高中 14 届高一年级生物学科学案 班级 姓名 学号 编写李松法 审核 第 1 页宰予昼寝。子曰：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也，于予与何诛？”第 2、3 节细胞膜的结构及跨膜运输方式（总十二）教学目标：1、 知识目标（1）说出细胞在什么情况下吸水和失水。（2）举例说明细胞膜是选择透过性膜。（3）熟练制作临时装片和操作显微观察。2、能力目标（1）尝试从生活现象中提出问题，作出假设。（2）学习进行探究问题的一般方法和步骤。3、德育目标（1）参与课堂讨论与交流。（2）养成良好的实验习惯，如及时清洗和摆放 实验用具，爱护实验卫生等。教学重点1、如何进行探究实验，其基本方法和一般过程。2、渗透作用；细胞是一个渗透系统。3、细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。来源:学科网教学难点1、如何发现问题和提出问题。2、如何设计实验过程（材料、实验用具、试剂的选择，实验结果的预测，操作的细节）。3、细胞膜不仅仅是半透膜，还是选择透过性膜。教学安排 ：2 课时教学过程课堂导入细胞膜是细胞与外环境之间的一种选择性膜，细胞对营养物质的摄取、代谢废物的排出等都要通过细胞膜。那么物质的跨膜运输是如何进行的呢？物质出入细胞膜的方式：简单扩散 (或自由扩散)被动运输跨膜运输 易化扩散 (或协助扩散) 小分子和离子出入细胞的方式主动运输高中 14 届高一年级生物学科学案 班级 姓名 学号 编写李松法 审核 第 2 页宰予昼寝。子曰：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也，于予与何诛？”内吞、外排作用：大分子和颗粒物质出入细胞的方式一、 被动运输引导自学 阅读 P46 页回答下列问题：物质进出细胞取决于 。 1、 什么叫扩散？2、 什么叫自由扩散？3、什么叫协助扩散？4、什么叫被动运输？二、 主动运输引导自学 ：阅读 P47 页第三节 P48 回答下列问题：1、 举例说明什么是主动运输？这种运输方式有何特点？2、 主动运输的意义？主动运输能保证活细胞按照生命活动的需要， 吸收营养物质，排出 。主动运输方式对于活细胞 具有重要意义。细胞中生物膜的特性：活细胞中的生物膜具有 特性，即 可以自由通过，细胞要选择吸收的 也可以通过。 总结与比较类型 方向 载体 能量 举例自由扩散协助扩散主动运输高中 14 届高一年级生物学科学案 班级 姓名 学号 编写李松法 审核 第 3 页宰予昼寝。子曰：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也，于予与何诛？”三、渗透作用和质壁分离实验1、什么叫渗透作用？和扩散有何区别？2、植物细胞的质壁分离现象：1）植物细胞壁的透性 2）细胞膜、液泡膜的透性 3）原生质层由 几层结构构成，可当做一种半透膜。当细胞液、原生质层和细胞外液之间若存在浓度梯度时便会发生渗透作用。4） 质壁分离与复原：当把具有液泡的植物细胞在 溶液中时，细胞会因为 而出现质壁分离现象；当把已质壁分离的植物细胞放入 溶液中时，由于渗透作用，细胞会 。总结当外界溶液浓度大于细胞液浓度时，细胞 当外界溶液浓度小于细胞液浓度时，细胞 附：附： 实验实验 植物细胞的吸水和失水植物细胞的吸水和失水1. 原理：成熟（有明显液泡）的植物细胞能够与外界溶液组成一个渗透系统，通过渗透作用的方式吸水或失水。 植物细胞的原生质层相当于一层半透膜 细胞液浓度细胞外溶液浓度时，细胞吸水；细胞液浓度细胞外溶液浓度时，细胞失水 细胞壁与原生质层的伸缩能力不同。2条件：细胞液与外界溶液浓度差，原生质层（半透膜）3材料：紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞（具紫色大液泡） ，质量浓度0.3g/mL的蔗糖溶液，清水等。4步骤：制作洋葱鳞片叶外表皮细胞临时装片 ， 观察 盖玻片一侧滴蔗糖溶液，另一侧用吸水纸吸引观察现象：液泡由大到小，颜色由浅变深，原生质层与细胞壁分离盖玻片一侧滴清水, 另一侧用吸水纸吸引，观察现象：液泡由小到大，颜色 由深变浅，发生质壁分离后的复原高中 14 届高一年级生物学科学案 班级 姓名 学号 编写李松法 审核 第 4 页宰予昼寝。子曰：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也，于予与何诛？”5记录表：6. 注意问题：（1）细胞发生质壁分离后，细胞壁与细胞膜之间的空隙充满的是0.3mg/mL 蔗糖溶液。（2）动物细胞能发生渗透作用但不会发生质壁分离。（3）选材：选取紫色洋葱鳞片叶外表皮。其细胞液为紫色，在显微镜下与无色透明的细胞壁容易区分，观察到的质壁分离和复原效果明显。另外，取新鲜水绵、黑藻叶、南瓜表皮也可以做这个实验。（4）试剂：选用0.3g/ml 蔗糖糖溶液。浓度过高，细胞质壁分离速度虽然很快，但不久就会将细胞杀死，细胞不能进行质壁分离复原；若浓度过低，则不能引起细胞质壁分离或速度太慢。另外，8% 食盐溶液、 5%的硝酸钾溶液、一定浓度的尿素、甘油也可使用，但后面三者在引起质壁分离后可自动复原。（5）时间的控制：做好质壁分离的实验后，不久就要做质壁分离复原实验。避免使质壁分离的细胞长时间处于较高浓度的外界溶液中，细 胞过度失水而导致死亡。从而观察不到质壁分离复原的现象。（6）应用：可以用于测定细胞液的浓度 可以用于判断细胞的死活来源:Zxxk.Com四、生物膜的应用举例说明生物膜在工业、农业和医学上有哪些应用？1）工业方面：生物膜的种功能正成为人们模拟的对象。人们试图模拟生物膜的 ，设计出 ，用于 2）农业方面：人们正在从 的角度研究农作物的 ，寻找改善农作物品质的新途径。3）医学方面：人们正尝试用 ，代替病变的器官行使正常的生理功能。如： 液泡大小变化 细胞液颜色变化 原生质层的位置蔗糖溶液清水高中 14 届高一年级生物学科学案 班级 姓名 学号 编写李松法 审核 第 5 页宰予昼寝。子曰：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也，于予与何诛？”第二节 生物膜的流动镶嵌模型【阅读】科学家怎么判断细胞膜的成分的？ 如何判断细胞膜脂质层的数量的？ 一、内容： 磷脂双分子层 构成了生物膜的 ，蛋白质 或 或磷脂双分子层。 （磷脂分 子在细胞膜的 ，有一层由细胞膜上的 与 结含成的 ，叫做糖被。二、结构特点： 三、例题：右图 1 变形虫（单细胞生物）为什么能变形，依靠的就是细胞膜具有 图 2 为细胞膜模式图，A、B、D 的名称？C 是 又叫 、作用是？ 第三节 物质跨膜运输的方式1、比较跨膜运输的三种方式、跨膜方式 运输方向 载体 耗细胞能量否 实例自由扩散被动运输 协助扩散主动运输高中 14 届高一年级生物学科学案 班级 姓名 学号 编写李松法 审核 第 6 页宰予昼寝。子曰：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也，于予与何诛？”【问题】1、水分子进入细胞内通过几层磷脂分子？ 2右图 AB 两种跨膜运输方式是 （答图上） 3、人体的白细胞吞噬细菌属于以上的方式吗？4.一种细胞如对周围溶液中的各种离子，是否吸收、吸收多少是由 及 决定的。从功能特性上说，细胞膜是一种 膜。2.【知识回忆】细胞是如何将蛋 白质等大分子“送出”细胞 的？非跨膜运输（有无通过细胞膜？ ）： 和 依靠的是细胞膜具有 运输对象 。【巩固练习】( )1下列物质中，通过人体红细胞膜时需要消耗能量的是 A甘油 B葡萄糖 C钠离子 D氧气( )2有一种物质能顺浓度梯度进出细胞膜，但却不能顺浓度梯度进出无蛋白质的磷脂 双层膜。这种物质出人细胞膜的方式是 A自由扩散 B协助扩散 C主动运输 D胞吞、胞吐( )3下列跨膜运输的生理活动中，属于主动运输的是 A.酒精进入胃黏膜细胞 B二氧化碳由静脉血进人肺泡内C原尿中的葡萄糖进入肾小管上皮细胞 D水分子出入细胞( )4保证活细胞能够按照生命活动的需要，吸收营养物质、排出代谢废物和对细胞有 害物质的跨膜运输方式是 A自由扩散 B协助扩散 C主动运输 D胞吞、胞吐( )5人体组织细胞从组织液中吸收甘油的量主要取决于 高中 14 届高一年级生物学科学案 班级 姓名 学号 编写李松法 审核 第 7 页宰予昼寝。子曰：“朽木不可雕也，粪土之墙不可圬也，于予与何诛？”A组织液中甘油的浓度 B细胞膜上甘油载体的数量C细胞的供能 D.细胞膜上磷脂分子的种类( )6红细胞吸收无机盐和葡萄糖的共同点是