细胞膜和细胞壁基础演练一、选择题1下列哪项不符合生物膜的流动镶嵌模型()A脂双层是轻油般的流体，具有流动性B每个磷脂分子的疏水端都向内C嵌入脂双层的蛋白质大多能运动D膜中的磷脂和蛋白质之间没有联系，所以才具流动性解析：膜中的磷脂分子和蛋白质分子都不是静止的，都能发生一定的运动。但生物膜是一个整体，它上面的各种分子相互作用，密切联系才维持了生物膜的整体性。答案：D2关于细胞膜的结构及特点的论述中，错误的是()A脂双层组成基本支架B组成膜物质的运动使其具有一定的流动性C球形蛋白分子覆盖在脂双层表面或镶嵌、贯穿于其中D结构特点是具有选择透性解析：选项中A、C表述的细胞膜分子结构和空间结构是正确的。B选项描述了结构特点及原因。而D选项选择透性是细胞膜的生理功能特点而不是结构特点。答案：D3下列选项中具有细胞壁的是()A花粉 B红细胞C胰岛A细胞 D流感病毒解析：选项B、C所述为人或动物细胞，无细胞壁；选项D为病毒，无细胞结构；选项A中花粉为植物细胞，有细胞壁。答案：A4以下叙述不属于细胞膜的功能的是()A细胞膜主要由脂质和蛋白质组成B将细胞与外界环境分隔开C控制物质进出细胞D进行细胞间的信息交流解析：细胞膜作为系统的外界，在细胞的生命活动中所起的作用有：(1)将细胞与外界环境分隔开；(2)控制物质进出细胞；(3)进行细胞间的信息交流。而A项所述是细胞膜的成分。答案：A5脂质物质能够优先通过细胞膜，这是因为()A细胞膜以脂双层为基本支架B细胞膜上有搬运脂质物质的载体蛋白C细胞膜外表有一层糖蛋白D磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动解析：细胞膜的成分中50%是脂质，而且脂质中的脂双层构成了膜的基本支架。根据相似相溶原理，脂质物质能优先通过细胞膜。答案：A6下列物质中，容易通过细胞膜的是()A淀粉 B甘油 C蛋白质 D糖类解析：根据细胞的功能特性是一种选择透性膜可知，细胞要选择吸收的离子、小分子易通过细胞膜。题目选项中A淀粉和C蛋白质都是高分子化合物，不易通过细胞膜。D糖类中的多糖也是大分子物质，不易通过细胞膜。只有甘油是小分子物质，可以以自由扩散的方式通过细胞膜。答案：B二、非选择题7如图表示细胞膜的亚显微结构模式图，请据图回答：(1)图中B_的基本组成单位是_，构成细胞膜基本支架的成分是_。(2)与细胞膜的识别功能有关的成分是_。(3)吞噬细胞吞噬细菌的过程体现了细胞膜具有_性，这是因为_。(4)不同细胞细胞膜的生理功能不同，主要取决于细胞膜上的_成分。(5)细胞膜的外侧是_(M、N)侧，判断的依据是_。(6)细胞膜的这种结构模型被称为_。解析：细胞膜由磷脂双分子层(脂双层)构成基本支架，蛋白质覆盖、镶嵌或贯穿于磷脂双分子层，膜外侧有糖被。细胞膜的功能主要由蛋白质承担。答案：(1)蛋白质氨基酸D磷脂双分子层(脂双层)(2)E糖蛋白(3)流动组成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都不是静止不动的，而是可以运动的(4)蛋白质(5)MM侧有多糖与蛋白质形成的糖蛋白，糖蛋白位于细胞膜外侧(6)流动镶嵌模型能力提升一、选择题1水溶性染色剂(PI)能与核酸结合而使细胞核染色，可将其应用于细胞死活的鉴别。细胞浸泡于一定浓度的PI中，仅有死亡细胞的核全被染色，活细胞则不着色，但将PI注射到活细胞中，则细胞核会着色，利用PI鉴别细胞死活的基本原理是()A死细胞与活细胞的核酸结构不同B死细胞与活细胞的核酸含量不同C活细胞能分解染色剂PID活细胞的细胞膜阻止PI的进入解析：细胞膜的功能之一就是能控制物质进出细胞。此题中用PI鉴别细胞的死活就利用了细胞膜的此功能。细胞膜像海关或边防检查站，对进出细胞的物质进行严格的“检查”。细胞需要的营养物质可以从外界进入细胞；细胞不需要的，或者对细胞有害的物质不容易进入细胞。本题中PI是正常情况下细胞不需要的，只要是活细胞就不会进入。答案：D2红萝卜细胞的液泡中含有紫红色的花青素。将红萝卜切成小块放到水中，水的颜色无明显变化。若进行加热，随着水温的升高，水的颜色逐渐变红。其原因是()A细胞壁在加温后受到破坏B水温升高，花青素的溶解度加大C加温使细胞膜和液泡膜失去了控制物质进出的功能D加温使花青素分子的活性加大而容易透过细胞膜解析：加热可以破坏细胞膜和液泡膜的活性，使这些生物膜的通透性增大，控制物质进出的能力丧失。所以原来存在于液泡内的花青素就可以自由地进出细胞了。答案：C3关于细胞膜流动性的叙述，正确的是()A因为磷脂分子有头和尾，磷脂分子利用尾部摆动在细胞膜上运动，使细胞膜具有流动性B因为蛋白质分子无尾，不能运动，所以它与细胞膜的流动性无关C细胞膜的流动性是指蛋白质载体的翻转运动，与磷脂分子无关D细胞膜流动性与蛋白质分子和磷脂分子都有关解析：细胞膜由脂双层构成基本支架，这个支架不是静止的，是轻油般的流体，具有流动性。构成细胞膜的蛋白质分子大多数也是可以运动的。答案：D4下列的例子中与细胞膜进行细胞间的信息交流功能无关的是()A内分泌细胞分泌激素到靶细胞B精子与卵细胞之间的识别和结合C胞间连丝D水分在细胞间运输解析：激素与靶细胞膜表面的受体结合，精子与卵细胞之间的识别和结合，高等植物细胞之间通过胞间连丝的相互连接，都属于细胞间的信息交流。而水在细胞间运输是通过扩散方式进行的，无特异性，不属于细胞间的信息交流。答案：D二、非选择题5仔细阅读下列信息，并回答问题：有人在研究未受精的卵细胞膜的透过性时，发现脂溶性物质很容易通过细胞膜，而不溶于脂质的物质则很难通过。细胞膜的化学成分中一定有某种物质，有利于脂溶性物质的通过。1925年EGorter和FGrendel用有机溶剂将人成熟红细胞膜中的这种物质提取出来，并将它在空气水界面平铺成单分子层时，这个分子层的面积相当于原来细胞表面积的两倍。(1)根据上述信息可得出的结论是_。(2)题中所指细胞膜的成分具有_的功能。(3)膜中主要成分还有_。请简要说明如何设计实验证明该物质的存在_。解析：本题是一道综合题，以材料为背景知识考查细胞膜的成分及功能，还考查了蛋白质的鉴定实验。答案：(1)细胞膜中含有脂质物质，且它在膜中呈双层排列(2)构成细胞膜的基本支架(3)蛋白质利用蒸馏水使人成熟红细胞膜破裂，然后通过离心等方法提出较纯的细胞膜，再用双缩脲试剂检验，发现溶液颜色由蓝色转为紫色(注意应先提取较纯的细胞膜)研究学习实验设计题答题规律第一步：认真研读题干信息，分析题目类型属于验证型实验、探究型实验、完全设计型、半设计型、实验评价型中的哪一种。第二步：仔细审读，找准实验中所要控制的单一变量和因变量，并分析以什么指标表示或观察因变量。第三步：运用对照实验思想合理设置对照组。第四步：分析实验过程中需要平衡的无关变量，即避免(或排除)无关变量对实验结果(现象)的影响。第五步：推敲精练语言，准确表达实验步骤和实验结果及结论。第六步：通读自己的实验设计。运用实验设计所遵循的原则进行对照，检查是否有遗漏。20世纪50年代，科学家发现，细胞膜中存在着某种只允许水分子出入的通道，人们称之为水通道，但水通道到底是什么却一直是个谜。20世纪50年代中期，美国科学家彼得阿格雷研究了不同的细胞膜蛋白，经过实验，他证明了一种被称为“水通道蛋白”的细胞膜蛋白就是人们寻找已久的“水通道”。如何验证彼得阿格雷发现的水通道蛋白就是水通道？请你完成下面的实验探究并回答下面的问题。(1)实验探究：观察：发现水分子能通过细胞膜。问题：水究竟怎样通过细胞膜？假设：_。实验：把含“水通道蛋白”的正常细胞和经过处理后_的细胞放在_中。结果：前者能吸水，后者_。结论：_。(2)为了进一步验证细胞膜上的“水通道蛋白”就是“水通道”，彼得阿格雷又制出两种人造细胞膜，分别做成泡状物，然后放在水中，结果第一种泡状物吸收了很多水而膨胀，第二种则没有变化。请指出这两种人造细胞膜的化学成分的相同点和不同点。_。解析：(1)实验假设肯定与材料中主要内容有关：“如何验证彼得阿格雷发现的水通道蛋白就是水通道。”作为实验要验证水通道蛋白的存在并具有水通道功能，必然要设计对照实验，即两组中一组保留细胞膜的水通道蛋白，另一组去掉细胞膜上的该蛋白，观察两组细胞的吸水情况，即可得出相应结论。(2)两种人造细胞膜分别放在水中，一种能吸水膨胀必然含有亲水性很强的水通道蛋白，另一种不吸水，说明只含疏水性很强的磷脂分子。答案：(1)“水通道蛋白”就是“水通道”不含该蛋白质蒸馏水不能吸水细胞膜上的“水通道蛋白”就是“水通道”(2)相同点：都含有磷脂双分子层(脂双层)；不同点：一种含有水通道蛋白，一种不含水通道蛋白