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兰花栽培入门 原宜昌市花木盆景赏石协会秘书长:向世卓(2014年11月6日)兰花是世间独有人格意象的人格花,它以香诱人,以花悦人,以叶动人,以韵冶人。历来深受人们的珍爱。为推进兰文化发展,本人在总结前人养兰的基础上,通过学习和实践后草拟拙作,其目的是供国兰爱好者和初学者参考。有些照片和文字摘自于有关教材和书刊杂志,在此表示感谢!一、 国兰文化兰花气质高雅,超凡脱俗,她不因清寒而猥琐,不以无人而不芳,她朴实而纯洁,柔和而刚健,她不喜张扬而默于奉献幽香的精神本质,深深植根于华夏土地,早已成为国人人格力量的象征和做人的道德标准。她的姿、色、香、韵俱佳。古往今来,不知道有多少人被它所陶醉。人们爱兰、赏兰、寻兰、种兰、咏兰、画兰,创造了辉煌绚丽的兰文化。 早在春秋时代的二千四百年前,中国文化先师孔夫子曾说:芝兰生幽谷,不以无人而不芳,君子修道立德,不为穷困而改节。他还称兰为“王者香”的这句话和开创兰文化的先驱屈原的“秋兰兮青青,绿叶兮紫蕙” 流传至今。 古人们以兰的品质作为自己的道德标准,真可谓是高风亮节,而且即便为追求这个崇高的标准,就是粉身碎骨也在所不辞。人们栽培兰花,先从皇宫开始。魏晋以后,兰花才从宫庭栽培扩大到士大夫阶层的私家园林,并用来点缀庭园,美化环境。直至唐代,如大诗人李白写有“幽兰香风远,蕙草流芳根”等诗句。宋代是中国艺兰史的鼎盛时期,有关兰艺的书籍及描述众多。如宋代罗愿的尔雅翼有“兰之叶如莎,首春则发。花甚芳香,江南兰只在春芳,荆楚及闽中者秋夏再芳”之说。明代永乐时云南大理杨安道辑录的兰诺(南中幽芳录记载)已有素心花,梅荷等瓣型花和叶艺兰等品种出现,但在赏香味、赏时姿为主的当时,其它赏点还末被充分重视。 至清初,淅江鲍薇省写下了“兰艺杂记”,把人们对梅花、荷花、水仙花花瓣的欣赏引进兰花,提出了兰花品赏的瓣型学。至清未又出现了以慈禧太后为首的赏素心兰的风气。 近半个世纪,兰花中的奇花,蝶花又大行其时,到二十世纪九十年代中期又出现的赏水晶叶艺热。艺兰发源于中国,外传至日本及朝鲜。现今日本对中国兰花的兴趣甚浓,其历史渊源也是由中国开始。至于朝鲜方面,艺兰已必不可少地成为朝鲜人民崇尚之物。韩国也不例外,明文规定到医院看病人只允许送兰花。随着我国兰花的大量开发,有些城市已将国兰作为老师节的敬师花,老人节的祝寿花,春节的报岁花,三八节的礼仪花和看病人的健康花。人们对兰花的品赏,除了品种其香气外,在视觉的欣赏上已呈现了缤纷多彩的态势,已日趋精致化,出现了多艺、多赏点的时代。难怪朱德元帅吟诗称赞:“浅淡梳妆原国色,清芳谁及胜兰花”。以下两照是张学良将军和朱德元帅在欣赏兰花。二、国兰识别全球兰属的分布中心是喜马拉雅山地区,我国是兰属分布中心之一,全世界约有50种,多分布在亚洲热带、亚热带地区。它象一条金色腰带绕环于地球。我国产31种,以西南地区为主,。宜昌野生主产3种,即春兰、蕙兰、春剑(现兰花分类认为:春剑是春兰的一个变种,已合而为一)。(1) 几个常见品种:1、 春兰 别 名:春剑、草兰、山兰、朵朵香识别形态:春兰与春剑的区别在叶片和根上,春兰为弯曲叶,根细;春剑为直立叶,根粗大于春兰。其它都一样。假鳞茎呈球形;叶46集生;叶缘有细锯齿;花单生,少数两朵,花莛直立;浅黄绿色,有幽香,花期13月。 (春兰) (春剑)概述:春兰分布在我国秦岭以南的各省区,是我国人民最为广泛栽培的兰花之一,品种现存约150个,传统名品不足100个。按瓣型分,分成荷瓣、梅瓣、水仙瓣三类。宜昌各地均有分布,而春兰的变种春剑只分布长阳、夷陵、点军部分乡镇。2、蕙兰别名:九节兰、九子兰、爱兰、一茎九花、夏兰。识别形态:假鳞茎不明显,根长而粗;叶直立性强,基部呈“V”形;叶缘有粗锯齿;花512(18)朵,花莛直立;浅黄绿色、淡香,花期34月。概述:分布在我国秦岭和以南各省区,分布海拔较高,是兰属中最耐寒的一种,按瓣型分,可分成荷瓣、梅瓣、水仙瓣、素心瓣、蝶瓣五类。结合鞘与苞片的颜色又分为绿壳类、赤壳类、赤转绿壳类。宜昌各地均有分布。3、建兰别名:四季兰、剑兰、剑叶兰、雄兰、秋兰。识别形态:假鳞茎椭圆形,较小,叶26,叶缘光滑;花59(18),黄绿色,香味浓,花莛直立;花瓣略向内弯,有紫红条斑或白色,花期610(12)月,有的品种自夏至秋开花23次,故有四季兰之称。主要分布于福建沿海一带,又称福建兰。4、墨兰别名:报岁兰、拜岁兰、丰岁兰、入岁兰、入斋兰。 识别形态:假鳞茎椭圆形,根粗壮且长较小;叶45,剑形,直立性,有光泽,中脉明显,苞片小,基部有蜜腺;花(5)717,瓣多具紫褐色条纹,常出叶面;花期93月。主要分布在我国南方省区,栽培历史悠久,品种丰富。包括墨兰原变种和彩边墨兰(变种)两类。(二)主要特征1、根中国兰花都有根系,一般是圆柱状,粗壮肥大,分枝较少,长的可达尺许,粗的有如筷子,属肉质组织。其构造可分外、中、内3层。外层为根皮,主要作用是吸收和保护水分,中层为根肉,大部分为活细胞组织,含有许多共生的根苗。内层为根筋,其纤维相当坚韧、当有根皮、根肉衰老或腐烂时,它亦不易折断,通称为中心梗。2、茎中国兰花的茎很短,高度约为23厘米,膨大多节,称为假鳞茎,其开头因种类不同而异。常见的有圆形、柱形、扁球形或卵圆形等。每节着生一叶,茎外均被厚实的角质层所包裹。假鳞茎的主要功能在于储藏水分和养分,有一定抗旱作用。但若盆上过湿,很快发生腐茎和烂根。只有充实饱满的假鳞茎才有潜伏芽,可用于繁殖新苗。3、叶保护兰叶优美生长,是兰花栽培上的重要课题之一。兰蕙的叶片呈带状,兰叶大致可分为两类,一类是叶片狭长,呈长带状,叶尾细尖。报岁(又称墨兰)叶幅较阔,约有2.53.5厘米。春兰、秋兰、寒兰只有11.5厘米,极少叶柄,大多叶边全缘,有的略有锯齿。簇生于假鳞茎上。另一类为长椭圆形,叶面较宽,兰叶的姿态同品种有密切关系,一般分为直立、斜立、弯垂三类。如果叶片从基部到叶尖都全笔直向上生长者,谓之“直立”(春剑)。自叶基部1/2以上逐渐向外倾斜或成弧形,如春兰、建兰、墨兰等谓之“弧曲”。如果叶片向上生长时逐渐自时基部1/3以上逐渐弯曲,如建兰中的风尾谓之“弯垂”,这种叶型在建兰中被认为是优美的典型,观赏价值极高。一般叶片从假鳞茎上才长出来,每茎仅长34片,少数品种长712片。通常每芽均约3片左右。在栽培管理中,保持兰叶的完好,防止损伤和病虫害危害,将可提高兰花的商品效应和观赏价值。4、花(外三瓣加内三瓣加鼻头七大件)兰花是花卉天地中别具一格的花朵。它属不整齐花范畴。有的一葶一花,如春兰多数只开一两朵。有的一葶多花,多花的排列成总状花序。例如蕙兰、秋兰、墨兰每葶常开711朵。其花序的生长姿态分为直立、倾斜和俯垂三类。每花由如下5个部分组成。(1) 花萼(外三瓣) 共有3片,颁布在花的外轮,中间的一片称为中萼,又名主瓣,两侧各一片称为侧萼,又称副瓣,萼片的主、副瓣的生长姿态及其条纹与色泽,在兰花的鉴评上是重要的一环。一般的品种,都要求萼片清素无色、无斑点条纹。兰花最上面的一瓣为中萼片,俗称(主瓣),被比拟成“头”弯曲向前,覆盖于蕊柱及花瓣之上。(副瓣)侧萼排成一字,好两侧萼排成一条直线,俗称“一字肩”,属上品,两侧萼对称、均匀、均衡,符合艺术美的标准。如果大于180,则称为“飞肩”显得神采飞扬,补视为贵品。如果其肩向下,两侧萼角度小于180度,叫做“落肩”,“落肩”身价降低。(2)花瓣(内三瓣)也具有3瓣,颁布在花的内轮,其形状与花萼相近似。左右两瓣为“捧瓣”或“捧心”,中间一瓣为“唇瓣”或“舌”。中间一瓣称为“唇瓣”,又名“花舌”,唇瓣分为3裂,两边的为侧裂,中间的为中裂,有的向下反卷,有的向前伸出。在唇瓣的中部一段叫做唇盘,在唇盘中央有两条突起的褶片,可便于昆虫授粉。由于品种不同,瓣色就有不同表现。墨兰的花色多为紫黑,秋兰为黄白,寒兰则有几种颜色。自古以来,养兰界的传统观念认为不带红褐紫等的素色者为上品,泛称为“素心草”。(3) 蕊(音锐)柱 为兰花直接的繁殖器官。由雄蕊的花丝与雌蕊的花柱的合生体,俗称“鼻头”。“鼻头”越小越好,鼻(黄色)大有损观赏价值。蕊柱的顶端原有花药3枚,但其中有两枚已经退化,仅有一枚能起作用。它生有一个腔穴,当雄蕊给它授粉之后,子房的胎座就会逐渐孕育出种子来。(4)苞片是贴抱花孕子房的组织,专为保护花蕾之用,俗称为“苞衣”。“花壳”。其长度约为子房的一半或三分之一,常呈三角形。(5)鞘是花葶下部有几枚苞片状的膜质物,也是保护花蕾的器官。它和上述的苞片的颜色,脉纹等在各种品种中也有差异,可作为鉴别品种的特征之一。在开花过程中,兰花会分泌出一些花蜜,略为香甜,借以引诱昆虫来采集授粉。国兰之所以受人喜爱,同它具有清幽的香味有密切的关系。据观察,花香主要是从蕊柱中散发出来。到如今国内外香料厂都无法生产出它的香味。5、果实当兰花的雌蕊获得受精后,子房就会逐渐膨大而形成长卵圆形的蒴果,呈三角形或六角形,俗称“兰荪”。经半年以上果皮由黄绿色转为黑褐色时才能成熟。每个果实均有3枚果瓣,里面形成座胎,种子则依附在座胎之中,到了成熟和干燥时,才会从开裂的果壳里飘散出来进行繁殖。6、种子兰花的种子细如微尘,数量极多,每个果实里约藏有数十万粒,呈纺缍形,种皮有一层透明的薄膜,中央有个圆胚,种子内部有个气囊,可随风随水飘往远方传播。三、国兰适应的生态环境 据有关资料介绍,国兰适应的生态环境主要有以下四个方面: 1、喜温暖而畏酷署和严寒,需一定光照。 国兰生长的适温是白天2025,晚上35,高于30停止生长,高于37则导致高温病,即根闷伤,侏萎 蔫 ,叶尾焦;可短暂忍受10(根为4)低温。春蕙越冬时不低于2,春剑不低于0。而花分化特别是生长均需经过02的春化阶段。 国兰属阴性花卉,喜冬春和煦的全日照,夏季九时前的柔和晨光,其适宜的光照强度为1500020000Lux,其中春兰稍低,春剑、蕙兰稍高,忌强光和西晒。 2、喜潮润而畏渍水和湿腻。 国兰的根为肉质根,故要求富含营养,排气通气性良好,保水保肥能力强的疏松土壤,其容重为干土0.250.55g/cm,湿土为0.550.57g/cm,持水量为20%60%(体积),通气孔隙为20%左右,PH值为5.57.5,可溶性盐小于0.1%,阳离子代换量2040me/100g(千重)或10100me/100cm3,要忌渍水和烂泥蕙根,每当盆表土呈干白迹后分二次(前后间隔约10分钟)浇适量水。 3、喜空气清新而畏晨尘烟和闭塞。 国兰要求空气清新,无烟熏,无油香、无飘尘等污染,并要求在生长期的空气相对湿度为60%70%,冬季休眠期的空气相对湿度为30%50%,同时经常需要毛毛丝雨和睛天人工喷雾,还有空气流通,达到兰盆的东南西北,盆面、盆底、盆中七面通风。 4、喜淡肥而畏浊腻。国兰虽有菌根,但对肥料仍有一定的要求,通过分折兰株所含的营养成分,可得知对主要营养成份的要求量。 其施肥方法为:用纯肥作根外追肥以0.05%0.1%浓度喷施,作根肥以0.2%0.3%浓度追施, 也可用第二次淘米水浓度追施。但新上盆的和休眠期、花期、高温期忌施肥。从上述四个方面看,国兰栽培环境要从七个方面进行调节,一是温度调节。冬季低温时增加温度,夏季高温时降低温度;二是光照调节。5月下旬至9月上旬应遮去
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