗？需要用到多少知识？ 老板为什么要起早贪黑？ 理性经济人（homo economicus），用效用函数描述 有没有不可交易的东西？ 雷锋是不是经济人？ 富贵不能淫，威武不能屈，贫贱不能移。 政治人（homo politicus） 功利主义（utilitarianism）和义务论（deontology） 用上等的好肉还是下等的差肉？ 如何保证牛肉面的质量？ 企业的社会责任 利润与心灵的平衡 约束人类行为的两种规则：法律和道德,衡量 老板获得这么多利润是否公正？ 何为暴利？何为平均利润？ 生产一碗牛肉面的成本如何确定，价格如何确定？ 工人的工资如何确定？ 如何保护低收入者？ 老板有何自由？ 有没有确定员工工资的自由？有没有定价的自由？有没有确定生产场所安全条件的自由？有没有解聘员工的自由？,假设王成有两种选择，一是死，二是生。他为什么选择死？,下节课的内容：效率,什么是配置效率？什么是生产效率？ 什么是公平？ 什么是卡尔多改进、希克斯改进、帕累托改进？ 新劳动法的实施会降低效率吗？ 萨缪尔森，微观经济学（第十六版），119-122页。 艾伦布坎南，伦理学、效率与市场，北京：中国社会科学出版社，1991年 ，第1、2章。,