牧草和饲用秸秆 青贮技术,概 念,指将新鲜的青饲料切短装入密封容器里，经过微生物发酵作用，制成一种具有特殊芳香气味、营养丰富的多汁饲料。,青贮饲料,青贮饲料,特 点,能够保存青绿饲料的营养特点：营养损失少（10），比干草的损失少（2040） 可常年供应：管理好时可常年供应 消化性强，适口性好：产生乳酸，易消化；味酸香，柔软多汁，适口性好 体积小，易于贮存：不易受凤吹、雨淋、日晒的影响 调制方法简单，可以扩大饲料资源：设备少，成本低,原 料,一般而言： 禾本科饲料作物和牧草含糖量高，容易青贮。 豆科饲料作物和牧草含糖量低，不易青贮。 易于青贮的原料有玉米、高粱、禾本科牧草、甘薯藤、南瓜、菊芋、向日葵、芜菁、甘蓝等。 不易青贮的原料有苜蓿、三叶草、草木樨、大豆、豌豆、紫云英、马铃薯茎叶等，只有与其他易于青贮的原料混贮或添加富含碳水化合物的饲料，或加酸青贮才能成功。,青贮饲料,1、青贮塔：是地上的圆筒形建筑。高度为直径2 3.5倍，一般高1214m，直径3.56.0m。在塔身一侧每隔2m高开一个0.6m0.6m的窗口，装时关闭，取空时敞开。 2、青贮窖：有地下式及半地下式。 圆形窖：直径2m，深3m，直径窖深比11.52.0。 长方形：宽深比11.52.0，长度根据家畜头 数和饲料多少而定。 3、塑料袋：厚实的塑料膜作成圆筒形，可进行少量青贮。,青贮设备,原料的适时收割： 优良的良质青贮原料是调制优良青贮料的物质基础。 整株玉米青贮应在蜡熟期，即在干物质含量为25%35%时收割最好。 收果穗后的玉米秸青贮，宜在玉米果穗成熟、玉米茎叶仅有下部12片叶枯黄时， 豆科牧草宜在现蕾期至开花初期进行收割 禾本科牧草在孕穗至抽穗期收割 甘薯藤、马铃薯茎叶在收薯前12d或霜前收割 切短：铡草机，青贮切碎机 装填压紧 ：逐层装入，每层装1520cm厚，即应踩实 密封：防止漏水漏气是调制优良青贮料的一个重要环节,步骤和方法,切短：视原料性质和畜禽需要来定。对牛羊来说，细茎植物（禾本科、豆科牧草、甘薯藤、幼嫩玉米苗等)，切成34cm长即可；粗茎植物或粗硬的植物如玉米、向日葵等，切成23cm较为适宜；叶菜类和幼嫩植物，也可不切短青贮。对猪禽来说，各种青贮原料均应切得越短越好，细碎或打浆青贮更佳。 压实：拖拉机 密封：先在上面盖一层切短秸秆或软草，厚2030cm，或铺塑料薄膜，然后再用土覆盖拍实，厚约30cm50cm，并做成馒头形，有利于排水。,关键技术,原料,切短,压实,感官评定：色泽，气味，质地 化学分析：pH，氨态氮，有机酸 （生产上较少使用）,品质鉴定,青贮饲料的感官评定,发酵温度影响,青贮过程进入稳定阶段，可开窖取用。 1、取用方法： 直径较小的圆形窖，由上到下逐层以用，保持表面平整 长方形窖，自一端开始分段取用，不要挖窝掏取 取后最好覆盖，以尽量减少与空气的接触面 每次用多少取多少,利 用,青贮饲料,2、饲喂技术 青贮饲料可以作为草食家畜牛羊的主要粗饲料，一般占饲粮干物质的50%以下。 要有适应期，喂量应由少到多 由于青贮饲料含有大量有机酸，具有轻泻作用，因此母畜妊娠后期不宜多喂，产前15d停喂 劣质的青贮饲料有害畜体健康，易造成流产，不能饲喂 冰冻的青贮饲料也易引起母畜流产，应待冰融化后再喂。,青贮饲料,3、饲喂量： 成年牛：每100kg体重日喂青贮量（kg），泌乳牛57kg，肥育牛45kg，役牛44.5kg，种公牛1.52.0kg。 绵羊：每100kg体重日喂量，成年羊45kg，羔羊0.40.6kg。 奶山羊：每100kg体重日喂量，泌乳母羊1.53.0kg，青年母羊1.01.5kg，公羊为1.01.5kg。 马：役马每匹每天可喂1215kg，种母马和1岁以上的幼驹每天可喂610kg。,青贮饲料,谢 谢,