生物酶牙膏,http:/www.docin.com/sundae_meng,生物酶牙膏,生物酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大部分为蛋白质，也有极少部分为RNA。 生物酶牙膏由“生物溶菌酶”和“生物蛋白酶”等多种生物酶应用现代科技配伍而成的，是一种功能性牙膏。,http:/www.docin.com/sundae_meng,生物酶牙膏与药物牙膏的比较,http:/www.docin.com/sundae_meng,生物牙膏的酶组成,葡聚糖酶、葡聚糖氧化酶、溶菌酶、蛋白酶、葡糖氧化酶、淀粉酶、超氧化物歧化酶、过氧化氢酶、脂肪酶、菠萝酶。,http:/www.docin.com/sundae_meng,葡聚糖酶 葡聚糖氧化酶,口腔疾病中，龋齿和牙周病是造成牙齿缺失的主要原因。二者病因较复杂，一般认为，龋病主要由细菌感染所致，牙菌斑是致龋的重要因素之一，牙菌斑的表层是由许多球菌，短杆菌和食物残渣构成，厚度不一，附着于口腔的硬组织上的细菌主要生活在牙菌斑这一特殊环境中。研究证明，致龋的变形链球菌能产生葡聚糖.葡聚糖是一种粘性胶体物质，牙菌斑中较重要的多糖是葡聚糖和果糖，作为基质是细菌及口腔残留物聚集起来对牙齿表面进行腐蚀，而葡聚糖酶及葡聚糖氧化酶则能分解葡聚糖，溶解菌斑，抑制菌斑形成，对减少龋齿有很好的效果。,http:/www.docin.com/sundae_meng,溶菌酶,溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶。是一种能水解细菌中黏多糖的碱性酶。主要通过破坏细胞壁中的N-乙酰胞壁酸和N-乙酰氨基葡糖之间的-1,4糖苷键，使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖肽，导致细胞壁破裂内容物逸出而使细菌溶解。溶菌酶还可与带负电荷的病毒蛋白直接结合，与DNA、RNA、脱辅基蛋白形成复盐，使病毒失活。因此，该酶具有抗菌、消炎、抗病毒等作用。,http:/www.docin.com/sundae_meng,http:/www.docin.com/sundae_meng,生物酶牙膏的稳定性,生物制剂牙膏中的酶活力稳定性是制备牙膏的一个关键性问题，因牙膏中的一些活性物质会降低酶的活力，时间越长酶的活力越低，从而降低了抗菌的效果。要提高牙膏中的酶活力，首先应该在酶的提取工艺上进行摸索和改进，同时在牙膏配方结构中尽量采用温和的活性材料，不要添加抗菌之类防腐剂之类物质，配方尽量要求科学简单。,http:/www.docin.com/sundae_meng,201012121626143837764s1.jpg,http:/www.docin.com/sundae_meng,http:/www.docin.com/sundae_meng,谢谢观赏,祝您好运,http:/www.docin.com/sundae_meng,