药物添加剂在畜,禽饲料中的应用 王福勇 技术服务部 广东溢多利生物科技股份有限公司,题目: 一.饲料加药的目的：促生长、防病保健 二.国内外对饲料加药限制的有关规定 三.简介促生长剂,抗球虫药 （一）促生长剂 1.抗生素 2.化学合成抗菌剂（喹乙醇） 3.有机胂（阿散酸、洛克沙生） (二)抗球虫 四.在畜、禽饲料中加药的方案,二.国内外对饲料加药限制的有关规定,饲料中添加药物直接关系到动物的生长和健康,畜产品的药物的残留又给人类的生命和健康带来了威胁,近年来,在我国发生的瘦肉精中毒事件,和人感染禽流感,猪链球菌病的事件都与饲料卫生相关，目前国内外对饲料加药都有严格的限制现给大家做个简单的介绍。,抗菌药物(主要指磺胺类药物及抗生素)，它们的副作用是抗药性高，破坏体内微生态平衡，使免疫功能下降、致残、致畸、致突变，有的可直接引起人和动物死亡。 抗菌素随饲料进入动物消化道后，短时间内进入动物血液循环，最终大多数的抗菌素经肾脏的过滤随尿液排出体外，极少量没有排出的抗菌素就残留在动物体内。大多数的饲料用抗菌素都有残留，只是残留量大小不同而已。欧共体决定从99年1月起，在饲料中只允许黄霉素、莫能霉素等4种抗生素使用，其余所有抗菌药物在饲料中禁止使用。,欧盟撤消饲料药物添加剂情况： 1985年土霉素、金霉素、青霉素； 1996年阿伏帕星； 1998年卡巴氧、喹乙醇、杆菌肽锌、泰乐菌素、维吉尼霉素和螺旋霉素； 1999年氟腺呤、二硝托胺、异丙硝唑； 2001年氯羟吡啶、萘喹酯、氨丙啉、氨丙啉/乙氧酰胺苯甲酯、地美硝唑、尼卡巴嗪。,FDA在2002年5月对生产食品动物彻底取消下列药物： 氯霉素、克伦特罗、己烯雌酚、地美硝唑、异丙硝唑（类）、呋喃唑酮、呋喃西林及硝基呋喃类、对泌乳牛使用磺胺类（磺胺二甲氧嘧啶、磺胺溴二甲嘧啶、磺胺乙氧哒嗪除外）、氟喹诺酮类和糖肽类抗生素。,中华人民共和国农业部公告 第168号 为加强兽药的使用管理，进一步规范和指导饲料药物添加剂的合理使用，防止滥用饲料药物添加剂，根据兽药管理条例的规定，现发布饲料药物添加剂使用规范（以下简称规范），并就有关事项通知如下，请各地遵照执行。 一、 凡农业部批准的具有预防动物疾病、促进动物生长作用，可在饲料中长时间添加使用的饲料药物添加剂（品种收载于附录一），其产品批准文号须用“药添字“。生产含有“附录一“所列品种成份的饲料，必须在产品标签中标明所含兽药成份的名称、含量、适用范围、停药期规定及注意事项等。,二、 凡农业部批准的用于防治动物疾病，并规定疗程，仅是通过混饲给药的饲料药物添加剂（包括预混剂或散剂，品种收载于附录二），其产品批准文号须用“兽药字“，各畜禽养殖场及养殖户须凭兽医处方购买、使用，所有商品饲料中不得添加“附录二“中所列的兽药成份。,四、兽用原料药不得直接加入饲料中使用，必须制成预混剂后方可添加到饲料中。 五、 各地兽药管理部门要对照本规范于10月底前完成本辖区饲料药物添加剂产品批准文号的清理整顿工作，印有原批准文号的产品标签、包装可使用至2001年12月底。,六、 凡从事饲料药物添加剂生产、经营活动的，必须履行有关的兽药报批手续，并接受各级兽药管理部门的管理和质量监督，违者按照兽药管理法规进行处理。 七、 本规范自二一年七月三日起执行。原我部关于发布允许作饲料药物添加剂的兽药品种及使用规定的通知（农牧发19978号）和关于发布“饲料添加剂允许使用品种目录“的通知（农牧发19947号）同时废止。 二00二年九月四日 附录：饲料药物添加剂附录一 饲料药物添加剂附录二,附录一饲料药物添加剂 1.二硝托胺预混剂 2.马杜霉素铵预混剂 3.尼卡巴嗪预混剂 4.尼卡巴嗪、乙氧酰胺苯甲脂预混剂 5.甲基盐霉素、尼卡巴嗪预混剂 6.甲基盐霉素预混剂 7.拉沙诺西预混剂 8.氢溴酸常山酮预混剂 9.盐酸氯苯胍预混剂,10.盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲脂预混剂 11.盐酸氨丙啉、乙氧酰胺苯甲脂、磺胺喹恶啉预混剂 12.氯羟吡啶预混剂 13.海南霉素钠预混剂 14.赛杜霉素钠预混剂 15.地克珠利预混剂 16.复方硝基酚钠预混剂,17.氨苯胂酸预混剂 18.洛克沙胂预混剂 19.莫能霉素预混剂 20.杆菌肽锌预混剂 21.黄霉素预混剂 22.维吉尼亚霉素预混剂 23.喹乙醇预混剂 24.那西肽预混剂 25.阿美拉霉素杆菌肽锌预混剂 26.盐霉素钠预混剂,27.硫酸黏杆菌素预混剂 28.牛至油预混剂 29.杆菌肽锌、硫酸黏杆菌素预混剂 30.吉它霉素预混剂 31.土霉素预混剂 32.金霉素预混剂 33.恩拉霉素预混剂,附录2 兽药字,1. 磺胺喹噁啉、二甲氧苄啶预混剂 2. 越霉素A预混剂 3. 潮霉素B预混剂 4.地美硝唑预混剂 5.磷酸泰乐菌素预混剂 6. 硫酸安普霉素预混剂 7. 盐酸林可霉素预混剂 8. 赛地卡霉素预混剂 9 .伊维菌素预混剂 10. 呋喃苯烯酸钠粉,11.延胡素酸泰妙菌素混剂 12.环丙氨嗪预混剂 13.氟苯咪唑预混剂 14.复方磺胺嘧啶预混剂 15.盐酸林可霉素,硫酸大观霉素预混 16.硫酸新霉素预混剂,17.替米考星预混剂 18. 磷酸泰乐菌素、磺胺二甲嘧啶预混剂 19. 甲砜霉素散 20.诺氟沙星、盐酸小蘖碱预混剂 21. 维生素C磷酸酯镁盐酸环丙沙星预混剂 22. 盐酸环丙沙星、盐酸小蘖碱预混剂 23. 噁喹酸散 24. 磺胺氯吡嗪钠可溶性粉,中华人民共和国农业部公告 220号 第220号 针对一些地方反映饲料药物添加剂使用规范（2001年农业部第168号公告，以下简称“168号公告”）执行过程中存在的问题，我部进行了认真的研究，现就有关事项公告如下： 一、根据需要，养殖场（户）可凭兽医处方将“168号公告”附录二的产品及今后我部批准的同类产品，预混后添加到特定的饲料中使用或委托具有生产和质量控制能力并经省级饲料管理部门认定的饲料厂代加工生产为含药饲料，但须遵守以下规定：,（一）动物养殖场（户）须与饲料厂签订代加工生产合同一式四份，合同须注明兽药名称、含量、加工数量、双方通讯地址和电话等，合同双方及省兽药和饲料管理部门须各执一份合同文本。 （二）饲料厂必须按照合同内容代加工生产含药饲料，并做好生产记录，接受饲料主管部门的监督管理；含药饲料外包装上必须标明兽药有效成分、含量、饲料厂名。,(三）动物养殖场（户）应建立用药记录制度，严格按照法定兽药质量标准使用所加工的含药饲料，并接受兽药管理部门的监督管理。 （四）代加工生产的含药饲料仅限动物养殖场（户）自用，任何单位或个人不得销售或倒买倒卖，违者按照兽药管理条例、饲料和饲料添加剂管理条例的有关规定进行处罚。,二、为从养殖生产环节控制动物性产品中兽药残留，各地要认真贯彻执行“168号公告”，切实加强饲料药物添加剂质量和使用的监督管理工作，加强对委托加工含药饲料生产、使用活动的监管工作，对监管工作中发现的违规行为要及时进行部门间的沟通，并依法严厉查处，同时请各地将工作中发现的问题和建议及时反馈我部。 中华人民共和国农业部 二00二年九月 二 日 日期：2002-10-16,（一）.促生长剂- 1.抗生素 抗生素是在饲料中最常添加的一类保健、促生长剂,1949年美国科学家首次发现抗生素有促进畜禽生长作用;自20世纪50年代以来，使用抗生素来改善猪只的生长速度和生长效率的效果已经被大量实践所证实，据统计有72以上的试验可以看出在畜禽饲料中添加抗生素能提高产出量。,1.抗生素使用的理论基础： 1-1.抗菌谱:指抗生素的作用范围,一般分狭谱和广谱两种, 主要作用于革兰氏阳性、或阴性菌的抗生素为狭谱抗生素，青霉素类和大环类脂类为主要抗革兰氏阳性菌的抗生素；而氨基甙类和多粘菌素为主要抗革兰氏阴性菌的抗生素。,对革兰氏阳性、或阴性菌都有作用的抗生素称为广谱抗生素，四环素类属广谱抗生素。 1-2. 抗生素的配伍禁忌:即抗生素之间或抗生素与其他药物之间混合使用时,的配合禁忌,是饲料中添加药物必须注意的问题,在配方设计时应该避免:,1- 3 抗生素的分类： 1.青霉素类：我国禁用。 2.氨基苷类：只有越霉属，潮霉素，新霉素属附录二内的药物。 3.四环素类：金霉素、土霉素属药物添加剂附录一内的药物 4.氯霉素类:我国禁用。 5.大环内脂类：吉它霉素（北里霉素） 6.多肽类：恩拉霉素、维吉尼亚霉素、杆菌肽锌 7.多糖类：黄霉素 8.聚醚类：拉沙洛西肽、莫能霉素、盐霉素 9.多烯类： 10.其它类：卑霉素、,1-4.抗生素的抗菌作用的机制: 干扰细菌细胞壁的合成（革兰氏阳性菌）、损伤胞浆膜（革兰氏阴性菌）、影响细菌细胞内的蛋白质合成（四环素类）、改变细胞核的代谢（新霉素）,1-5.抗生素促生长作用的机理: 抗生素改善畜禽生产性能的作用机理是许多年来人们关注的焦点,经过许多研究但至今还搞清楚,普遍认为的: 1)抑制病源微生物的生长,控制疾病的发生。 2）防止肠壁增厚，增加肠道的有效吸收面积。 3）抑制肠道细菌产生抗生长毒素，降低肠道氨的浓度。 4）降低肠道微生物对必须养分的破坏作用。 5）改善动物机体的代谢。,1-6.抗生素饲料添加剂的饲用价值： 1）抗生素与环境条件：抗生素的促生长效果与卫生、密度、通风等环境条件，尤其与环境卫生条件关系密切。环境条件越差，效果越好。,2）抗生素与动物品种、使用目的及生长阶段：不同品种猪对疾病的抵抗力不同，抗生素的使用效果不同，配种时用抗生素可提高受胎率，产仔率，和窝产仔猪。许多研究认为，分娩前后在母猪饲料中添加抗生素特别有益。教槽料和保育料要用抗生素进行强化。810周龄后的仔猪使用抗菌素效果下降，对猪来说抗生素使用必须在整个生长肥育期内保持不断，否则会丢掉以有的好处，其它动物也有类似的情况。,大量试验证明饲料中低水平连续使用抗生素在体增重和饲料转化率两方面都有较好的效果,在低蛋白日粮中使用抗生素虽然增重和饲料转化率绝对数较低,但仍然有效,这是抗生数节约饲料的原因之一。 （从下表可以看出）,1-2常用的抗生素 121农业部第168号公告目录一允许的饲料药物添加剂（抗生素类） a.杆菌肽锌预混剂 【化学名】杆菌肽锌 【来源】多肽类抗生素，杆菌肽锌由地衣型芽胞杆菌发酵制得. 【性状】白色或浅黄色粉末，有特殊气味。 【功效】促生长,防治革兰氏阳性菌感染。 【使用方法】混饲，饲料添加量以有效成分计分别为： 四个月以下猪：440mg/kg ；16月龄以下鸡：420 mg/kg ； 犊牛：10100 mg/kg 。 【规格】10 15（每100克4000 ）单位 【注意事项】无停药期。,【使用效果】改善饲料转化率3肉鸡：提高增重58，改善饲料转化率35；蛋鸡：提高产蛋率45降低热应激效果显著。猪：提高增重10，改善饲料转化率5% 。 按5：1与粘杆菌素配伍效果佳（万能肥素） 【生产厂家和添加成本】天津新兴兽药10日本明治15 每吨饲料添加成本35元10杆肽1市场价15元/公斤 b. 黄霉素预混剂 【别名】斑伯霉素、黄磷脂素、默诺霉素A 【来源】多糖类抗生素，由一组灰绿链丝菌发酵产生黄霉素加碳酸钙. 【性状】黄霉素为无色无臭非结晶粉末,预混剂为褐色粉末有特臭. 【功效】促生长,主要作用格兰氏阳性菌 【使用方法】混饲,肥育猪:5.0 mg/kg ；仔猪: 20-25mg/kg ;肉鸡: 5.0 mg/kg 【规格】4% (400万单位/100克)8% (800万单位/100克),【注意事项】无配伍禁忌 【使用效果】 添加黄霉素对肉鸡生产性能的影响 (中国农业大学动科院李德发等),添加不同水平黄霉素对肉鸭的饲喂效 (广西大学，广西饲料集团王建英、王贞平等),本试验表明,在肉鸭饲料中添加2-8ppm