第九部分 生物技术,专题二十一 生物技术,知识架构,考法探究,考法1 现代生物技术,例1 （2013云南）克隆羊多莉的诞生过程是：将白绵羊的乳腺细胞核移植到黑绵羊去核的卵细胞中，形成重组细胞，再将其植入代孕黑绵羊的子宫里，直至多莉出生。多莉的毛色应该是（ ） A黑色 B白色 C黑白相间 D黑色、白色都有可能,解析,答案,B,答案,B,针对训练1 （2015湖南长沙）下列与转基因技术无关的是（ ） A.大肠杆菌产生人胰岛素 B.克隆羊多莉的培育 C.奶牛分泌人乳铁蛋白 D.玉米产生细菌的抗虫蛋白,考法2 日常生活中的生物技术,解析,答案,A,例2 （2015广东）下列各项食品的制作过程中，都运用了微生物发酵技术的是（ ） 酸奶、米酒 豆腐、面包 酱油、食醋 火腿肠、牛肉干 A. B. C. D.,针对训练2 （2015福建漳州）如图是真空保鲜盒，其保存食品所依据的主要原理是（ ） A.防止食品中水分的蒸发 B.防止食品中营养成分的流失 C.杀死食品中的细菌和真菌 D.缺氧抑制细菌、真菌的生长和繁殖,答案,D,针对训练 （2015云南）制作米酒（酒酿）过程中，酵母菌将糖类转化为（ ） A.酒精和二氧化碳 B.乳酸 C.维生素 D.抗生素,实验探究,答案,A,