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渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网:www.qudao.com 小本创业投资 特色餐饮加盟项目 小本买卖 加盟项目 创业商机渠道网特色餐饮加盟项目好项目更多特色餐饮品牌小本买卖 前景好餐饮品牌不容错过! 创业项目大全创业开店更多品牌资讯尽在餐饮加盟想要开砂锅店,今天渠道网小编就给你推荐个好的砂锅加盟店开店故事,因为开店不是找个门面房,买上设备和桌椅,想要赚到钱就要好好的去经营,经营技巧和策略很重要,不要小看了这个砂锅,你看卖煎饼的和肉夹馍的不也打响了自己的品牌吗!找个主人公不简单,辞去好工作,“不务正业”开砂锅加盟店,没想到的是就这么火了。跟着渠道网小编详细了解一下吧!想开砂锅店就给你推荐个好的砂锅加盟店2014 年 11 月 15 日,在我的生命里是一个值得铭记的日子,那天我的砂锅店正式开业,在西北地区秦岭大山里一个全国最偏僻最落后的小县城里,开业当天就送出了 400 多份免费砂锅,还有 800 多位排队等候者。那天一直忙到晚上十点多,甚至忙的没有时间吃饭,累的像条狗一样。然而,内心却是无比的激动,回顾这三年以来的各种纠结和不确定,那一刻好像一切都有了答案。 渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网:www.qudao.com 想开砂锅店就给你推荐个好的砂锅加盟店一2012 年 6 月,我从西安当地一所石油类院校毕业,这不是啥重点大学,却是全国为数不多的几个石油院校中的一个,在业内名气不小。然而在强大的就业压力面前,“毕业即失业”成了我们所有人即将面临的命运。幸运的是我平时比较喜欢写东西,大学期间一直在网上写博客,凭借着我大学四年写下的一堆文字,毕业前在校园招聘会上我就轻松得到了一份国企的工作。六月底我们毕业了,所有人都要去往不同的地方,有的去将要工作的单位报到,有的则要回老家谋生路。7 月 1 日我坐着南下的列车去往一个陌生的城市,奔向一个我难以预料的“出路”。我所在的是一家煤矿企业,公司总部在城市里,但是我们要工作的地方却不在那里。在总部培训了一段日子,过了一段养尊处优的日志之后,我们被分配到了不同的工作地方不同的岗位,我要去的是陕北。第一次踏上陕北的黄土高原,感觉是欣喜与新奇,就像当年孙少平刚去往大牙湾一样,感觉新的人生正在自己面前舒展开来。我所在的煤矿离路遥先生小说里的大牙湾不远,我的心情也和当年的少平一样,广阔天地就在我面前,机会就在脚下。在我所在的项目部里,我因为刚去工作比较认真负责,和领导们关系也处的比较好,所以工作上都很顺利,领导对我的照顾也要比其他新人对得多,我刚去没两个月就拿到了项目部副经理一样的待遇,和同事之间的关系也处的比较好。对于我这样的没有任何资源可以依赖的农村大学生来说,进入一家国企获得稳定工作,而且刚一毕业就能拿到别人奋斗好几年才能拿到的月薪,这简直就是上天的眷顾,命运的垂青,我身边的朋友都调侃我将要要成为煤老板、暴发户。可惜我最终 渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网:www.qudao.com 还是没有成为暴发户,没有成为传统的励志人物。因为半年后我就离职了。不是胜任不了工作,而是我不喜欢国企的安逸。每天就坐在办公室里收发文件,喝喝茶水看看书,按月领工资,偶尔忙应酬。工作地点在大山里边,每天对着荒山和凄凉的黄土,感觉青春就要被葬送在这荒山里了。可是对我而言,大学刚毕业,青春才刚开始,还有无限的可能性在等我去尝试,怎能就这样屈服于现实的安排呢?静下心来思考的时候,从心底发出的声音总是三个字:不甘心。所以在纠结了一段日子以后,我终于下定决心辞职了,离开了我人生中的第一份工作。想开砂锅店就给你推荐个好的砂锅加盟店二从国企离职后我去了当地的一家电视台,每天做的工作就是跟在领导屁股后边拍新闻,或者按照领导指示去做新闻,做过这行的人可能都知道,在一个地市级电视台根本就没有真正意义上的新闻,所以对于一个学新闻专业的人来说,丧失新闻理想和自由是一件非常沮丧的事情,沮丧到让你不愿意与之同流合污。后来去了北京,进了一家外企,外企工作氛围相对好一些,工作挺忙碌,偶尔也和领导或者同事小聚一下,逢周末也可以外出游玩,空闲时间还可以看点书,给自己充充电,似乎有点小资的感觉。可是当我半年以后再审视自己的时候,发现自己的思想以及各方面的能力都在退化,停止不前了。仔细想想,我的工作的确能给我带来金钱上的回报,让我吃饱穿暖,可是心里却怎么也温暖不起来,因为精神上是空虚的,因为我并不快乐,而这也并不是我理 渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网:www.qudao.com 想中的生活。仔细勾勒一副我生活的画面,每天早起上班,从清华东路排队坐公交,车上全是和我一样的年轻人,西装笔挺,提着公文包,可是一个个却都表情木讷,不时地翻看手机,偶尔抬头看窗外,然后又继续沉默。中关村高楼耸立阳光明媚,却照不出一个年轻人的精神与活力。车到站后,一个个匆忙地下车,在路边随便买点早餐,夹着公文包,匆匆奔向一个个高楼的入口。晚上下班,同样的地点,又能看见同样的人,以同样疲惫的身影做同样的车,奔向城市的某个角落,在某一个肮脏的公寓结束这一天的劳苦。时间久了,我也开始厌倦这样的朝九晚五,每天出入中关村,在光线明亮的商务大厦和城市边缘矮小肮脏的出租屋之间完成着不同的角色转换,白天坐摩天大厦里的办公室,晚上住两平米的出租屋,窗外还是一个大烟囱,打开窗户全是烟尘。那时候我喜欢的女孩远在千里之外,我们也很少联系了,而在这样的而生活里,爱情也只是贫乏的生活里最遥不可及的奢侈品了。常常望着窗外耸立的高楼我就在想,这样的生活究竟是舒适呢还是累,我为什么要活的如此心慌,这么多年了,既没有享受过生活的惬意,也没有尝试过生活的苦楚,也没有品尝过爱情的滋味,一个人不明所以的活着,这是为了什么?想开砂锅店就给你推荐个好的砂锅加盟店三当我终于下定决心要摆脱这样的生活的时候,我第一个想到的就是砂锅。记得在我高中年代,学校门口的砂锅店就是我们经常光顾的地方,速度快,价格也实惠,是我们这些时间紧消费能力有限的学生族最喜欢的美味。看着热气腾腾的砂锅冒着香气,闻一口就馨香四溢,吃起来更是美味无比,虽然小店油腻腻脏兮兮,却是我们青春中最美的味道。那时候我喜欢 渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网:www.qudao.com 一个姑娘,一直从高中到大学。上大学的时候我们在一个城市,因为她爱吃砂锅,所以吃砂锅是我们经常见面的必选项目,大学附近也有好多小店,和高中时候一样,也有味道很不错的,可是依旧是面积窄小,脏乱差,在这样的店面里吃饭,虽然能吃出好的味道,却总是缺点美好的感觉,想想也是,不够美好的地方怎么才能拥有美好的回忆呢。大学毕业后,姑娘理所当然地离开了,去了一个可以喝星巴克,可以吃哈根达斯的地方。而当我再次回到这个伤心的地方时,那些承载记忆的小店也在城市的发展中被淘汰掉了,有很多装饰一新的店面,却缺少了记忆中的味道,有一些味道还不错的,却少了亲切和温馨感,更多的是高大上和冷冰冰,粉饰一新与格格不入,都是屌丝们的青春难以逾越的奢华回忆。那一刻我突然觉得我应该做点什么,趁着我还青春年少,趁着我的情怀和梦想还足以对抗现实奔着寻找记忆中的那种味道,我开始勾画一个梦想,一个砂锅与梦的梦想。我找来了一直在做餐饮的哥哥,跟着他学习砂锅技术,同时自己也四处搜集各种资料做对比试验,对原有技术进行调整和改良。那些日子我白天是白领,西装笔挺地出入中关村,晚上下班后就成了个厨子,钻在满是油烟的厨房里研究调料,经过了上百次的调试,终于找到了一种最简单可行,又健康方便的配方。做出第一份自己亲手调制的砂锅的那一刻,我感觉我的血在沸腾,就像那滚烫的砂锅汤料一样。想开砂锅店就给你推荐个好的砂锅加盟店四7 月份我从北京辞职,回到家乡开始我的创业之旅。当然,这并不是真正的开始,我把 渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网:www.qudao.com 它看做是一个漫长又粗暴的内测过程,八月中旬第一家店开业,在一间狭小的 20 平米的小店里,我和我哥还有嫂子三个人紧锣旗鼓地忙碌起来了,没有做任何大推广和宣传,靠着口碑宣传,营业额从开始的几百逐渐上千,在一个网络还不够发达的四线城市,很少有人用大众点评这些工具,所以我们只能通过便利贴来搜集用户的反馈。不到一个月的时间,墙壁上满满的都是顾客的各种评价和建议,看到一个个好评贴满墙壁的那一刻,我知道我们的第一步走对了。12 月份,在朋友的鼓励以及资金支持下,我们的第二家店也顺利开业了。离开懂餐饮的哥哥独立掌管一家店面,对我来说也是一个不小的挑战。从材料采购到酱料熬制,从产品设置到广告设计,厨房管理到对外营销,以及拉客户,跑各种行政审批,一路忙下来就是两个月的时间,我终于从一个门外汉渐渐入了门。当然,我知道我将要面对的,以及我将要学习的,还有很多。随着新店开始步入正轨,各种各样的问题也就逐渐暴露出来,也让我看到了自己能力的欠缺,发现并解决问题成了我工作的重中之重,也是我最重要的学习途径。新店开业初就只有我一个,我需要组建自己的团队。我们这毕竟是小地方,稍有能力的人都去大城市打拼了,剩下的基本上都是留下来带孩子顺便找个工作赚点外快的,或者就是初中刚辍学还没找到合适的出路的,先找个工作混日子的。我要做的就是在这样的人里寻找稍微有点责任心的,那些日子我整天都要接触不同的人,三个月不到店里已经换了好几拨,却始终很难找到真正热爱美食,愿意将此作为一个事业来拼尽全力的人,所以一直很难组建起理想的团队。团队不稳定导致的结果就是砂锅味道的不稳定,做出来的东西参差不齐,而且新来的人服务意识不够,一举一动都在拉低我们整体的档次,我心目中的那个店离我越拉越远,逐渐沦为丝毫没有特色的“路边摊”。 渠道建设全营销地址:北京市丰台区航丰路 5号渠道网络大厦 渠道网官网:www.qudao.com
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