八年级生物上册 5.2.1 酵母菌和霉菌课件（2）（新版）冀教版-

第一节酵母菌和霉菌,1、了解酵母菌和霉菌的形态结构、营养方式、生殖方式 2、了解酵母菌和霉菌与人类的关系及在自然界中的意义,自学指导,酵母菌和霉菌都是个体微小的真菌。,酵母菌的结构模式图,一、酵母菌的形态,二、酵母菌的细胞结构,单细胞个体，呈卵形。,细胞壁,细胞膜,细胞质（无叶绿体、有明显的液泡）,成形的细胞核,出芽生殖（环境条件适宜时）,孢子生殖（环境条件不适宜）,有性生殖,酵母菌的营养方式:,腐生,呼吸方式,有氧时：,葡萄糖氧二氧化碳水大量的能量,无氧时：,葡萄糖二氧化碳水酒精少量的能量,酵母菌在形态结构和生殖方面与细菌有哪些相同与不同之处？,青霉,曲霉,青霉,曲霉,青霉和曲霉的菌丝分为气生菌丝和营养菌丝。,气生菌丝,营养菌丝,青霉与曲霉的区别,从营养物质中吸收养料，进行腐生生活,产生孢子进行繁殖,酵母菌、霉菌等真菌及动植物的细胞里都有成形的细胞核，这样的生物叫做真核生物。,扫帚状分枝,顶端成串生长,绿色,膨大成球状,表面呈放射状排列,黄绿色，黑色等,霉菌的形态结构特点：多细胞个体，由许多菌丝组成,